រមៀលនិទាឃរដូវជាមួយស្ពៃ Pangian

1. កាត់ស្ពៃធំប៉េកាំងដើម្បីឱ្យផ្នែកទី 3 នៅខាងក្រោមមានពន្លកពណ៌ស។ គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េកាំងស្ពៃ - 1 ដុំ (ធំ)
• បង្គា - 1 កញ្ចក់ (ចម្អិន, chipped)
• មី - 1 កែវ
• ពណ៌បៃតងនិទាឃរដូវ - Stakanov 3-4 (dill, nettle, parsley, សាឡាត់, basil ល។ )
• អំបិល - 1 ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

កាត់បន្ថយស្ពបដ៏ធំប៉េកាំងដូច្នេះថាទីបីផ្នែកខាងក្រោមជាមួយនឹងពន្លកពណ៌សមិនសូវចូលក្នុងម្ហូបនេះ (វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ) ។ កាត់ផ្នែកខាងលើនៃស្ពៃក្តោបទៅស្លឹក។ ស្លឹកខ្នុរតូចកោងយ៉ាងខ្លាំងនិងរហែកពីចំណុចកណ្តាលនៃស្ពៃក្តោបនឹងទៅសាឡាត់ធម្មតា។ យើងត្រូវការផ្នែកទន់ភ្លន់ធំបំផុតនៃស្លឹកខាងក្រៅ។ វាគឺមកពីពួកគេដែលយើងនឹងរៀបចំរមៀល។ 2. រៀបចំចំអិនម្ហូបសម្រាប់រមៀលលាយសាច់នៃបង្គាឆ្អិន, មីនិងស្ពៃខៀវដែលមានពណ៌ខៀវ (parsley, basil, dill ជាដើម) ។ 3. រុំបំពេញនៅក្នុងស្លឹកនៃស្ព Peking, tightly crimping ការបំពេញដូច្នេះវាមិន crumble ។ កាត់រមៀលចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងដូច ៗ គ្នា។ 4. បំរើការរមៀលក្រឡុកដោយត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចជាមួយនឹងចានទឹកស៊ីអ៊ីវពីល្បាយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកត្រីនិងទឹកត្រី។

ការបម្រើ: 4-5