ផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងសូកូឡា
សូកូឡាសូកូឡាផ្តល់នូវការពេញចិត្តចំពោះសូកូឡាហើយផ្លែស្ត្រប៊ឺររីមានសម្បូរវីតាមីននិងជាតិសរសៃ។ សូមអរគុណដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះវាអាចទទួលបានផ្លែឈើដែលត្រូវបានណែនាំចំនួន 5 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តមួយ
ជីក 8 strawberries ក្នុង 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃសុីរ៉ូសូកូឡានិងទូទឹកកក។ តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងមួយវេចខ្ចប់ (ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីធំ ៗ ចំនួន 8 ផ្លែនិងស្ករសូកូឡាសូកូឡាមានជាតិខ្លាញ់ទាប 2 ស្លាបព្រា):
•ខ្លាញ់ 3% (0,5 ក្រាម, 0 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត)
•កាបូអ៊ីដ្រាត 93% (33 ក្រាម)
• 4% ប្រូតេអ៊ីន (1 ក្រាម)
• 4 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ
•ជាតិកាល់ស្យូម 20 មីលីក្រាម
• 1 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក
•សូដ្យូម 26 មីលីក្រាម។
នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំពេញចិត្តរបស់សូកូឡាស្ទើរតែគ្មានជាតិខ្លាញ់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅសូកូឡាពណ៌ខ្មៅរលាយអ្នកក៏នឹងទទួលបានការបន្ថែមនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។
ស្រឡាញ់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកកកគ្មានជាតិខ្លាញ់
ខ្ញុំបានរកឃើញអាហារដែលស្រេកទឹកនេះអង្គុយនៅអាងទឹកក្នុងកំឡុងពេលក្រេបទឹកឃ្មុំរបស់ខ្ញុំនៅការ៉ាប៊ីន។ វាគឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងអាហារបំប៉ន។ ជួនកាលខ្ញុំចម្អិនវាពីទឹកផ្លែក្រានឺរី - លទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តមួយ
លាយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 450 ក្រាមដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់និង 230 មីលីលីត្រនៃទឹករំអិលដែលមានជាតិកំប៉ុងដែលចាក់ចូលជា 6 ទម្រង់សម្រាប់ការ៉េមនិងការបង្កក។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ (1 ទម្រង់សម្រាប់ការ៉េម):
• 0% ខ្លាញ់
• 83% កាបូអ៊ីដ្រាត (23 ក្រាម)
• 17% ប្រូតេអ៊ីន (5 ក្រាម) ជាតិសរសៃនៅក្នុងចំនួនតូច
• 153 មីលីក្រាមនៃជាតិកាល់ស្យូម
• 0,34 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក
• 60 មីលីក្រាមនៃជាតិសូដ្យូម។
ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនដូចនៅក្នុងការ៉េមដែរប៉ុន្តែវាមិនមានខ្លាញ់ទេ។ ថ្វីបើលីម៉ូនហ្សុយដ៍ស្រស់ខ្លាំងណាស់ក៏ដោយវាស្ទើរតែមិនផ្តល់ឱ្យយើងនូវសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដើម្បីបង្កើនកម្តៅនៃវីតាមីន C បន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ឬច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារនៅមុនពេលដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កក។
ចំណិតល្ពៅ "ធម្មជាតិ"
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តមួយ
លាយម្សៅល្ពៅដែលមិនបានលាយទឹកដោះគោ 1 ពែង (ដំឡូងបារាំងសម្រាប់ម្ហូបអាហារទារក) និង 1 កញ្ចប់នៃល្បាយ vanilla ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ pudding បន្ទាន់។ បន្ថែម, កូរឱ្យយឺត, 2 ពែងនៃទឹកដោះគោ skim, pinch នៃ cinnamon, nutmeg និងស្ករជំនួសរសជាតិមួយ។ ដាក់លាយនៅលើមួយរៀបចំពី preform ទាប dough ជាតិខ្លាញ់នៃម្សៅទាំងមូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិង refrigerate យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីបន្ទាប់មកតុបតែងលេខខ។ ស្លាបព្រានៃ Cream whipped skimmed ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ (1/6 ចំណិត):
• 26% ជាតិខ្លាញ់ (7 ក្រាម, 1 (5 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត)
•កាបូអ៊ីដ្រាត 66% (41 ក្រាម)
• 8% ប្រូតេអ៊ីន (5 ក្រាម)
• 1,5 ក្រាមនៃជាតិសរសៃដែលមានជាតិកាល់ស្យូម 121 មីលីក្រាម
•ជាតិដែក 1 មីលីក្រាម•សូដ្យូម 403 មីលីក្រាម។
មតិរបស់អ្នកចំណីអាហារ
កែវល្ពៅមួយកែវផ្ទុកវីតាមីន A និង C, ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិសរសៃច្រើនពេកហើយអ្វីៗទាំងអស់នេះគឺមានចំនួន 83 កាឡូរី។ ហើយអរគុណដល់ pudding និងទឹកដោះគោការបំពេញនឹងមានស្ថេរភាពក្រាស់ដោយគ្មានខ្លាញ់ឆ្អែតនិងកូលេស្តេរ៉ុលដែលត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងក្រែមនិងស៊ុតពីរូបមន្តប្រពៃណីនៃនំល្ពៅ។
ផ្លែប៉ោមដុត - ផ្អែមផ្អែម
យកស្នូលចេញពីពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៉ោមដែលមិនមានស្រោមជើង (ប្រើផ្លែប៉ោមដែលនៅតែរឹងមាំអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ) ហើយបំពេញវាជាមួយស្ករស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងចៀនកិន។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងម្ហូបដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយកាសែតផ្ទះបាយមួយ។ ដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់ប្រហែល 2 ទៅ 4 នាទី; យកចេញពី oven និងតុបតែង 1/2 ពែងនៃទឹកដោះគោវ៉ានីនជាតិខ្លាញ់ទាប។
តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ:
• 0% ខ្លាញ់,
•កាបូអ៊ីដ្រាត 90% (32 ក្រាម) "10% ប្រូតេអ៊ីន (4 ក្រាម),
•ជាតិសរសៃ 2 ជី,
• 313 មីលីក្រាមកាល់ស្យូម,
• 0,4 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក,
•សូដ្យូម 46 មីលីក្រាម។
មតិរបស់អ្នកចំណីអាហារ
ខណៈពេលដែលរក្សាផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមអ្នកនឹងទទួលបានជាតិសរសៃច្រើន។ ហើយទឹកដោះគោយ៉ាអួផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីននិងកាល់ស្យូម
smusi ផ្លែឈើដែលត្រជាក់
ក្នុងចំណីអាហារសូមលាយជាមួយទឹកដោះគោវ៉ានីនដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប 1 កែវទឹកកក 1 កែវ (ដូចជាស្វាយ, ផ្លែប៉ែសឬផ្លែឈើណាមួយ) និងជំនួសស្ករសដែលធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពក្រាស់និងក្រាស់។
តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ:
•ជាតិខ្លាញ់ 3% (ខ្លាញ់ឆ្អែត 1 ក្រាម)
•កាបូអ៊ីដ្រាត 86% (57 ក្រាម)
• 11% ប្រូតេអ៊ីន (7 ក្រាម)
• 4 វ៉ែនតា
•សូដ្យូម 92 មីលីក្រាម។
មតិរបស់អ្នកចំណីអាហារ។ វាជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានជាតិសរសៃ, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបន្ថែមពីបង្អែមរបស់អ្នក។ ហើយរូបមន្តនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូម 1,000 មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ម្សៅសណ្តែកនិងម្សៅសូកូឡា
ស្ងួតនៅក្នុង toaster ពាក់កណ្តាលរមៀលនៃម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលនិងការរីករាលដាលនៅលើវា 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងសណ្តែកសៀងនិង 1 ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់សូកូឡា។
តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ:
• 30% ជាតិខ្លាញ់ (4 ក្រាម, 0,7 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត)
•កាបូអ៊ីដ្រាត 57% (18 ក្រាម)
• 13% ប្រូតេអ៊ីន (4 ក្រាម)
• 3 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ
•ជាតិកាល់ស្យូម 102 មីលីក្រាម
• 1 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក
•សូដ្យូម 241 មីលីក្រាម។
មតិរបស់អ្នកចំណីអាហារ។ ប៊ុនគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃវីតាមីនបនិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលស្មុគស្មាញដែលផ្តល់ថាមពល។ ប្រេងសណ្តែកសៀងគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចហើយម្សៅសូកូឡាអាចផ្តល់នូវរសជាតិដែលអ្នកត្រូវការវាតិចតួចណាស់។
នំបុ័ង Cream ក្រែមនិងប៊ឺរី
ការរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ង 1 នៃម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងតុបតែង 1/3 ពែង strawberries sliced ស្តើងឬ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃផ្លែឈើលុបចោល។
តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ:
• 17% ជាតិខ្លាញ់ (2 ក្រាម, 0.5 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត)
•កាបូអ៊ីដ្រាតចំនួន 61% (16 ក្រាម),
• 22% ប្រូតេអ៊ីន (5 ក្រាម)
• 1,5 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ
•ជាតិកាល់ស្យូម 66 មីលីក្រាម• 1 មីលីក្រាមនៃជាតិដែក
• 249 មីលីក្រាមនៃជាតិសូដ្យូម។
មតិរបស់អ្នកចំណីអាហារ
នេះជាវិធីឆ្លាតមួយដើម្បីសម្រេចបាននូវរសជាតិនិងវាយនភាពនៃនំខេកដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់។ ប្រសើរជាងនេះទៅទៀតដើម្បីប្រើផ្លែឈើស្រស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តលុបចោលចូរជ្រើសរើសយកទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិផ្អែមនិងមិនស៊ីរ៉ូពោតខ្ពស់។