- សាច់ - 0,5 គីឡូក្រាម (ចំពោះអ្នកដែលស្រឡាញ់សាច់អាចមានទម្ងន់ 1 គីឡូក្រាម។ )
- ខ្ទឹមបារាំង - 0.5 គីឡូក្រាម
- Carrots - 0,5 គីឡូក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 0.5 គីឡូក្រាម (ក្នុងរដូវរងារ, ជំនួសដោយទឹកប៉េងប៉ោះ។ )
- ដំឡូង - 0.5 គីឡូក្រាម
- Dill parsley - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 200 ក្រាម
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក
ឈ្មោះ Narhangi អាចត្រូវបានសរសេរឡើងវិញ - ទាំងអស់នៅក្នុងផោនមួយ។ សាច់កាត់ទៅជាបំណែកនិង fry lightly នៅក្នុង cauldron នេះ។ បិទនិងចាប់ផ្តើមដាក់ស្រទាប់នៃបន្លែដែលយើងអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្រេចនិង sprinkle ជាមួយល្បាយនៃពណ៌បៃតងជាមួយខ្ទឹមសនិងប្រសិនបើមានមមុងប៊ុល 2 ។ ស្រទាប់ 1 ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ (0.5 ពែង) - សាច់។ 2 - គំនិត, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ 3 - carrots ធំ - chopped ។ 4 - ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលធំ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយនៃដំឡូង, ប្រសិនបើមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ - អ្វីមួយទាំងស្រុង។ កុំភ្លេចទៅ sprinkle ជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ចាក់ទឹក 0.5 ពែងបិទគំរបហើយបន្ទាប់ពីរំពុះធ្វើឱ្យមានភ្លើងស្ងប់ស្ងាត់ហើយញាប់ដោយមិនបើក 1,5 ម៉ោងដើម្បីបម្រើលើម្ហូបយកស្រទាប់ទាំងអស់នៅពេលតែមួយដើម្បីឱ្យមានទំហំពណ៌។
ការបម្រើ: 6-8