ភីហ្សានៅណ័រវេទាំងអស់ត្រូវប្រាកដថាភីហ្សាជាម្ហូបអ៊ីតាលី។ ពួកគេដឹងថាវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់ជនជាតិអ៊ីតាលីក្រីក្រ។ ជាមួយនឹងការពិតប្រទេសន័រវេសបានសម្រេចចិត្តជំទាស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តមកពីប្រទេសន័រវេស្សត្រូវបានគេជឿជាក់ថាភីហ្សាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Vikings ហើយភស្តុតាងនេះគឺជាខនបុរាណដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងការតាំងលំនៅនៃបុព្វបុរសរបស់ជនជាតិន័រវ៉េស។ យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជនជាតិន័រវេសបាននិយាយថាវាមាននៅលើខ្ទះទាំងនេះដែល Vikings បានចម្អិននំដែលមានផ្លែឈើបន្លែឬត្រី។ វាជានំខេនដែលឥឡូវត្រូវបានគេស្គាល់ថាភីស្សា។ ពិតឬមិនពិត, នរណាដឹង? ប៉ុន្តែភីហ្សា "Viking" អ្នកអាចសាកល្បង។
គ្រឿងផ្សំ:- គំនិត 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ពោតលុបចោល 30 ក្រាម
- peas លុបចោល 30 ក្រាម
- ផ្សិតម្ទេសខ្ទង់ 80 ក្រាម
- សាច់មាន់ 200 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 5 មីលីលីត្រ
- ឈីសរឹង 150 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 0,3 ក្រាម
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្រូវស្ងួត 7 ក្រាម
- ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 3 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹក 120 មីលីលីត្រ
- ម្សៅស្រូវសាលី 1.8 tbsp ។
- ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ក្រហមមានផ្ទុក 70 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំនំភីហ្សាវីនីញយើងនឹងត្រូវការនំសាច់មាន់ឈីសរឹងខ្ទឹមបារាំងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះផ្សិតដូវកំប៉ុងម្សៅចម្អិនមីក្រូម្សៅ 200 ក្រាមលើស្រាក្រហមម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 លាយម្សៅរាបស្មើរលើផ្ទៃទាំងមូលនៃផ្សិតវាស់ទំហំ 22x22 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាយម្សៅនំជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។
- ជំហានទី 3 ខាងលើជាមួយផ្សិតដែលមានភ្លក់។
- ជំហានទី 4 ស្រទាប់បន្ទាប់គឺពពែនិងពោត។
- ជំហានទី 5 នៅលើកំពូល, ការរីករាលដាល fillet មាន់ឆ្អិន chopped វិចិត្រ។
- ជំហានទី 6 នៅលើ fillet នេះ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលណាស់ស្តើងនៃខ្ទឹមបារាំង។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយប្រេងអូលីវនិងលាយជាមួយម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 7 ខាងលើជាមួយឈីស។
- ជំហាន 8 ដុតនំភីហ្សាសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 200 អង្សារសេ។