- ទឹក - 1/3 ពាន
- ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- ម្សៅ - 6 វ៉ែនតា
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Yeast - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Mayonnaise - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- Ketchup - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់ (ចំណិត)
- នំប៉័ង - 200 ក្រាម (អាហារ)
- ឈីស - 200 ក្រាម (បំពេញ)
1. ដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅមួយ, ទឹកឃ្មុំនិង yeast ត្រូវតែត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ បញ្ចូលនៅទីនោះប្រេងអំបិលនិងម្សៅ sifted ។ ម្សៅគួរតែមានភាពស្រទន់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ dough ជាមួយកន្សែងនិងយកចេញដើម្បីធ្វើឱ្យវាកើនឡើង។ វាមានរយៈពេល 7-8 នាទី។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចរមៀលចេញ dough នេះ។ 2. សម្រាប់ការបំពេញ, mayonnaise និង ketchup ត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែកមួយដូចគ្នា។ កន្ត្រាក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ទំហំអាស្រ័យលើបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។ ឈីសគឺល្អបំផុតដើម្បីជូត។ ដូច្នេះគាត់នឹងរលាយបានល្អប្រសើរជាងមុន។ កំដៅឡើងសន្លឹក dough ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំ។ 4. ដាក់សាច់គោទាំងមូលនិងប៉េងប៉ោះកាត់នៅលើទឹកជ្រលក់។ 5. បាញ់លើផ្ទៃទាំងមូលនៃភីហ្សាជាមួយឈីសឆ្អិន។ ភីហ្សា, ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះត្រូវបានដុតនំ 7-8 នាទី
ការបម្រើ: 4