ភាពឥតខ្ចោះដ៏ផ្អែម: យៈសាពូនមីក្រអូបពីផ្កាកុលាបនិងក្រូចឆ្មា

ព្រៃនៃការកើនឡើងតែមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងតុបតែងដ៏ប្រណិតសម្រាប់សួនច្បារ, ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពនៃការបំផុសគំនិតធ្វើម្ហូបមួយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ buds ថ្មី bloom នៅលើវា, សម្រស់នៃការដែលអ្នកចង់រក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ សូមកុំឱ្យប្រេង petals ធ្លាក់ចូលដីដោយសារតែអ្នកអាចបង្កើតទឹកឃ្មុំពណ៌ផ្កាឈូកមិនគួរឱ្យជឿមួយជាមួយ lemon យោងតាមរូបមន្តរបស់យើង។

លើសពីនេះទៀតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិង aroma រីករាយ, delicacy នេះក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ធំ។ ប្រសិនបើអ្នកលាបអាំងនំប៉័ងនំប៉័ងស្រូវសាលីជាមួយប៊ឺរនិងនំនៃផ្កាកុលាបនិងក្រូចឆ្មារដូវត្រជាក់នឹងឆ្លងកាត់អ្នក។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នា: ផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីន whipped, ដាក់នៅលើបាតនៃកញ្ចប់នៃការកុម្មង់នំខ្លី, លាយជាមួយម្តង homemade ។ ហើយគ្រាន់តែរីករាយជាមួយតែក្តៅនៅល្ងាចរដូវរងារយូរនឹកចាំថ្ងៃក្តៅនិងពោរពេញទៅដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

យៈសាពូនមីពីផ្កាកុលាបនិង lemon - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយស៊ីរ៉ូ caramelized ក្រាស់អ្នកត្រូវចំណាយត្រឹមតែ 25 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនេះមានទឹកក្រូចឆ្មារដែលផ្តល់ជូននូវកំណត់ចំណាំពិសេសនៃការញ៉ាំបង្អែមនិងថែរក្សាពន្លឺនៃប្រេង។ បើយោងទៅតាមស្ថិរភាពការរៀបចំយៈសាពូនមីនឹងប្រហាក់ប្រហែលនឹងទឹកឃ្មុំរាវនិងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ឆ្ងាញ់ unarthly ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ផ្កានៃការកើនឡើងតែ - 1 កញ្ចក់
• ទឹក - 1 កញ្ចក់
• ស្ករ - 3/4 ពែង
• lemon - 1/2 PC ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

យើងប្រមូលផ្តុំផ្កាដុះឡើងហើយញែកផ្កា។ ផ្កាដែលហៀរសំប៉ែតនិងហៀរចេញត្រូវបានគេបោះចោលដោយប្រើតែផ្កា "រស់" ដែលមានទឹកដោះគោសម្រាប់ការកកស្ទះប៉ុណ្ណោះ។

ទៅចំណាំ! មិនមានប្រភេទផ្កាកុលាបទាំងអស់សុទ្ធតែសមស្របសម្រាប់ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីទេ។ ការព្យាបាលដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតដែលទទួលបានពីពូជជាមួយ petals នៃពណ៌ផ្កាឈូកដេញថ្លៃ។

ផ្កាកុលាបត្រូវលាងសម្អាតនិងរាលដាលនៅលើកន្សែងក្រដាស។

ចូរចាប់ផ្តើមរៀបចំស៊ីរ៉ូ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាននិងហូរចញពីស្ករ។ វត្ថុរាវត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតទាល់តែស្កររលាយទាំងស្រុងលើភ្លើងតូច។

ទៅចំណាំ! មិនមានប្រភេទផ្កាកុលាបទាំងអស់សុទ្ធតែសមស្របសម្រាប់ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីទេ។ ការព្យាបាលដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតដែលទទួលបានពីពូជជាមួយ petals នៃពណ៌ផ្កាឈូកដេញថ្លៃ។

នៅក្នុងសុីរ៉ូដែលបានបញ្ចប់យើងបានបណ្តេញផ្កានិងកូរ។ យើងត្រលប់ត្រលប់ទៅឆេះវិញហើយឆ្អិនយំអស់រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹក, ច្របាច់ចេញនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយនិងចំអិនមាតិកានៃ Pan សម្រាប់ 5 នាទីបន្ថែមទៀត។

សូមប្រយ័ត្ន! ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំយៈសាពូនមីនេះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងអប្បបរមាដូច្នេះថាផ្កាមិនត្រូវបាន overdried ។

យើងបានដាក់យៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំរួចចូលទៅក្នុងពាងក្រៀវនិងវីសគំរប។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់, យៈសាពូនមីនេះបានក្លាយជាច្រើនក្រាស់និងក្រអូប។ ទុកវានៅបន្ទប់ត្រជាក់ឬទូទឹកកក។