របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាតួលេខល្អ

ក្មេងស្រីគ្រប់រូបស្គាល់ចំណេះដឹង: របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាតួលេខដ៏ល្អ! នៅរដូវក្តៅនេះយើងកំពុងខិតខំបំពេញបន្ថែមការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនរបស់យើង។ យើងបានរៀបចំឱ្យមានផ្លែឈើ, ផ្លែប័រ, បន្លែនិងល្ហុងខ្វង។ ហើយលទ្ធផលគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: អ្នកពោរពេញទៅដោយកម្លាំងនិងថាមពលអ្នកមានទស្សនៈរីកចម្រើននិងមានអារម្មណ៍ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាបន្លែនិងផ្លែឈើត្រូវបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ បើមិនដូច្នោះទេការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីមួយនឹងមានភាពមិនស្មើគ្នា។

អ្នកប្រហែលជាមានការព្រួយបារម្ភអំពីការហើមពោះ, ឈឺពោះ, ជំងឺរំលាយអាហារ។ យល់ព្រម, នេះមិនបន្ថែមភាពទាក់ទាញ។ មូលហេតុនៃភាពមិនស្រួលអាចជាជាតិពុលដែលមិនអាចកាត់បន្ថយបានក៏ដូចជាអាហារលើសពីផ្លែឈើ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមនុស្សជាច្រើនបានប្រែទៅជាគ្រូពេទ្យជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះឬក្រពះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះបញ្ហាទាំងនេះអាចត្រូវបានជៀសវាង! ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជ្រើសរើសក្រុមហ៊ុន "ម្ហូបអាហារ" ដែលមានលក្ខណៈសុខដុមនីយកម្មសម្រាប់អំណោយនៅរដូវក្ដៅនិងគោរពតាមក្បួនមួយចំនួនសម្រាប់ការចូល។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អជានិច្ច! អំណោយដែលផ្តល់ជូននៅរដូវក្តៅនេះបានធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពល្អហើយតួលេខនៅតែមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់ប្រើផលិតផលទឹកដោះគោជូរដូចជាកាហ្វៀរទឹកដោះគោជូរនិងទឹកអាស៊ីត។

សម្រាប់ការល្អឬសម្រាប់គ្រោះថ្នាក់?

ដំបូងអ្នកត្រូវប្រាកដថាគុណភាពនៃអាហារដែលអ្នកប្រើ។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺទិញបន្លែនិងផ្លែឈើដែលដាំនៅក្នុងតំបន់ស្អាតស្អំបរិស្ថាន។ បើគ្មានការនេះទេរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរគិតឡើយ! ប្រសិនបើគ្មានលទ្ធភាពបែបនេះទេការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យវិធានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ តែងតែប្រុងប្រយ័ត្នបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំមុនពេលបម្រើ។ អ្នកឯកទេសក៏សូមផ្តល់អនុសាសន៍ដល់បំណែកតូចៗនៃបន្លែត្រាំនៅក្នុងទឹកត្រជាក់: ក្នុងទឹកចំនួន 2 ក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយកាត់បន្ថយកំហាប់ nitrates ។

សាឡាត់ពីបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅ - វាអស្ចារ្យណាស់។ ពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើតតួលេខដ៏ល្អមួយ។ នោះមិនមែនគ្រប់រាងកាយទាំងអស់អាចទប់ទល់នឹងការរំលាយអាហារដែលមានជាតិកាបូនខ្លាំងនោះទេ (ឧទាហរណ៍ស្ករពណ៌ស) ។ ដូច្នេះពាក្យបណ្តឹងអំពីហើមពោះ, flatulence គឺមិនមែនជារឿងចម្លែក។ កុំភ្លេចថាបន្លែដែលត្រូវរក្សាទុកយូរជាងមុនជាតិសរសៃដែលមានជាតិសសៃច្រើនត្រូវបានគេរក្សាទុក (ដោយសារតែការហួតសំណើម) ។ ប៉ុន្តែបន្លែនំប៉័ងដុតឬឆ្អិនមានប្រសិទ្ធិភាពស្រាលជាងនៅលើភ្នាសដូច្នេះពួកវាសមនឹងយើងភាគច្រើន។ ចានទាំងនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ប្រសិនបើផ្ទះមានជ័រទឹកហើយអ្នកមិនខ្ជិលប្រើវាអ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ ការលាងសម្អាតថ្ងៃនៅលើទឹកក្រឡុកនឹងមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពទូទៅនិងតួលេខរបស់អ្នក។ ទឹកតឹងស្រស់មានផ្ទុកសារជាតិ pectins និងជាតិសរសៃដែលមិនមានលំនឹងនៅក្នុងក្រពះប៉ុន្តែត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះទៅទៀតជាតិសរសៃគឺជាមធ្យោបាយល្អមួយសម្រាប់ការលូតលាស់និងការបន្តពូជរបស់មីក្រូជីវសាស្រ្តដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារនិងរំញោចពោះវៀនធំ។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថាជាមួយនឹងដំបៅក្រពះពោះវៀនការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកលំពែងវាមិនចាំបាច់ផឹកទឹកដោះជូរ (ឧទាហរណ៍ពីផ្លែប៉ោមបៃតង) ។

នៅជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងជាមួយឫសផ្អែមនិងផ្លែឈើ (carrots, beet, ដំឡូង, artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម, pear មួយ) ។ និងការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតនៃស្ពស្រស់អាច irritate mucosa នៃដំបៅ duodenal និងក្រពះជាពិសេសជាមួយនឹងទំនោរទៅ gastritis មួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាមានសុខភាពល្អចានស្ពៃនេះនឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់អ្នក។ នៅរដូវក្តៅសូមព្យាយាមបរិភោគបៃតងច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (អនុសាសន៍នេះមិនត្រូវបានអនុវត្តចំពោះអ្នកដែលមានទំនោរក្នុងការបង្កើតខ្សាច់អូសាឡិតក្នុងតម្រងនោមនោះទេ) ។ Dill មានវីតាមីន C, P, B1, B2, carotene, សារធាតុរ៉ែ (ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម) ។ នៅក្នុង parsley មានប៉ូតាស្យូមច្រើនហើយវាក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃជំងឺមហារីក។ សេលីម៉េរីមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើបេះដូងបំបាត់ជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកលើសពីរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតឱសថ (basil, fennel, coriander, dill) កែលម្អការរំលាយអាហារ, មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ បន្លែបៃតងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដែលទើបច្របាច់បញ្ចូលគ្នា (ឧទាហរណ៍ការ៉ុត - ផ្លែប៉ោម) ។ ភេសជ្ជៈនេះងាយស្រួលពន្លត់ការស្រេកទឹកនិងធ្វើឱ្យរាងកាយមានសារធាតុមានតម្លៃ។ ផ្លែឈើផ្អែមគួរតែត្រូវបានញ៉ាំដាច់ដោយឡែកពីអាហារសំខាន់។ ប្រសិនបើពួកគេញ៉ាំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារល្អ ៗ វាធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារថយចុះធ្វើឱ្យជាតិរំលាយនិងស្អុយនៅក្នុងពោះវៀន។ ជាលទ្ធផលមីក្រូជីមានប្រយោជន៍មានប្រសិទ្ធភាពស្លាប់, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយហើយយើងចាប់ផ្តើមឈឺជាញឹកញាប់។ ចងចាំ: ដោយធ្វើតាមក្បួននៃអាហារបំប៉នដាច់ដោយឡែកអ្នកពង្រឹងសុខភាពរបស់អ្នក។

ក្រុមហ៊ុនល្អបំផុតសម្រាប់បន្លែ

ដោយមិនសង្ស័យ, ជាតិសរសៃមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងវាដើរតួនាទីជា scraper ទន់ - វាយកជាតិពុលនិងជាតិពុល។ ប៉ុន្ដែអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវការវិធានការមួយ! បរិមាណជាតិសរសៃគ្មានដែនកំណត់អាចធ្វើឱ្យខូចថ្លានិងជញ្ជាំងពោះវៀន។ ថាបញ្ហានេះមិនកើតមានទេសម្រាប់ការងារពេញទំហឹងនៃក្រពះពោះវៀននិងការបង្ការការកើនឡើងនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំនៅលើតុរបស់អ្នកគួរតែជាផលិតផលទឹកដោះគោបន្លែប្រេងបន្លែប្រេងក្រឡុក។ ផលិតផលទាំងនេះធ្វើឱ្យប្រតិកម្មអាលុយមីញ៉ូមនិងជាតិសរសៃមានប្រសិទ្ធិភាពឆាប់រហ័សដើម្បីការពារក្រពះពោះវៀន។

Kefir ជាមួយនឹងចំណិតនៃផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងជាមួយនឹងការលាបស្បែកធម្មជាតិការធ្វើឱ្យស្រស់នៃកំដៅអុករ៉ូសកាកែវទឹកដោះគោកំប៉ុងដែលមានផលិតផលទឹកដោះគោជូរនឹងធ្វើឱ្យការងាររបស់ពោះវៀនមានការប្រសើរឡើង។ សូមព្យាយាមផងដែរ Ayran - ពនឺទឹកជាមួយទឹកបន្ថែមនៃគ្រឿងទេសនេះ។ វាមិនត្រឹមតែធ្វើអោយស្រេកទឹកបានល្អឥតខ្ចោះប៉ុណ្ណោះទេតែវាពោរពេញទៅដោយពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។ កុំភ្លេចអំពីទឹកដោះ។ ទឹកដោះគោធម្មជាតិដែលគ្មានសារជាតិសំយោគជាទូទៅមិនបណ្តាលអោយមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅក្នុងការរលាកក្រពះពោះវៀនទេវាត្រូវបានគេរំលាយនិងរំលាយល្អ។ ប៉ុន្តែទឹកដោះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដាច់ដោយឡែកពីអាហារដទៃ។ ដូចគ្នានេះផងដែរផលិតផលទឹកដោះគោ sour មិនត្រឹមតែជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារដែលផ្តល់សុខភាពនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាតួលេខដ៏ល្អផងដែរ។

ទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានព័ត៌មានវិជ្ជមានផងដែរ។ យោងតាមកាណាដា Ayurvedic ទឹកដោះគោគឺជាផលិតផលដែលមិនធម្មតាបំផុត។ យ៉ាងណាមិញវាគាំទ្រនិងផ្តល់កម្លាំងដល់សរីរាង្គដែលទើបកើតថ្មី។ យើងអាចនិយាយបានថាជាមួយនឹងភេសជ្ជៈថាមពលខ្ពស់នេះកុមារត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវក្ដីស្រឡាញ់របស់ម្តាយ។ លើសពីនេះទៀតទឹកដោះមានសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងការលូតលាស់នៃទារក។ ទារកជាច្រើនរីករាយនឹងផឹកទឹកទឹកដោះគោមួយយប់។ វាជួយកាត់បន្ថយការបញ្ចេញទឹកក្រពះដែលដើរតួរនៅលើក្រពះនិងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃទឹកដោះគោដូចជាការកំណត់ជាតិពុលដែលអាចមកជាមួយអាហារ។ ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ (ឈឺបំពង់ក, ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ) អ្នកគួរតែតាមដានរបបអាហារដែលគ្មានទឹកដោះគោដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការស្លសក្នុងខ្លួនប្រាណ។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសនៃទឹកដោះគោនេះអាចត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺរលាកទងសួត។ ហើយប្រសិនបើទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពខ្ពស់វាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលដោយរាងកាយរបស់យើងដោយមិនបង្កឱ្យមានភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការរលាកក្រពះពោះវៀននោះទេ។

រាងកាយរបស់យើងក៏ត្រូវការខ្លាញ់ដែរប្រសិនបើគ្មានពួកគេស្បែកនឹងមិនយឺតទេហើយសក់មានពណ៌ភ្លឺថ្លា។ ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ (អូលីវនិយម), salads រដូវ។ ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះនិងពណ៌បៃតងអាចត្រូវបានបន្ថែមឈីក្រុមគ្រួសារ - វានឹងហ៊ានមិនធម្មតានិងសំខាន់បំផុតនោះសាឡាត់មួយ! ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំតែបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅតែប៉ុណ្ណោះនោះគឺវាសម្បូរដោយកង្វះជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលជាប្លុកអាគារសម្រាប់កោសិកានិងប្រភពអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗ។ រួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគ្មានខ្លាញ់និងសាច់របបអាហារ (សាច់គោ, សាច់ទន្សាយ) ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកបរិភោគសាច់ឆ្អិនត្រីសមុទ្រ: pollock, perch ។ អ្នកក៏អាចបរិភោគត្រីគល់រំពានិងអញ្ចាញធ្មេញ - ជាទម្លាប់សម្រាប់ប្រភេទត្រីរបស់យើង។ ដើម្បីចានត្រីបន្ថែមម្ស៉ៅអំបិល (រសជាតិ), parsley, ម្រេចស។

យើងចាប់ផ្តើមបង្ការ

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបាន predisposed ទៅនឹងជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal និងត្រូវបានសង្កេតឃើញដោយអ្នកជំនាញមួយហើយបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលខែសីហា, ចាប់ផ្តើម prophylaxis នៃ exacerbations តាមរដូវកាល។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាយកចិត្តទុកដាក់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អតួលេខល្អនិងសុខភាពល្អប្រើដំបូន្មានដូចខាងក្រោម។ អ្នកឯកទេសបានផ្តល់អនុសាសន៍លើព្រះច័ន្ទដែលខ្ជះខ្ជាយដើម្បីផឹកទឹកឆ្មៃឬក៏ម្សៅអ័រ។ ឆ្មានិងអំបិលមានប្រសិទ្ធិភាពស្រោមអនាម័យនិងបន្ថយការរលាកនៃក្រពះពោះវៀន។ យកស្លាបព្រានៃបង្អែមមួយចាក់កញ្ចក់នៃទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 10-15 នាទី។ យកវានៅពេលយប់ឬនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេមួយម៉ោងមុនពេលអាហារ។ បន្តិចក្រោយមក (ក្នុងខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា) អ្នកអាចប្តូរទៅជាបបរនៅក្នុងទឹកដោះគោ: ល្ពៅអង្ករ buckwheat ។ នេះក៏ជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីថែរក្សាក្រពះពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យមានរាងល្អនិងមិនទទួលកាឡូរីបន្ថែម។

ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិអាល់កុលខ្ពស់វាមិនមែនជាការដោះសារដើម្បីលះបង់ផ្លែឈើនិងវីតាមីនវីតាមីននោះទេ។ ដើម្បីចុះខ្សោយអាស៊ីតឧទាហរណ៍ currant ពណ៌ខ្មៅរៀបចំពីវាភេសជ្ជៈហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អជាមួយម្តង។ Berries ត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, កំទេចនៅក្នុង blender មួយហើយបន្ទាប់មកតាមរយៈការលុប Sieve បានមួយ។ បន្ថែមម៉ាស់លទ្ធផលទៅ kefir ។ អ្នកក៏អាចដាក់នៅក្នុងស្រាក្រឡុកមួយដុំទឹកកកពីរបីស្ករត្នោតទឹកឃ្មុំផ្កាលំអងផ្កា - ជ្រើសគ្រឿងផ្សំតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ដូចជាភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍មួយដែលអ្នកអាចចម្អិនខ្លួនឯងទោះបីជាជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ផឹកសំរាប់តួលេខល្អ

តិចជាង 800 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ! រៀបចំខ្លួនអ្នកដោយខ្លួនឯងមួយថ្ងៃនៃទឹកដោះគោជាមួយតែបៃតង។ ធ្វើវានៅលើព្រះចន្ទចុះ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនត្រឹមតែផ្អាកការស្រេកឃ្លានប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនផងដែរ។ ជាពិសេសថ្នាំតានីនមានសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រសិទ្ធភាពប៉ូវកំលាំង។ យក 1 -1.5 tbsp ។ លីត្រ។ តែបៃតងនិងញ៉ាំវា 1,5 លីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅ (មាតិកាខ្លាញ់ 2.5-3%) ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ពីរបីនាទីបន្ទាប់មកប៉ះពាល់និងផឹកភេសជ្ជៈពេញមួយថ្ងៃ។ តែនេះមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic និង choleretic ខ្លាំង។ ដូច្នេះលើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការផឹក (រហូតដល់ទៅ 18 ម៉ោង) 2 លីត្រនៃទឹកសាមញ្ញឬរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន។ ភេសជ្ជៈនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យបាត់បង់ទម្ងន់ 800 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ!

តើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅក្នុងការរលាកក្រពះពោះវៀនដែរឬទេ? រៀបចំខ្លួនអ្នកនូវការព្យាបាលដោយឱសថនិងតាមដានរបបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងប្រាកដថាអ្នកមិនមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរនិងមិនជម្រុញឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទេនោះដំបូងអ្នកត្រូវទៅទទួលទានអាហារដែលមិនចំណាយច្រើនបំផុត។ ទទួលទាន porridge ឆ្អិនស្រាលនៅក្នុងទឹកម្ហូបអាហារដែលគ្មានអាហារបំប៉នដែលមិនរាប់បញ្ចូលពីចានចៀននិងចានរបស់អ្នក។ វាជួយដោះស្រាយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងពែងក្នុងពោះវៀនពោះវៀន។ ឧទាហរណ៏ដូចជា: burdock, ផ្កា chamomile, ស្លឹក plantain, ផ្កា calendula, ជា root licor, marshmallow, fennel, គ្រាប់ពូជ fennel ។ អ្នកអាចប្រើឱសថឱសថដែលអ្នកមាននៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតការព្យាបាល។ កិនក្នុងក្នុងកន្លងកាហ្វេ។ យកស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាហើយប្រមូលទឹករំពុះ 300 ទៅ 400 មីលីលីត្រ។ បន្ទាប់មកសូមឱ្យខ្ញុំឈរមួយម៉ោង។ យក 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1/4 នៃការ infusion នេះ។