ដំឡូង baked ជាមួយ Cream sour នៅក្នុង pots
- ដំឡូង 1,6 គីឡូក្រាម
- 500 ក្រាមនៃមើមផ្សិត
- 1 ក្បាលគំនិត
- 1 carrot
- 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ
- 1 កែវនៃ Cream sour
- 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ dill ពណ៌បៃតង chopped
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ
- អំបិល
របៀបរៀបចំម្ហូប:
គំនិតនិងការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងរក្សាទុកលើប្រេង។ ចង្គមបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំងជាមួយ carrots ។ ចាក់អំបិលនិងម្រេច។ ចាក់ខ្ទះសុីរប់និងបុករហូតចម្អិន។ Sprinkle ដំឡូងជាមួយ chopped dill និងបម្រើជាមួយ salad នៃបន្លែស្រស់មួយ។
ស៊ុបនំប៉ាវ "Fantasy" នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
- 6-8 PCs ។ នំប៉ាវ
- 1 ដំឡូង
- 0.5 ក្បាលគំនិត
- ល្បាយ 1.5 CUPS នៃសាច់និងទំពាំងបាយជូរផ្សិត
- 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour មួយ
- 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា ketchup
- 1 ម៉ោង។ ស្លាបព្រានៃប៊ឺមួយ
- ស្លឹកឆ្លង 1
- 10 ក្រាមនៃ parsley និង dill ពណ៌បៃតង
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ
- អំបិល
របៀបរៀបចំម្ហូប:
កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូប, chop onions វិចិត្រ។ ដាក់កំប៉ុងខ្លះនិងបន្លែនៅក្នុងចាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយនៃ Cream sour និង ketchup និងលាយ។ បំពេញជាមួយទំពាំងបាយជូរក្តៅនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ដាក់នំប៉ាវឆៅនិងស្លឹកច្រកអំបិលនិងម្រេច។ គ្របដបបន្ល្រជាមួយខ្រស្ររឺគម្របហើយដាក់ក្នុងឡផ្រនដ្រលមានកំដៅមុន 30 នាទី។ នៅពេលដែលបម្រើ, sprinkle ស៊ុបជាមួយ parsley chopped ពិន័យនិង dill ។
សាច់មាន់ជាមួយ mayonnaise
- ជូតសាច់មាន់ 150 ក្រាម
- 4 ដំឡូង
- 1 ក្បាលគំនិត
- 1 carrot
- mayonnaise
- ប៊ឺ
- បៃតង, ម្រេចខ្មៅ, អំបិលដើម្បីរសជាតិ
របៀបរៀបចំម្ហូប:
សាច់មាន់កាត់ទៅជាបំណែកតូចៗនិងចៀននៅក្នុងប្រេង។ គំនិត chop និង fry ដាច់ដោយឡែកពីសាច់មាន់។ ដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, carrots លុបនៅលើ grater ធំមួយ។ ផ្សំនិងអំបិល។
សាច់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
- សាច់គោ 400 ក្រាម
- 100 ក្រាមនៃផ្សិតស្ងួត
- 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ butter ប៊ឺសូកូឡា
- 1 ក្បាលគំនិត
- ដំឡូង 2
- 0,5 កញ្ចក់នៃ Cream sour
- 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ dill ពណ៌បៃតង chopped
- ម្រេចដីខ្មៅ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
របៀបរៀបចំម្ហូប:
ផ្សិតត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 1 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកឆ្អិនក្នុងទឹកដូចគ្នាដែលបានប៉ះពាល់ពីមុន។ ទទួលបានទំពាំងបាយជូរស្លាបព្រា slice ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម onions chopped វិចិត្រនិង fry សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 2-3 នាទី។ សូមអំបិល។ ដាក់ដំឡូង, diced, ផ្សិតនិងសាច់គោនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ បន្ថែម 0,5 CUPS នៃទំពាំងបាយជូរ, Cream sour, គ្រឿងទេស, បៃតងនិងចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។
សាច់គោនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
- 240 ក្រាមសាច់គោ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 60 មីលីលីត្រ
- 1.5 ក្បាលនៃខ្ទឹមបារាំង
- ស្លឹកឆ្លង 1
- peppercorns អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
របៀបរៀបចំម្ហូប:
កាត់សាច់ទៅជាបំណែករដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងចៀនរហូតទាល់តែឆ្អឹង។ គំនិត chop និងរក្សាទុកទៅទន់។ នៅក្នុងសក្តានុពលនោះដាក់ស្រទាប់នៃខ្ទឹមបារាំងមួយនៅលើវា - បំណែកនៃសាច់គោចៀនបន្ទាប់មក - ស្រទាប់នៃខ្ទឹមបារាំងផ្សេងទៀត។ វាគួរតែមាន 2-3 ជួរ។ Pour ទំពាំងបាយជូរបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងច្រកដាក់ស្លឹក។ បិទគម្របនិងចំអិនរហូតចម្អិន។
សាច់មាន់នៅក្នុងសក្តានុពល
- បន្លា 4 នៃមាន់
- 4 ដំឡូង
- 1 carrot
- 2 ប៉េងប៉ោះ
- ម្រេចផ្អែម 1
- 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- 0.5 កែវទឹក
- 4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ
- 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា seasoning បន្លែ
របៀបរៀបចំម្ហូប:
កាត់ដំឡូងនិង carrots ចូលទៅក្នុងចំណិត, fry lightly ពួកគេនៅលើបំណែកនៃ butter មួយដាក់ពួកវានៅក្នុងសក្តានុពលនិង sprinkle ជាមួយ seasoning ។ ភ្លៅសាច់មាន់ខ្ចីដាក់នៅលើប្រេងដែលនៅសល់រហូតទាល់តែសំបកក្រាស់ហើយដាក់បន្លែ។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតម្រេចដាក់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ដាក់បន្លែលើសាច់មាន់។ បន្ថែមខ្ទឹមសឆ្អិន, ចាក់ទឹក, គ្របដបសក្តានុពលជាមួយ foil និងចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 180 ° C នេះ។ បម្រើមាន់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។