រូបមន្តសម្រាប់ពងផ្សិត

ត្រាំផ្សិតនៅក្នុងទឹកនៃនាឡិកាសម្រាប់ 6-12 ហើយបន្ទាប់មករំពុះពួកវានៅក្នុងទឹកដូចគ្នាដែលពួកគេត្រូវបាន រកឃើញគ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតស្ងួត - 400 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក
• ប្រេងបន្លែ - 100 ក្រាម
• vinegar 3% - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
• ម្រេចដីខ្មៅ, អំបិល - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ត្រាំផ្សិតនៅក្នុងទឹកនៃនាឡិកាសម្រាប់ 6-12 ហើយបន្ទាប់មកពួកគេរំពុះនៅក្នុងទឹកដូចគ្នាដែលពួកគេបាន។ កុំភ្លេចរាំងស្ទះ។ ផ្សិតដែលត្រូវបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុង colander មួយបន្ទាប់មកហុចពួកគេតាមរយៈ grinder សាច់បន្ថែមម្រេចនិងអំបិល។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបែកល្អ ៗ ដែលត្រូវបានផ្ញើទៅកែច្នៃឆ្អិនដែលវាត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់វាប្រែពណ៌។ ខ្ទឹមបារាំងជាតិស្ករខ្ទឹមសទឹកខ្មេះផ្សិតនិងផ្នែកមួយនៃទំពាំងបាយជូរផ្សិតយ៉ាងហ្មត់ចត់លាយជាមួយគ្នាហើយបន្ទាប់មកក្តៅនិងត្រជាក់។ នៅពេលបម្រើ, តុបតែងម្ហូបជាមួយឱសថនេះ។ មុនពេលចម្អិនអាហារយើងណែនាំឱ្យផ្សិតផ្សិតយកដីខ្សាច់និងធូលីចេញពីវាដែលមិនត្រូវលាងសម្អាតក្នុងទឹកត្រជាក់ទេ។

ការបម្រើ: 8