ពួកវាគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយអាចចូលដំណើរការបានជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ លើសពីនេះទៅទៀតហ៊ាននិងហ៊ានមិនអាចនឹកស្មានដល់ - អ្នកនឹងយល់ព្រម! យ៉ាងណាមិញការញ៉ាំបន្លែនិងការដើរជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការហ្វឹកហាត់ដ៏លំបាកគឺស្ថានសួគ៌និងផែនដី!
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមរបបអាហារបែបនេះនៅក្នុងរដូវបន្លែព្រោះវាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរបបអាហារមានភាពចម្រុះនិងងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវានឹងមិនថ្លៃពេកទេ។ រយៈពេលដ៏ល្អនៃរបបអាហារបន្លែដែលមានប្រសិទ្ធភាពគឺមួយខែប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់នោះរបបអាហារអាចពន្យារនិងវែងជាងមុន - អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកដើម្បីកម្ចាត់គីឡូក្រាមលើស។ ក៏ជាទិដ្ឋភាពវិជ្ជមាននៃរបបអាហារនេះដែរគឺសូម្បីតែអ្នកដែលធ្លាប់ញ៉ាំសាច់ច្រើនក៏ដោយក៏វាមិនមានប្រសិទ្ធភាពដែរព្រោះរបបអាហារបន្លែញ៉ាំចំណីអាហារនិងធ្វើឱ្យជាតិពុលរលាយជាមួយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់។ អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសប្រភេទអាហារដែលមានដូចជា: - របបអាហារតែម្នាក់ឯង - ដោយប្រើបន្លែមួយប្រភេទឬទទួលទានចានពីបន្លែជាច្រើនប្រភេទ។
ដោយសារអាហាររូបត្ថម្ភជាច្រើនធានាថារបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់សម្រកទម្ងន់គឺរបបអាហារផ្អែកលើផលិតផលដូចជាការ៉ុតស្រស់សណ្តែកត្រសក់ល្ពៅសាឡាត់បៃតងនិងដំឡូង។ ប៉ុន្តែអត្រាប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ផលិតផលទាំងនេះមិនគួរលើសពី 1,5 គីឡូក្រាមទេ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោឆៅ, ទឹកដោះគោយ៉ាហ្វរនិងនំប៉័ងក្រូចឆ្មារ។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់ផ្តាច់ហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំនំបុ័ងដែលអ្នកពេញចិត្តសម្រាប់ថ្ពាល់ទាំងពីរនោះផលប្រយោជន៍ទាំងមូលនៃរបបអាហារនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពនោះទេយើងព្រមាននៅពេលតែមួយ។ ហើយពីប្រសិទ្ធភាពបំផុតវានឹងក្លាយជាពេលវេលាដែលគ្មានប្រយោជន៍ទាំងស្រុងដែលបានចំណាយទៅលើការសម្រកទម្ងន់ដែលមិនកើតឡើង។
នៅថ្ងៃដំបូង : ស៊ុបស្ពៃ, ផ្លែឈើ, បរិមាណទឹកដោះគោតិចតួចឬទឹកដោះគោយ៉ាអួរ (រហូតដល់ 200 មីលីលីត្រ) កាហ្វេឬតែគ្មានជាតិស្ករ។
ថ្ងៃទីពីរ : ស៊ុបស្ពបន្លែស្រស់ឬបន្លែណាដែលគ្មានការរឹតបន្តឹងទឹកជ្រលក់កាឡូរីកាឡូរីទាបអ្នកអាចដុតដំឡូងបារាំងតែឬកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។
នៅថ្ងៃទីបី : ស៊ុបស្ពៃផ្លែឈើនិងបន្លែក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់ទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោយឺត ៗ (រហូតដល់ 250 មីលីលីត្រ) តែឬកាហ្វេ។
នៅថ្ងៃទីបួន : ស៊ុបស្ព, ចេក (រហូតដល់ 5-6 បំណែក), 7-8 វ៉ែនតានៃទឹកដោះគោ។
នៅថ្ងៃទីប្រាំ : ស៊ុបស្ពៃប៉េងប៉ោះ (រហូតដល់ 5 ទៅ 6 បំណែក) ចំនួនត្រីឬសាច់មាន់គ្មានទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោ (រហូតដល់ 250 មីលីលីត្រ) ទឹកត្រីតែឬកាហ្វេគ្មានកំណត់។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ : អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលនៅថ្ងៃមុន។
ថ្ងៃទី 7 : ស៊ុបស្ពៃផ្លែឈើនិងបន្លែដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងទឹកក្រូចកាឡូរីទាបទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោយ៉ាអួរ (រហូតដល់ 200 មីលីលីត្រ) តែឬកាហ្វេ។
ឥឡូវអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រាកដថារបបអាហារនេះគឺមិនអាក្រក់ខ្លាំងដូចដែលវាអាចមើលទៅហាក់ដូចជា។ ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារបែបនេះមិនត្រូវញ៉ាំតិចទេប៉ុន្តែញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះកុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់ជាមួយនឹងរបបអាហារនេះ - របបអាហារបន្លែនេះទោះបីជាភាពស្អាតស្អំនិងភាពស្រើបស្រាលក៏ដោយ, វាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការតស៊ូដើម្បីសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាហាក់ដូចជានាងនឹងបង្ខំឱ្យបោះបង់ចោលអាហារដែលនាងចូលចិត្ត: ផ្អែមខ្លាញ់សាច់ឬត្រីប៉ុន្តែខ្ញុំជឿជាក់ថានេះគឺជារបបអាហារដែលអាចទទួលយកបានបំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីដែលនៅសល់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការខ្វះខាតតិចតួច។ នៅតែជាវិជ្ជមានគឺថាអ្នកមានសេរីភាពក្នុងការជ្រើសរើសអត្រាបន្លែផ្លែឈើកាហ្វេឬតែ។ អ្នកត្រូវបានគេផ្តល់ដើម្បីកំណត់ស្តង់ដារនិងកែតម្រូវបរិមាណដែលបានបរិភោគសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ នៅក្នុងមូលដ្ឋាននេះបូកសំខាន់បំផុតនៃរបបអាហារបន្លែនេះ។ លើសពីនេះទៀត, ជាការពិតណាស់, វារួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើឱ្យ vinaigrette មួយ: សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 200 ក្រាមនៃ beets (ឆៅនិងឆ្អិន 50/50) 100 ក្រាមនៃ carrots ឆៅ cucumber អំបិល 2 tbsp ។ peas ស្លាបព្រា, onions ពណ៌បៃតងតិចតួចពីរ cloves នៃខ្ទឹមរដូវកាលទាំងអស់ជាមួយប្រេងបន្លែឬទឹកជ្រលក់ lemon ។
ប្រសិទ្ធិភាពនៃ "ថ្ងៃទំងន់" ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយថាវាជួយឱ្យរាងកាយសម្អាតជាតិពុលនិងរូបរាង។ លើសពីនេះទៀត, វាក៏រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់, ពួកគេក៏បង្កើនស្មារតីរបស់អ្នកផងដែរពីព្រោះបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ភ្លឺនិងមានទំនុកចិត្តអស់រយៈពេលជាយូរ!
វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការផឹកទឹកបន្លែច្របាច់។ ឧទាហរណ៍សូមសាកល្បងភេសជ្ជៈនេះ: 2 ផ្នែកនៃទឹកការ៉ុតនិង 1 ផ្នែកនៃ beetroot ដែលមានក្នុងទូទឹកកក។ ភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានស្រវឹងសម្រាប់ 5 ទទួលភ្ញៀវហើយត្រូវប្រាកដថាបរិភោគអាហារតូចមួយ។
នៅតែមានរបបអាហារដ៏ល្អនិងពេញនិយម - របបអាហាររបស់លោក Kim Protasov ។ ចំណាប់អារម្មណ៍ទាំងស្រុងរបស់របបអាហារបែបនេះគឺដើម្បីរៀបចំរបបអាហាររបស់នាង។ ជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកមិនមានការរឹតបន្តឹងលើបរិមាណអាហារដែលអ្នកញ៉ាំនោះទេប៉ុន្តែជួរមានកំរិតតិចតួច។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារបន្លែដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពនេះគឺជាខ្លាញ់ទាបនៃផលិតផលទឹកដោះគោជូរ (រហូតដល់ 4%) ដូចជាទឹកដោះគោ fermented, kefir និងបន្លែ។ ផ្លែឈើត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹង។ អ្នកក៏អាចរួមបញ្ចូលស៊ុតមួយនិងពីរផ្លែប៉ោមក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ថ្ងៃមួយគួរតែផឹកយ៉ាងតិច 2 លីត្រនៃតែបៃតងឬជាតិរ៉ែដែលនៅសល់។ ថ្វីបើវាមិនតម្រូវការក៏ដោយរបបអាហារនេះមានប្រសិទ្ធភាពធម្មតា។
ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាវិធីសាស្ដ្រសម្រកទម្ងន់ត្រូវជ្រើសរើសចូរឈប់ផ្តោតលើរបបអាហារបន្លែ។ ពួកគេមិនហត់នឿយរាងកាយរបស់អ្នកផ្តល់ភាពថ្លានិងសម្អាតវា។ ហើយគីឡូក្រាមចេញទៅមុនភ្នែកយើង!