- ម្សៅ - 250 ក្រាម (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការសាកល្បង :)
- ស្កររលាយ - 100 ក្រាម
- ប៊ឺ - 125 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញ :)
- Walnut - 150 ក្រាម
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- lemon - 1 ដុំ (តែ peel)
- ក្រូច - 2 បំណែក (ទឹកតែប៉ុណ្ណោះ)
- Vanilla - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- cloves - 2 បំណែក (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតស្តើង។ ដើម្បីរៀបចំ dough នេះលាយស្កររលាយ, ម្សៅ, butter និងស៊ុត។ លាងសមាត dough រុំជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយនិងទុកសម្រាប់ 5 នាទីនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបាន។ ក្រឡុក Walnut, scrape zest lemon នេះ។ ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារលាយជាមួយចំណាប់អារម្មណ៍។ ផ្សំរួមគ្នាល្បាយនៃ zest និងទឹក, Walnut, 1 tsp ។ ក្លិនឈុន, vanilla និង cloves ដីនៅលើព័ត៌មានជំនួយនៃកាំបិតនេះ។ រមៀលចេញ dough ជាមួយម្ជុលរមៀលមួយដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំជ្រៅមួយរាលដាលស្រទាប់ស្តើងនៅលើបាត។ បន្ទាប់មកធ្វើរន្ធច្រើននៅក្នុងការធ្វើតេស្តជាមួយ fork មួយ។ ចាក់លាយណាត់ - ណាត់ទៅក្នុងរន្ធ។ លើសពីដាក់ចេញផ្លែប៉ោម។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ មុនពេលអ្នកដាក់នំទៅតុវាត្រូវលាយជាមួយយៈសាពូនមី (apricot) ដែលពោរពេញទៅដោយស្រាកូញាក់និងដុត។
ការបម្រើ: 1