លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលអង្កររបស់ប្រទេសចិន

ស្ទើរតែគ្រប់អ្នកបម្រើដែលមានភាពជឿនលឿនទាំងអស់សុទ្ធតែមានរូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមរបស់នាងសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃចានពីអង្ករ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងក្នុងករណីជាច្រើនអង្ករត្រូវបានបម្រើនៅលើតុជាអាហារចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់និងត្រី។ ហ៊ាន - មិនមានពាក្យសម្ដីទេប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចដែលឆ្ងល់ថាតើគាត់មានប្រយោជន៍ឬទេ? សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ឱសថរបស់អង្ករចិន។

វាត្រូវបានគេដឹងថានៅក្នុងអង្ករចិនត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារដែលស្ថិតនៅក្រោមរាជវង្សឈិន (221-206 ម។ គ។ ) ។ ពួកគេបានផឹកស្រាដែលបានថ្វាយយញ្ញបូជាដល់ព្រះ។ អឺរ៉ុបបានភ្លក្សរសជាតិអង្ករនៅក្នុងសតវត្សទី 8 ។ n ។ អ៊ី។ គាត់បានល្បីឈ្មោះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅសតវត្សទី 15 ។ n ។ អ៊ី។ អង្ករធ្វើឱ្យម្សៅវាជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ស្រាបៀរប្រេងស្រូវម្សៅក្រដាស។ នៅបូព៌ា vodka "sake" និង "arak" ដែលផលិតចេញពីអង្ករមានភាពល្បីល្បាញ។ អ្វីទាំងអស់ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីការបាចអង្ករទៅចិញ្ចឹមគោក្របី។

មានមនុស្សតិចតួចទេដែលដឹងថាប្រភេទអង្ករដូចគ្នាប៉ុន្តែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាខុសគ្នា។ វាខុសគ្នាពីរសជាតិក្លិននិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ។ ជាមួយនឹងការកែច្នៃតិចតួចនៅពេលដែលសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់អង្ករសំរូបត្រូវបានផលិត។ ការព្យាបាលជាទូទៅបំផុតគឺនៅពេលដែលស្រូវល្មៀតត្រូវបានទទួល។ អង្ករចំរុះត្រូវបាននំប៉័ងក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាមីក្រូនិងវីតាមីននៅក្នុងគ្រាប់ដោយខ្លួនវានិងមិនមែននៅក្នុងសំបកលាស់នោះទេ។

អង្ករក្រហមត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅប្រទេសថៃហើយវាក៏ត្រូវបានគេដាំនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងផងដែរ។ គ្រាប់ធ្មេញដែលមិនទទេជុំគួរត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 45 នាទី។ អ្នកអាចចម្អិនអាហារបាន 25 នាទីប៉ុន្តែមុនពេលអង្ករលិចនៅពេលយប់ក្នុងទឹក។ អង្ករវែង - ប្រភេទនេះត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ពីចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារចង្ក្រានចំហៀងនិងបង្អែម។ បាសម៉ាទីគឺជាពូជដ៏ល្អបំផុតវាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ 20 នាទី។ អង្ករ Kruglozerny - ជាដំបូងវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារហើយអ្វីៗទាំងអស់ដែលគេស្គាល់ថា "ស៊ូស៊ី" ត្រូវបានគេរៀបចំពីវា។ អង្ករព្រៃ - ផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនជាតិសរសៃជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូនៅក្នុងឈាម។ ស្រូវអង្ករមានលក្ខណៈរដិបរដុបនិងមានរសជាតិជាក់លាក់។ ដោយសារបរិមាណផលិតកម្មអង្ករតូចនេះតម្លៃរបស់វាខ្ពស់។ អង្ករដែលមិនបានកែច្នៃត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារបំប៉ន។ អង្ករសំរូបមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងពណ៌ស។ ពិតមែនដោយសារតែធញ្ញជាតិប្រេងដែលនៅសល់នៅលើធញ្ញជាតិជីវិតធ្នើត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ អង្ករសំរឹទ្ធិបាត់បង់យ៉ាងខ្លាំងនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគឺជាអ្នកដែលទទួលទានភាគច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោក។ គ្រាន់តែ 10-15 នាទីនិងអង្ករសដែលឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ដើម្បីកែលម្អគុណភាពអង្ករមានបច្ចេកទេសពិសេសសម្រាប់ចំហុយ។ អង្ករឆៅត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានកែច្នៃ។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានស្ងួតហើយដូចជាស្រូវសាមញ្ញត្រូវបានកិន។ ធញ្ញជាតិស្រូវបែបនេះមានពណ៌លឿងលឿងនិងស្រអាប់។ លក្ខណៈពិសេសនៃអង្ករបែបនេះគឺគួរឱ្យទុកចិត្ត។ គាត់មិនបាត់បង់គុណសម្បត្ដិរបស់គាត់ទេសូម្បីតែពេលដែលកម្តៅឡើងវិញក៏ដោយ។

អង្ករគឺជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលជាផលិតផលដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលផ្តល់នូវកម្លាំងនិងភាពខ្លាំងក្លាដែលរួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃខួរក្បាល។ អង្ករមិនមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុលនិងសូដ្យូមទេដូច្នេះវាគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃអង្កររបស់ចិនគឺជាក់ស្តែង: មានផ្ទុកសារធាតុនីយ៉ាស៊ីន, កាល់ស្យូម, វីតាមីនឌី, ជាតិដែក, thiamine, riboflavin, ជាតិសរសៃ។ សម្បូរទៅដោយម្សៅដែលមិនអាចកាត់បន្ថយបានដែលឈានដល់ពោះវៀនហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតនៃ microflora មានប្រយោជន៍។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមនិងការកើនឡើងសម្ពាធឈាមជាទៀងទាត់វាចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលអង្ករនៅក្នុងរបបអាហារឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងរកឃើញថាសរសៃអង្ករដែលមិនរលាយជួយមនុស្សអោយការពារការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីក។ ជនជាតិចិនស្រឡាញ់អង្ករដ៏ធំដោយជួយព្យាបាលជំងឺរាគមួលនិងជំងឺក្រពះ។ ថាំអុីនធឺសចម្អិនតាមអង្ករយកការរលាកស្បកនិងរមាស់។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលថាស្រូវភាគច្រើនអាចការពារជំងឺ Alzheimer ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ ក៏អង្ករអាចជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក, ជាតិសរសៃមិនរលាយរបស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ peristalsis ពោះវៀន។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមការញ៉ាំអង្ករសំរូបជំនួសឱ្យសត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដែលមានសន្ទស្សន៍ហ្គីលីមមិចទាប។ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលអង្ករសំរូប 1 ពែងក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនោះអ្នកនឹងធានាបាននូវ 100% នូវធាតុដានសំខាន់បំផុតគឺម៉ង់ហ្គាណែសដែលចូលរួមក្នុងការផ្លាស់ប្តូរថាមពល។ គួរកត់សម្គាល់ថាស្រូវមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលទៅលើសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការផលិតអ័រម៉ូនភេទ។

អង្ករគឺជាសំណងដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្អាតរាងកាយទូទៅនិងការសម្រកទម្ងន់។ មានរបបអាហារស្រូវច្រើន។ ឧទាហរណ៏មួយនេះគឺរបបអាហារស្រូវរយៈពេលបីថ្ងៃ។ មួយកែវអង្ករគ្មានកំទិចត្រូវបានគេដាំដោយគ្មានអំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលបានបែងចែកជាផ្នែកតូចៗនិងពេញមួយថ្ងៃដែលស៊ីអង្ករនេះត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយតែបៃតងឬទឹក។ អាហារបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលុបជាតិពុល, កែលម្អការរំលាយអាហារ, ធ្វើអោយទម្ងន់ធម្មតា, ហើម, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែក។ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3 ថ្ងៃត្រូវចំណាយទម្ងន់លើសពី 2 គីឡូក្រាមក្រពះត្រូវបានយកចេញមានពន្លឺនៅក្នុងរាងកាយទាំងមូលនិងមានអារម្មណ៍ល្អ។ ទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថរបស់អង្ករចិន។

ជ្រើសរើសអង្ករសម្រាប់រសជាតិនិងពណ៌របស់អ្នក។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!