នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងឃើញរូបមន្តសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យជាច្រើនដែលអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិរបស់អ្នក។
សាច់មាន់ជាមួយខាត់ណាខៀវនៅអ៊ីតាលី
- សាច់ - 500 ក្រាម
- broccoli - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- រដូវនិងអំបិល
- ឈីស - 150 ក្រាម
ច្បាប់ចម្អិនអាហារ
- សាច់គួរតែគ្មានធនធាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចទិញ fillet មួយឬបំបែកសាច់ពី Ham បាន។ បក្សីបានកាប់បំណែកតូច ៗ និងចៀនក្នុងប្រេងអូលីវរយៈពេល 10 នាទី។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅសាច់ broccoli លាងសាច់បានបែងចែកទៅជា inflorescences តូច។
- ខ្ទឹមសគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធតូចនិងចាក់ចូលទៅក្នុងចានឆាំងមួយ។ ម្ហូបគួរតែត្រៀមសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។
- បនាប់មកបន្ថមប៉ង៉ត់អំបិលនិងគ្រឿងផ្សំ។ កូរហើយទុកអោយពីរបីនាទីទៀត។
- នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, sprinkle សាច់ជាមួយនឹងបន្លែជាមួយឈីសដឹងគុណ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងបិទភ្លើង។
រូបមន្តសម្រាប់ពហុវត្ថុ
រូបមន្តនេះសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រចាំថ្ងៃនិងសម្រាប់តុបុណ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
- ដំឡូង - 500 ក្រាម
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 300 ក្រាម
- អំពូល
- Mayonnaise - 150 ក្រាម
- អំបិលនិងម្សៅ
- ប្រេងបន្លែតិចតួច
នីតិវិធីចម្អិន
ដំឡូងគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងសម្អាត។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុង slices ឬរង្វង់តូចនិងដុតនំនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" នៅក្នុង multivark នេះ។
កាត់សាច់ទៅជាបំណែកចៃដន្យនិងបន្ថែមទៅដំឡូងនោះទេ។ រដូវកាលទាំងអស់ជាមួយអំបិលគ្រឿងទេសនិង mayonnaise និងលាយ។
យើងបានកំណត់របៀបដុតនិងសង្កត់វានៅក្រោមគំរបបិទជិតអស់រយៈពេល 40 នាទីទៀត។ ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះដែរយើងបានបំបែកចេញនូវអង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាខាត់ណាខៀវហើយកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយពាក់កណ្តាលរង្វង់។ ម្ភៃនាទីក្រោយពីចម្អិនអាហាររួចបន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់ទៅសាច់។
បនា្ទាប់ពីរយៈពេលកំណត់បានចប់ម្ហូបក្នុងរយៈពេល 10 នាទីទៀតក្នុងរបៀបសមរម្យ។
សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy
រូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់មាន់ជាមួយខាត់ណាខៀវគឺល្អសម្រាប់ករណីដែលភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុកមករកអ្នកព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយគ្រឿងផ្សំមិនពិបាកក្នុងការស្វែងរកទេ។
សមាសភាពនៃម្ហូបរួមបញ្ចូល:
- fillets ឬ pulp មាន់ផ្សេងទៀត - 400 ក្រាម
- Cream sour - ពាក់កណ្តាលពែងមួយ
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- mayonnaise
- Cream - 2 tablespoons
- broccoli - 300 ក្រាម
- អំបិលនិងម្សៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?
- ដំបូងយើងកាត់សាច់និងខ្ទឹមបារាំងជាមួយបំណែកចៃដន្យហើយផ្ញើពួកគេទៅកែច្នៃជាមួយប្រេងបន្លែ។ មួយ fry តិចតួចនិងចាក់ចេញកញ្ចក់ទឹកមួយដូច្នេះថាម្ហូបនឹងត្រូវបានស្នាមប្រឡាក់យ៉ាងហោចណាស់ដប់នាទី។
- ក្នុងពេលនេះលាយជាមួយ Cream Cream និង Cream ។ ចាក់ល្បាយនេះទៅក្នុងសាច់ហើយបន្តបញ្ចេញ។
- ផ្កាខាត់ណាខូលីគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្តិចក្នុងទឹកអំបិល។ នៅពេលដែលការបម្រើ, បន្លែបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងមួយសាច់មាន់ juicy និងរសជាតិនៅក្នុង Cream ។
ពីរូបមន្តទាំងនេះវាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាសាច់មាន់ចម្អិនបែបនេះយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍របស់វាហើយសាច់ប្រែទៅជាទឹកក្រូចនិងក្រអូប។ ដូច្នេះ, រូបមន្តទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារមួយដោយសារតែសុខភាពមិនល្អឬបំណងប្រាថ្នាដើម្បីសម្រកទម្ងន់។