សាច់ក្រកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់, នៅ glance ដំបូង, គឺជាផលិតផលសាមញ្ញណាស់និងប្រពៃណីណាស់សម្រាប់ម្ហូបរបស់យើង។ ពិតណាស់អ្នកនឹងត្រូវការការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្តួចដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈដើម។ ជំហានដ៏សំខាន់បំផុតគឺជ្រើសរើសយកសាច់ក្រកដែលសមស្របសម្រាប់ម្ហូបពិសេស។ ដោយវិធីនេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាសាច់ smoked ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមល្អជាមួយ cucumbers pickled ឬអំបិលដែលនឹងសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើរសជាតិរបស់វា។ សម្រាប់ការចាក់វាម្តងទៀតវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើ mayonnaise តាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនដោយដៃផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
Salad នៃសាច់ក្រកដែលមានឈ្មោះថា "តាហ្កាហិនទ័រ"
សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលសាមញ្ញបំផុតដែលទាំងអស់គ្នានឹងបង្កើតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
សមាសភាពសាឡាត់:
- សាច់ក្រកម៉ាញ់ជាច្រើនមានទំហំ 300 ក្រាម
- មួយ beet នៃទំហំមធ្យម
- ពីរនៃអំពូលមួយ
- មួយ carrot
- ពីរ cucumber អំបិលឬអំបិលតូច
- Mayonnaise សម្រាប់ការចាក់បំពេញ
- ឱសថៈពោតនិងក្លីស
បន្លែជាបឋមត្រូវតែលាងនិងឆ្អិន។ កុំភ្លេចអំបិលបន្តិចដែលអ្នកនឹងរៀបចំពួកគេ។ បន្ទាប់ពីនោះត្រជាក់និងកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បត់នៅក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមទៅវា sausages ម៉ាញ់ចំណិតនិង cucumbers ។ ទីបំផុត chop ខ្ទឹមបារាំងនិងឱសថបន្ថែមពួកវាទៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំ។ Pour ទាំងអស់ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ មុនពេលបម្រើ, តែងតែត្រជាក់សាឡាត់។
Salad ជាមួយ sausage និងឈីសជក់បារី
វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ព្រោះវាមានខ្ទឹមសក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំ។ សូមសាកល្បងវាអ្នកនឹងរកឃើញរសជាតិស្រដៀងនឹងអ្វីព្រោះវាមានប៉េងប៉ោះឈីសនិងខ្ទឹមឬអាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ធ្វើពីដើមមកសម្រាប់គ្រួសាររុស្ស៊ីទាំងអស់។
សូមចងចាំថាដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នេះអ្នកមិនត្រូវការក្រឡតែផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែខូចដោយដៃនិងកាត់។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- យកប៉េងប៉ោះមួយចំនួនប្រហែល 300 ក្រាម។
- ជាប្រភេទឈីសទន់ដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុតប្រហែល 150 ក្រាម។
- 300 ក្រាមនៃសាច់ក្រកដែលជក់។
- ខ្ទឹមរសជាតិ
- អំបិលនិងម្រេច
- Mayonnaise សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់
ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយផលិតផលទាំងអស់: ចំបើងក្រឡុកសាច់ក្រឡុកនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងចម្រៀកធំ ៗ ដោយមិនចាំបាច់យកកាកាវចេញជាមុន។ ឈីគឺមិនចាំបាច់ក្នុងការជូតនោះទេវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិត។ បន្ទាប់មកចម្អិនខ្ទឹមសវាត្រូវតែសំអាតហើយហុចតាមរយៈការលាបខ្ទឹមបារាំងឬការបែកយ៉ាងល្អជាមួយកាំបិត។
វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការបម្រើសាឡាត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកចានរាបស្មើនិងដាក់បាតរបស់វាជាមួយស្លឹកសាឡាត់។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ចេញស្រទាប់នៃផលិតផលដែលគ្របដណ្តប់គ្នានៃពួកវាជាមួយ mayonnaise ។ ដំបូងដាក់សាច់ក្រកនៅលើស្លឹកបន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះហើយនៅលើកំពូលនៃខ្ទឹម។ ចំណាំចុងក្រោយគួរតែជាឈីស។ មុនពេលបម្រើសាឡាត់ឱ្យគាត់ដើរយឺត ៗ ហើយត្រាំក្នុងទូរទឹកកក។
ពិតប្រាកដណាស់រាល់ខ្ទឹមបារាំងទាំងនេះពីសាច់ក្រកដែលជក់បារីនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏មានតម្លៃទាំងពិធីបុណ្យនិងពិធីជប់លៀងធម្មតា។ ការចម្អិនម្ហូបទាំងនោះគឺសាមញ្ញណាស់ហើយផលិតផលសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចចូលដំណើរការបានយ៉ាងខ្លាំង។ រូបមន្តនៃសាឡាត់ដែលមានសាច់ក្រកដែលមានជាតិជក់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការយល់និងងាយស្រួលក្នុងការបកប្រែវាទៅជាការពិត។ ឥឡូវនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការជូនពរអ្នកនូវចំណង់អាហាររីករាយ!