អាហារសម្រន់បៃតងរឿងដំបូងដែលចាប់ភ្នែករបស់អ្នកក្នុងម្ហូបនេះគឺពណ៌ចម្រុះពណ៌បៃតងនិងពណ៌សដែលគូសបញ្ជាក់ដោយបន្ទះទឹកក្រូចតូចៗ។ ការរួមផ្សំគ្នានៃពណ៌ទាំងនេះផ្តល់នូវគ្រឿងផ្សំចំនួនបីមុខគឺ spinach, ឈីសនិងហ្គី។ ជាការពិតណាស់នេះមិនមែនជាធាតុផ្សំទាំងអស់នៃរមៀល។ បន្ថែមលើផលិតផលទាំងនេះវាក៏រួមបញ្ចូលទាំងខ្ទឹមសនិងស៊ុតមាន់ប៉ុន្តែពួកគេកំណត់ក្លិននិងភាពសមរម្យនៃម្ហូប។ នៅក្នុងរសជាតិនៃការរមៀល, ឈីក្រុម Fulham ខ្ទឹមសមកមុន, បន្តិច diluted ជាមួយនំ spinach អព្យាក្រឹតជាមួយនឹងស៊ុតនិងរសជាតិ Ham ។ ជាទូទៅរមៀលគឺពិតជាពេញចិត្តនិងឆ្ងាញ់។ រមៀលអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យនិងជាការបំពេញបន្ថែមដល់អ្នកដទៃ។
គ្រឿងផ្សំ:- ស្រស់ spinach 400 ក្រាម
- សាច់មាន់ 5 កញ្ចប់។
- ឈីសរឹង 100 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ខ្ទឹម 1 ក្បាល
- Curd 400 ក្រាម
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ហាំ 400 ក្រាម
- ជំហានទី 1: គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ: ខ្ទឹមបារាំងពងទំពាំងបាយជូររឹងឈីសឈីសម្សៅនិងខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 2 កិន spinach ជាមួយ blender មួយ។
- ជំហានទី 3 ញាត់ស៊ុត។
- ជំហានទី 4 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីស។
- ជំហានទី 5 Pour ស៊ុតដែលគេវាយដំចូលទៅក្នុង spinach នេះ។
- ជំហ៊ាន 6 បន្ថែម spinach ទៅឈីសរឹង។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមម្សៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 8 ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានចាក់ទៅលើធុងដុតដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹក (ខ្ញុំមានទំហំ 20x35 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់ 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ° C មួយ។
- ជំហានទី 9 បន្ទាប់ពីនំហ៊ីងហាន់ត្រូវបានរួចរាល់វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញនិងរួមជាមួយ foil ហើយដាក់នៅលើកន្សែងសើមមួយ។
- ជំហានទី 10 អ្នកត្រូវរង់ចាំបន្តិចសិនរហូតដល់នំខេកចុះត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកបំបែកវាចេញពីសន្លឹក។ បន្ទាប់ពីការរមៀលនំនៅក្នុងរមៀលមួយហើយរង់ចាំរហូតដល់វាត្រូវបានត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ជំហានទី 11 កាត់កំប៉ុងបន្តិច។
- ជំហានទី 12 បន្លែខ្ទឹមសតាមរយៈសារពត៌មាន។
- ជំហានទី 13 បន្ថែមខ្ទឹមសទៅខ្ទិះឈីសនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ក៏ត្រូវបន្ថែមអំបិលដើម្បីរសជាតិ។
- ជំហានទី 14 យើងប្តូរនំត្រជាក់និងចាក់វាដោយល្បាយរាវ។
- ជំហាន 15 នៅលើ curd យើងបានរីករាលដាលស៊ុបនៃ Ham និងរមៀលពោតសាឡាងម្តងទៀតចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។
- ជំហានទី 16 ម្ហូបត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!