លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃនំបុ័ង kvass
សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃភេសជ្ជៈដែលមានតែមួយនេះដែលវាមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងក្រពះពោះវៀនទប់ស្កាត់ការបន្តពូជនៃវីរុសធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារដល់ការឈានដល់ចំណុចកំពូលរបស់មនុស្ស។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ kvass ទទួលបានក្នុងកំឡុងពេលធ្វើមេចាប។
មីក្រូសរីរាង្គដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលនៃការរំលាយ kvass រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការរំលាយអាហារនិងបំបាត់ dysbacteriosis ។ មីក្រូសរីរាង្គក៏បានលើកកំពស់ភាពស៊ាំរបស់មនុស្សផងដែរ។ Kvass អាចត្រូវបានប្រើក្នុងរយៈពេលខ្លីមុនពេលញ៉ាំអាហារសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងនូវជាតិអាស៊ីតទាប, រលាកក្រពះ, អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក៏ដូចជាអ្នកដែលចង់លើកទឹកចិត្តខ្លួនឯងផងដែរ។
អាសុីតដលជាផ្នកមួយនកាបូសអាចបំបកនិងបំបកកោសិកាងាប់។
Kvass ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរដើម្បីពង្រឹងក្រណាត់ធ្មេញរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់និងព្យាបាលដំបៅក្រពះ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺមានទាំងរបបអាហារនិងប្រូតេអ៊ីនវាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនិងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង។
លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់នៃ kvass ត្រូវបានទទួលតាមរយៈការប្រើប្រាស់ផ្សិតដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងនំបុ័ងនិងធញ្ញជាតិ។ Kvass មានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតមេន, រ៉ែ, អង់ស៊ីមជាច្រើនវីតាមីននិងអាស៊ីត។ រួចទៅហើយនៅក្នុងថ្ងៃចាស់, មនុស្សបានរៀនអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃរុក្ខជាតិដូចជា: rye, oats, buckwheat, ស្រូវសាលីនិងផ្សេងទៀត។
នៅសម័យបុរាណអ្នកព្យាបាលនៅគ្រប់ទិសទីបានប្រើប្រាស់ពពួកបន្លែផ្សេងៗពីត្រចៀករបស់ស្រូវសាលីដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើមដែលជាការរំពឹងទុកបសុបក្សីដែលមានមូលដ្ឋានលើពពួកឱសថបារាយក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដែលត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាតរលាកស្បែកនិងការរំខានដល់ក្រពះពោះវៀន។ នៅពេលដែលបញ្ហាការរំលាយអាហារ, decoction នៃធញ្ញជាតិ barley ត្រូវបានគេប្រើ។
ទឹករំអិលគឺជាសរីរៈដែលមានកោសិកាតែមួយដែលខ្វះ chlorophyll និងអាចជាថ្នាំព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗ។ នេះគឺជាជម្ងឺមួយចំនួនដូចជាជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺសរសៃប្រសាទរលាកសរសៃប្រសាទ, បញ្ហានៃលំពែង, ការវះកាត់សរសៃប្រសាទអុបទិច, ជំងឺថ្លើម, ការរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ, ការមើលឃើញរោគសញ្ញា, ការវះកាត់, មុខងារខ្សោយនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ផ្សិតដំបែមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយរបស់មនុស្សដែលមានយន្តការធំទូលាយនិងមានតែមួយគត់។ ដោយសារតែធាតុនៃអង់ស៊ីមផ្សេងៗក្នុងផ្សិតផ្សិតផ្សិតទាំងនេះមានគុណសម្បត្តិឱសថ។ អង់ស៊ីមទាំងនេះបំផ្លាញកោសិកានៃអតិសុខុមប្រាណដែលជាភ្នាក់ងារបង្កឱ្យមានជំងឺជាច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថយ៉ាងទូលំទូលាយនៃផ្សិតផ្សិតត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមានរបស់អាស៊ីតអាមីណូនិងវីតាមីន។ សមាសធាតុផ្សំទាំងនេះត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។
តាមក្បួនមួយនៅពេលដែលធ្វើឱ្យ kvass ប្រើ rusks ឬ rye ម្សៅ។ ចំពោះការរៀបចំនំបុ័ងក្រឡុកវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យចាក់ប៊ីសឃីសជាមួយទឹករំពុះដែលបន្ទាប់មកធុងត្រូវដាក់នៅកន្លែងងងឹតហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយចាក់ពី 3-5 ម៉ោង។
បនាប់មកបនាប់មកចាក់ទឹកហើយបន្ថមទឹកហើយដាក់វាក្នុងកន្លងក្តៅឧ។
kvass នំប៉័ងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺបេះដូង, kvas ក៏សំអាតសរសៃឈាម។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេប្រើនៅលើក្រពះទទេនោះអង់ហ្ស៊ីមរបស់វានឹងបង្កឱ្យមានការផលិតទឹកក្រពះនៅក្នុងខ្លួន។ វីតាមីននៃក្រុមខដែលមាននៅក្នុងក្រវ៉ាត់មានប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺភ្នែកថ្លើមនិងក្នុងករណីមានគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍។ ភេសជ្ជៈនំប៉័ងមួយផ្សេងទៀតពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូងនិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។
Kvass អាចព្យាបាលការឈឺចាប់ទ្រូងដែលបណ្តាលមកពីការរលាកនៃភ្នាសសួតព្រោះវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យធ្វើកំទេចកំទីពីម្សៅនំបុ័ងធ្វើពីជ័របន្ថែមស្រា 100 មីលីលីត្រនិង 100 ក្រាម។ ប្រេងបន្លែទឹកដោះគោ cider ផ្លែប៉ោម 100 មីលីលីត្រនិងភ្ជាប់ទៅនឹងកន្លែងឈឺ។
នៅរដូវក្តៅ kvass គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះផ្សំជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលមានជីជាតិយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។