- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- bunch Dill - 1 ដុំ
- Mayonnaise - 1 ដុំ (កញ្ចប់)
- Kefir ឬទឹកដោះគោ - 1 កែវ
- ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីរសជាតិ
- តួកគីឬថ្លើមមាន់ - 1 គីឡូក្រាម
- ឈីសសាច់ក្រក - 600 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 3 កំណាត់
- ម្ទេស - 800 ក្រាម
- ម្សៅ - 8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- គំនិត - 3 កំណាត់
យើងហុចថ្លើមរួមជាមួយខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។ យើងបន្ថែមពងពីរគ្រឿងគ្រឿងទេសនិងអំបិលទៅថ្លើម។ យើងនឹងផ្សារភ្ជាប់ស៊ុតពងឆ្អិនវានឹងមានប្រយោជន៍សំរាប់ការតុបតែង។ Pour Pour kefir ឬទឹកដោះគោបន្ថែមម្សៅ sifted, លាយផងដែរដូច្នេះថាគ្មានដុំត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលបានកំដៅផងដែរដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងឬខាញ់, នំនំនៅលើកំដៅមធ្យមបីនាទីនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងយើងនឹងផ្សិត, វិចិត្រ chop ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិត។ ទុកខ្ទឹមបារាំងនៅខ្ទះរដុតកំដៅបន្ថែមផ្សិតនិងចៀនរហូតដល់រួចរាល់ជាមួយគំរបបិទ។ ឈីសមុនកកបានជូតលើក្រារ។ នំខេកត្រជាក់ត្រូវបានប្រមូលនៅនំ។ Mayonnaise ខាញ់នំដូច្នេះពួកគេត្រូវត្រាំយ៉ាងល្អ។ 5. សម្រាប់នំនីមួយៗយើងចែករំលែកឈីសនិងបំពេញផ្សិត។ នៅនំរំអិលជាលើកដំបូងចែកចាយឈីសដឹងគុណ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនំទីពីរខាញ់ជាមួយ mayonnaise ចែកចាយផ្សិតចៀននិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូល។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនំមួយផ្សេងទៀតនិង relubricate ។ ជំនួសបំពេញឆ្លាស់។ យើងផ្តល់នំដើម្បីញ៉ាំ។ 6. ប្រូតេអ៊ីន Natrem នៃស៊ុតមាន់រឹង - ឆ្អិន, sprinkle ផ្ទៃនំនេះ។ ប៉េងប៉ោះនិងម្សៅតុបតែងផ្នែកខាងលើនៃនំ
ការបម្រើ: 6