- ម្សៅ - 2 Cups
- ខ្ញី - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បូកស្ករក្រឡុក)
- ប៊ឺទន់ - 3/4 ពែង
- ជាតិខ្លាញ់បន្លែ - 1/4 កញ្ចក់
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ស្ករត្នោត - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ស្នាមរន្ធខ្មៅ - 1/4 កញ្ចក់
- ស្ករ - 1 1/3 ពែង (បំពេញ)
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បំពេញ)
- ខ្ញី - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បំពេញ)
- ម្រេច - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បំពេញ)
- ម្រេចក្រអូប - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បំពេញ)
- ដីណឹមមីស - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ចំណិត)
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ចំណិត)
- Pumpkin puree - 450 ក្រាម (បំពេញ)
- ឈី Cream ទន់ - 720 ក្រាម (បំពេញ)
- ស្រង់ចេញពី vanilla - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- ស៊ុតនៃសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 5 បំណែក (stuffing)
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1 ពែង (បំពេញ)
នៅក្នុងចានធំលាយម្សៅខ្ញីផ្លេណូនសូដានិងអំបិលទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានធំមួយផ្សេងទៀតវាយប៊ឺជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បនាប់មកបន្ថមសារធាតុស្ករនិងផ្លូវ។ បន្ថែមស៊ុតនិងជាតិស្ករ, លាយ។ បន្ថែមពាក់កណ្តាលម្សៅលាយនិងលៀត។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់និងបែងចែករហូតដល់រលោង។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ លាងឧស្ម័នទៅ 190 ដឺក្រេនិងគ្របដណ្តប់ដោយបន្ទះក្រដាសផេ្សង។ បង្កើតចំនុចតូចៗពីនំប៉័ងដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ រមៀលគ្រាប់បាល់នីមួយៗនៅលើស្ករនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំប្រហែល 3 ស។ ម។ ដាច់។ ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ 2. បន្ថយសីតុណ្ហាភាពដល់ 160 ដឺក្រេ។ លាយរូបមាត់ម៉ុលហ្វានជាមួយប៊ឺនិងដាក់នំញុយនៅក្នុងផ្សិត។ ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ធ្វើឱ្យចំណី។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយស្ករគ្រឿងទេសទាំងអស់និងអំបិល។ នៅក្នុងចានធំមួយ whip ឈី Cream បាន។ បញ្ចូលល្បាយស្ករសប្រមាណ 1/3 នៃល្បាយស្ករ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយស្ករ 2/3 ដែលនៅសល់បន្ថែមវាពីរឈុត។ បន្ថែមល្ពៅសុទ្ធ, vanilla និងទឹក lemon, វាយ។ បន្ថែមពងចំនួន 3 និងឆ្មារបន្ទាប់មកបន្ថែមចុងសល់។ កូរឱ្យក្រែម។ ដាក់ 2 tablespoons នៃការបំពេញនៅលើកំពូលនៃនំគ្នានៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ ដុតនំនៅ 160 ដឺក្រេសម្រាប់ 35-40 នាទី។ ត្រជាក់នំទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ផ្សិតរួចយកចេញពីផ្សិតហើយត្រជាក់រយៈពេល 3-4 ម៉ោងមុនពេលទទួលទាន។ តុបតែងនៅនឹងឆន្ទៈ។
ការបម្រើ: 12