- Cranberries - 500 ក្រាម
- ស្ករអំពៅ - 200 ក្រាម
- Lemon - 1 ដុំ
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ
ការកកស្ទះ Cranberry ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម (ខ្ញុំសូមទោសចំពោះការពិតដែលថាខ្ញុំមិនបន្ថែមរូបមន្តជំហានដោយជំហានសម្រាប់ការកកស្ទះ cranberry ជាមួយរូបថតមួយ - នៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវបានគេចម្អិនមិនមានកាមេរ៉ានៅនឹងដៃ): 1. នៅលើ griddle មធ្យមមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ zest lemon ។ ទឹកលំពែងច្របាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ 2. លាងសមាតចនខ្ររីឱ្រយល្រងអស់។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរ berry ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹក lemon និងស្ករ។ យើងលាយវាឱ្យល្អហើយទុកវានៅពេលយប់។ 3 ផងដែរនៅលើចៅបានជូតផ្លែប៉ោម, peeled និង peeled ។ យើងបានផ្ទេរវាទៅទឹកជ្រលក់បន្ថែម zest lemon ទៅវា។ 4. ទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយផ្លែប៉ោមបន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃផ្លែឈើ 150 មីលីលីត្រនៃទឹកនាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិនប្រហែល 25 នាទី។ ផ្លែប៉មគួរតែទន់ហើយសុីរ៉ូគួរក្រាស់។ 5. បន្ថែមប៊ឺរីដែលនៅសល់ហើយចម្អិនវាឱ្យបាន 5 ទៅ 8 នាទីទៀត។ ត្បូងពេជ្រស្ទើរតែត្រៀមរួចរាល់ហើយ - វានៅតែបន្តរាលដាលវានៅលើពាងដែលគ្មានមេរោគបិទជិតហើយទុកអោយទុកនៅក្នុងកន្លែងស្ងួតត្រជាក់។
ការបម្រើ: 4-5