- ម្សៅ - 200 ក្រាម
- ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កាកាវ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ស្ករ - 175 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ
- buttermilk - 125 មីលីលីលីត្រ
- ចេក - 3 ដុំ
- ស៊ុតពណ៌ស - 1-2 បំណែក
- ស្កររលាយ - 0,5 កំប៉ុង
- ពណ៌ - 1 ដុំ
1. កំដៅ oven ទៅ 180C ។ ការជ្រៅនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការខាញ់ឬក្រដាសទម្រង់ក្រដាស។ 2. លាយម្សៅដាក់ក្នុងចានមួយហើយលាយបញ្ចូលវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយម្សៅដុតសូដាកាកាវនិងកាកាវ។ ស៊ុតលាយក្នុងចានធំមួយ។ បញ្ចូលជាតិស្ករ, ប្រេងបន្លែនិង buttermilk ។ កូរអ្វីៗទាំងអស់។ ផ្លែចេកជាមួយហ្វ្រេសហើយបន្ថែមដំឡូងបារាំងនេះទៅនឹងម៉ាសពងមាន់ដែលត្រូវបានគេវាយធ្វើបាប។ នៅក្នុងការសន្និដ្ឋានបន្ថែមម្សៅលាយនិងលាយ gently ។ 4. ដាក់ dough នៅក្នុងបែហោងធ្មែញផ្សិតនិងដុតនំនៅលើធ្នើរពាក់កណ្តាលនៃ oven នេះ 20-25 នាទី។ បំពេញផ្សិតដោយការធ្វើតេស្តនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ដូចជា dough នៅតែកើនឡើង។ យកម្ទេសចេញពីសន្លឹកហើយឱ្យវាត្រជាក់។ គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃជាមួយ glaze និង sprinkle ជាមួយម្សៅពណ៌។ រៀបចំស្រទាប់កំប៉ុង: វាយលាយជាមួយឧបករណ៍លាយនៅក្នុងស្នោក្រាស់។ បន្ថែមបរិមាណស្ករម្សៅតូចៗហើយកូររហូតដល់កំពូលលេចឡើង។ គួរតែទទួលបានក្រែមក្រាស់។ ព្រះគ្រីស្ទកំពុងតែរស់ឡើងវិញ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 12