Eggplant នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
គ្រឿងផ្សំ: 2 បំណែកនៃ eggplant 1 tablespoon នៃម្សៅ, កញ្ចក់នៃ Cream sour មួយ 2 tablespoons នៃ butter ប៊ឺសូកូឡាពាក់កណ្តាល bunch នៃ dill បៃតងឬ parsley មួយ។
ការរៀបចំ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានលាបកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកឬគូបដាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 10 ឬ 15 នាទីដូច្នេះជូរចត់ត្រូវបានបាត់បង់។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។ យើងរមៀល eggplant នៅក្នុងម្សៅ, fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, រីករាលដាលចេញនៅលើ pots ។ បន្ថែម eggplants ក្នុង Cream sour និងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 ឬ 40 នាទី។ បំរើនៅលើតុ, មុន sprinkled ជាមួយឱសថនៃ dill ឬ parsley ។
caviar Eggplant
គ្រឿងផ្សំ: 1 គីឡូក្រាមនៃ eggplant 1 កញ្ចក់នៃ Cream sour 4 ស៊ុត 3 ឬ 4 cloves នៃខ្ទឹម 3 ឬ 4 sprigs នៃ parsley, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ Aubergines ដុតនំនៅក្នុង oven, សមាតពួកវាពីស្បែកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុងឧបករណ៍លាយបញ្ចូល eggplant, Cream sour, ខ្ទឹម c hopped និងអំបិលប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមស៊ុត chopped ល្អ។ caviar រួចរាល់ហើយពី eggplant យើងនឹងដាក់ចេញនៅក្នុងចានមួយដែលយើងនឹងតុបតែងជាមួយរង្វង់នៃស៊ុតនិងបៃតងនៃ parsley ។
ដំឡូងជាមួយសាច់ជ្រូកសាច់
គ្រឿងផ្សំ: 6 ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងម្សៅសាច់ជ្រូក 600 ក្រាម 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅ 3 ឬ 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែប៉េងប៉ោះចំនួន 5 ដុំស្រាស្ងួតម្រេចខ្មៅស្ករអំបិលខ្ទឹមសនិងលាយជាមួយរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ ពួកវាកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់អំបិលល្អហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេល 20 នាទីហើយបន្ទាប់មកចុចជូរចត់រមៀលនៅម្សៅនិងចៀន eggplant ពីភាគីទាំងពីរ។ យើងនឹងហុចសាច់ជ្រូកតាមរយៈសាច់ក្រឡុកសាច់ម្រេចរសជាតិអំបិលនិងអាំងខ្ទិះតូចបន្ថែមម្សៅក្នុងដំណើរការនៃការដុត។ យកស្លាបព្រាជាមួយនឹងបាតក្រាស់ប្រេងវាដាក់ aubergines និងស្រទាប់សាច់ក្រិន (3 ឬ 4 ស្រទាប់) បំពេញជាមួយប៉េងប៉ោះជូត។ បន្ថែមស្ករគ្រឿងទេសអំបិលស្រាស្ងួតនិងបំពេញស្រទាប់ខាងលើនៃ casserole ជាមួយ parsley chopped ។ Stew នៅក្រោមគម្របមួយនៅលើកំដៅទាបប្រហែល 1 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមខ្ទឹមកំទេច។ យើងបម្រើវានៅលើតុហើយសម្រាប់ការបម្រើគ្នានៃទឹកជ្រលក់ដែលទទួលបានជាមួយនឹងការបង្ក្រាបនៃ eggplant ជាមួយសាច់នោះយើងនឹង sprinkle ឱសថ chopped នៅលើកំពូល។
eggplant Puffled ជាមួយត្រី
គ្រឿងផ្សំ: សាច់ត្រី 1 គីឡូក្រាម (ត្រីគល់មាត់ត្រីឬត្រីដាវស្ពៃ) 3 eggplant ត្រី 300 ក្រាមប៉េងប៉ោះតូច 250 ក្រាមផ្សិត (ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំផ្សិត) ។ bunch នៃ dill មួយ bunch នៃ parsley 5 ក្រូចនៃ lemons 30 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវម្រេចពណ៌សអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ លាង Eggplant យកកន្ទុយ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ពីក្រូចចំនួន 3 លាងទឹកនិងលាយវាជាមួយប្រេងអូលីវម្រេចនិងអំបិលចូលទៅក្នុងល្បាយនៃ aubergines និងរៀបចំឱ្យពួកគេនៅលើបាយ។ ដុតនំនៅក្នុងដុតនៅលើចំហៀងគ្នាសម្រាប់ 3 នាទី។ ប៉េងប៉ោះប៊្លែង, peel ស្បែក, ផ្សិតលាង, កាត់ពណ៌បៃតងពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមបន្លែក្នុងល្បាយនៃប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូច។
ខណៈពេលដែលម្ហូបត្រូវបានរៀបចំ, យើងនឹងទុកឡែកឡែក, រក្សាវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ យើងដាក់ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានៅលើបន្ទះកាប់យើងបានដាក់ត្រីមួយដែលមានទំហំដូចគ្នានៅលើវា។ យើងម្រេច salting សូមដាក់វានៅលើ twig នៃពណ៌បៃតងនិងភេសជ្ជៈទឹក lemon ។ ហើយដូច្នេះយើងធ្វើម្តងទៀតបីដង។ ដោយមានជំនួយពីកាំបិតមួយយើងដាក់ដំឡូងនៅក្រោមពីរ៉ាមីតយើងបិទវាដោយមានពីរ៉ាមីតនៅលើជ្រុងខ្លី។ ជាមួយនឹងសាជីជ្រុងពីរបានចាកចេញយើងនឹងធ្វើដូចគ្នា។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយនៅ 180 អង្សាសេសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ទឹកជ្រលក់ Polly និងតុបតែងជាមួយបន្លែ។
Eggplant ជាមួយ lemon
គ្រឿងផ្សំ: 150 ក្រាមនៃ eggplant 30 ក្រាមប្រេងបន្លែពាក់កណ្តាល lemon មួយ 30 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ 25 ក្រាមនៃម្រេចពណ៌បៃតង 20 ក្រាមនៃ onions 10 ក្រាមនៃអូលីវម្រេចអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ ចិញ្ចឹមសុីដំណាំដូចគាពីភាគីទាំងអស់ចមា្ខរធាយលើធ្យូងឬដុតនក្នុងឡអណ្ណូងបិទខាញ់ហើយដាក់វាក្នុងរ្ខច្កនយ។ ចាក់ទឹកល្ហុង, អំបិលនិងចៀនរហូតទាល់តែស្បែករបស់ eggplant ប្រែពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក lemon ។ ផ្ទេរទៅក្នុងម្ហូបមួយផឹកទឹកដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេល roasting តុបតែងជាមួយ pods ម្រេចបៃតងអមអូលីវ pitted, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត, ចំណិតប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ល្អ។
casserole សាច់ជាមួយ zucchini និង eggplant
គ្រឿងផ្សំ: សាច់គោដី 500 ក្រាម 4 eggplant, zucchini 2 អំពូលគំនិត 1 tablespoon នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះម្រេចក្រហមម្រេចអំបិលពណ៌បៃតង parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចប្រេងឆាលាយជាមួយសាច់ឆៅដែលមានម្រេចក្រហមនិងខ្មៅអំបិលប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់។ ល្បាយទាំងអស់, sprinkle parsley chopped ទឹក 1/3 នៃទឹកនិង vymeshayem ល្អ។
រៀបចំ zucchini ឬ eggplant: កាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងរង្វង់, អំបិល paniruem នៅក្នុងម្សៅនិង fry ពួកវានៅក្នុងភាគីទាំងសងខាង។ ចានឆ្អិនឬដាក់ដុតនំប្រេងឆៅជាមួយប្រេងនិងដាក់ស្រទាប់នៃម្ទេសចៀនឬឆ្អិនខ្នុរឬយកទាំងផ្លែត្រសក់និងឆ្អិនវៀន។ ស្រទាប់ខាងលើចុងក្រោយគួរតែជាសាច់។ ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ sprinkle casserole ប៊ឺនិងបំពេញវាជាមួយទឹកជ្រលក់ម្សៅពណ៌ស។ យើងបំរើតុក្តៅ។
Eggplants នៅលើ skewers
គ្រឿងផ្សំ: 300 ក្រាមនៃ eggplant 1 tablespoon នៃ mayonnaise 1 tablespoon នៃប្រេងអូលីវ 2 ប៉េងប៉ោះ 1 clove នៃខ្ទឹមស 80 ក្រាមនៃ brynza, អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ។
ការរៀបចំ។ Eggplant នឹងត្រូវបានកាត់តាមឆ្នូតពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់, fry ពីភាគីទាំងសងខាង។ ខ្ទឹមកំទេចកាត់ចូលទៅក្នុងប៉េងប៉ោះ។ បញ្ជូល aubergine ជាមួយ mayonnaise ពីខាងលើយើងបានដាក់រង្វង់នៃប៉េងប៉ោះមួយខ្ទឹមបន្តិចបន្តួចនិងរុំវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរមៀលមួយ។ នៅ skewers យើងនឹងដាក់គូបមួយនៃ brynza និងអូលីវ។ យើងនឹងទម្លុះខ្សែក្រវាត់ជាមួយនឹងចង្អូរក្រណាត់និងបម្រើ។
Eggplant ជាមួយ Cream sour និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ: 4 បំណែក aubergine, 300 ក្រាមនៃ Cream sour, 200 ក្រាមនៃ suluguni ឈីស 2 ស៊ុតឆ្អិន 3 ឬ 4 sprigs នៃ mint ឬ tarragon អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។
ពួកវាកាត់តាមនិងដកស្នូលយើងនឹងភ្ជាប់ទូក។ ចូរបន្ថែមវាសូមដាក់វានៅលើ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 220 អង្សាសេ។ ស៊ុតឆ្អិនល្អលាយជាមួយឈីសដឹងគុណ, ឱសថ chopped, butter mashed ។ ជាមួយនឹងការលាយបំពេញធ្មេញនៅក្នុង eggplant នេះ។ eggplants ដុតនំរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ត្រជាក់។ នៅពេលដែលអ្នកបម្រើជាមួយ Cream sour ។
នំ Puff ជាមួយសាច់និង eggplant
គ្រឿងផ្សំ: 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 គីឡូក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2 ឬ 3 ស្លាបព្រា 50 ក្រាមទឹកប៉េងប៉ោះ 2 ពែងជាមួយទឹកដោះគោ¾ពែងទឹកដោះគោ 3 ឬ 4 ស៊ុតម្រេចអំបិល parsley dill ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ Eggplant កាត់ទៅជា 4 ផ្នែកតាមបណ្តោយ។ Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដាក់ស្លាបព្រាចៀនជ្រៅដាក់ក្នុងជ្រៅឬខ្ទះ។ នេះនឹងជាស្រទាប់ដំបូង។ នៅចម្អិនត្រសក់យើងដាក់ម្សៅប៊ឺឬប៊ឺតប៊ឺត។
ស្រទាប់ទីពីរ - យើងនឹងដាក់កម្លាំង force, វាយើងនឹង salivate, យើងនឹងម្រេចយើងនឹងបន្ថែមការផាកពិន័យ dill និង parsley ។
ស្រទាប់ទីបីនឹងត្រូវខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ បំពេញស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ។
ស្រទាប់ទី 4 laying eggplants, crust ឡើង។ យក¾ពែងទឹកដោះគោហើយយកស៊ុត 3 ឬ 4 ។ លាយជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើខ្ទះធំ។ បំពេញជាមួយល្បាយនៃ aubergines មួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 ឬ 50 នាទី។ មុនពេលបម្រើយើងនឹងតុបតែងជាមួយបៃតង។
ពួកវាដាំដុះជាមួយឈីសឬឈីស
គ្រឿងផ្សំ: 700 ក្រាមនៃ eggplant, 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham, 500 ក្រាមនៃ brynza ។ 150 ក្រាមនៃ butter, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ eggplants ធំបានកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយនិងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលមិនមែនជាការសម្អាតនៃ peel យើងនឹង salivate និងដាក់នៅក្រោមការគៀបសង្កត់ដើម្បីជូរចត់នេះត្រូវបានបាត់បង់។ បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិននិងយកចេញកណ្តាល។ ឈីសឈីសនឹងត្រូវបានយកទៅលាយជាមួយលាយឈីសហើយបំពេញជាមួយពាក់កណ្តាលនៃ eggplant ។ eggplants រៀបចំត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានជញ្ជាំងក្រាស់និងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ បម្រើដោយដួងចិត្តបសុបក្សីនិងបែកខ្ទឹមអំបិល។
ដំឡូងដែលមានសំបកស្រូវ
គ្រឿងផ្សំ: ខ្ទឹមបារាំង, aubergines, carrots, celery, 3 ស្លាបព្រានៃអង្ករ។ ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចខ្មៅ, អំបិល, parsley សម្រាប់ frying - ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ។ យើងនឹងជ្រើសយក eggplant ដូចគ្នា។ យើងនឹងកាត់ដើមនិងយកស្នូលអំបិលនិងឆា។ នៅក្នុងប្រេងនេះ fry គំនិត chopped, celery, carrots, eggplant សាច់ឈាម។ បន្ថែម 3 ស្លាបព្រាអំបិលបន្តិចបន្ថែមទៀត fry បន្ថែមកញ្ចក់នៃទឹកនិងប៉េងប៉ោះកាត់។ នៅពេលដែលអង្ករហើមយើងយកល្បាយចេញពីអំបិលម្រេចអំបិលនិងលាងជាមួយ parsley ។ បំពេញល្បាយនេះជាមួយ eggplants roasted ដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដាក់បាតជាមួយនឹង slices ប៉េងប៉ោះ។ ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់រាវហួត។ យើងបម្រើត្រជាក់។
Eggplants ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ: 350 ក្រាមនៃ eggplant 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ 350 ក្រាមប៉េងប៉ោះ 350 ក្រាមនៃឈីស ketchup ម្រេចខ្មៅ basil ទៅរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ យើងនឹងកាប់ខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះជាមួយចិញ្ចៀន។ វិចិត្រកាត់ឈីស។ លាបខ្លាញ់ eggplant ជាមួយប្រេងបន្លែនិង fry លើភាគីទាំងសងខាង។ យើងម្រេច។ សម្រាប់ដុំ eggplant នីមួយយើងបានដាក់បំណែកនៃឈីសមួយរង្វង់នៃប៉េងប៉ោះស្លឹកនៃ basil មួយ។ ចូរធ្វើដូចត្បាមួយនិងការតុបតែងវាជាមួយនឹង skewer ស្តើងយូរ។ ប៉ែត ketchup, ដាក់នៅក្នុងចៀន frying មួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។
Eggplant នៅអេហ្ស៊ីប
គ្រឿងផ្សំ: 850 ក្រាមនៃ eggplant 120 ក្រាមនៃ butter 1 ឬ 2 carrots, 120 ក្រាមនៃ root celery 4 ប៉េងប៉ោះ 2 onions 1 ឬ 2 cloves នៃខ្ទឹម, អំបិល, parsley បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ កាត់ចានកាត់ពាក់កណ្តាលបំបែកសាច់ដុំពីស្បែក។ ចៀនតូចមួយនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងអូលីវ, បន្ថែមស្រង់ចេញពីសាច់ eggplant, celery ឆ្អិន, carrots sliced និងខ្ទឹម c hopped ។ ល្បាយទាំងអស់។ ល្បាយបន្លែជាលទ្ធផលត្រូវបានបំពេញដោយពាក់កណ្តាលនៃ eggplant និងដាក់ពួកវានៅលើថាសដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ នៅលើកំពូលនៃការពាក់កណ្តាលនៃការដាក់សាឡាត់នៃប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ជាមួយ parsley ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទី។ យើងបម្រើត្រជាក់។
Eggplant នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ
គ្រឿងផ្សំ: 2 eggplants 1 tablespoon នៃម្សៅ 1 កញ្ចក់នៃ Cream sour 2 tablespoons នៃ butter ប៊ឺសូកូឡា, ½ bunch នៃ dill ពណ៌បៃតងឬ parsley មួយ។
ការរៀបចំ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានលាបកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកឬគូបដាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 10 ឬ 15 នាទីដូច្នេះជូរចត់ត្រូវបានបាត់បង់។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។ យើងរមៀល eggplants នៅក្នុងម្សៅ, fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិងការរីករាលដាលចេញនៅលើ pots ។ បន្ថែមការលាបក្រែមទៅ eggplant ដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 ឬ 40 នាទី។ បម្រើនៅលើតារាង sprinkle ជាមួយបៃតងនៃ dill ឬ parsley ។
Eggplants ជាមួយម្រេចក្រហម
គ្រឿងផ្សំ: 5 eggplants, 5 កណ្ដឹងកណ្ដឹងម្ទេស 1 ម្រេចក្រហមល្វីង, parsley និង dill បៃតងដើម្បីភ្លក់រសជាតិ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ vinegar ស្រា½ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ។
ការរៀបចំ។ សំបុក Eggplant និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ បាចអំបិលធំហើយដាក់នៅក្រោមការគៀបសង្កត់។ មួយម៉ោងក្រោយមកអំបិលរាវដែលបង្កើតឡើង។ eggplants Fry នៅក្នុងប្រេង sunflower ។ ម្រេចក្រហមលាងសម្អាតគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសាច់អាំងសាច់។ បន្ថែមអំបិល, ម្រេចជូរចត់ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ½ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករស 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃស្រាទំពាំងបាយជូរ។ រង្វង់ eggplant ញាក់យើងនឹងដាក់ចេញនៅលើម្ហូបមួយ។ ដាក់លើបំណែកនៃម្រេចនិងស៊ុតម្រេចគ្នានិង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។
ដំឡូងដែលមានសាច់គោនិងបន្លែនៅក្នុងផើង
គ្រឿងផ្សំ: 600 ក្រាមនៃ eggplant, 800 ក្រាមនៃសាច់គោ 2 pods នៃម្រេចប៊ុលប៊ុលផ្អែម 4 ប៉េងប៉ោះ 1 ការ៉ុត 1 គំនិត 1/3 ប្រេងបន្លែពែង 5 ឬ 6 ខ្ទឹមសខ្ទឹមសដីម្រេចអំបិល parsley បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ។ យើងកាត់សាច់គោទៅជាគូបនិងចៀនវាជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ប៉េងប៉ោះដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, slices នៃ eggplant, ចំណិតនៃម្រេចផ្អែម។ យើងនឹងបញ្ចូលគ្នានូវបន្លែជាមួយសាច់យើងនឹងដាក់នៅក្នុងចានមួយយើងនឹងបំពេញជាមួយម្រេចនិងអំបិល vysyple parsley ពណ៌បៃតងនិងពន្លត់ដល់ការត្រៀមខ្លួន។ បានបញ្ចប់ការចានជាមួយខ្ទឹមស, mashed ជាមួយអំបិលនិងពីរបីនាទីនៅក្រោមគំរបបិទជិត។ ដើម្បីតារាងដែលយើងបម្រើក្តៅជាមួយ Cream sour ឬជាមួយ mayonnaise ។
Fritters ពី courgettes សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
គ្រឿងផ្សំ: zucchini មានទំងន់ប្រហែល 500 ក្រាម, ស៊ុត, 4 ឬ 5 tablespoons នៃ oatmeal, គ្រឿងទេស, អំបិល, chives, parsley, dill ។
ការរៀបចំ។ Zucchini លាង, ស្ងួតហួតហែងនិង peeled, peeled នៅលើ grater មធ្យម។ បញ្ចូលអង្ករ, គ្រឿងទេស (ម្រេចដី), ខ្ទឹមនិងបៃតង chopped ។ អំបិលនិងលាយល្អរាវលើសជាមួយអំបិល។ យើងដាក់ចេញនៅលើ Pan ក្តៅនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ pancakes និង fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
ឥឡូវនេះយើងដឹងថាអ្វីដែលអាចធ្វើបាន, រូបមន្តធ្វើម្ហូបនៃចានពី eggplant ។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តធ្វើម្ហូបទាំងនេះពីផ្លែត្រសក់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!