សមុទ្រ buckthorn យៈសាឡាត់ពីសមុទ្រ buckthorn គឺឃ្លាំងពិតប្រាកដនៃវីតាមីន។ berry នេះរីករាយការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសពីសួនច្បារនិយម។ Seabuckthorn ទទួលបានផ្លែផ្កាយ៉ាងសម្បូរបែបជារៀងរាល់ឆ្នាំនិងផ្តល់ទិន្នផលល្អដល់ផ្លែឈើដ៏មានតម្លៃទាំងនេះ។ យៈសាពូនមី Cook ពីវាធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី, mashed ដំឡូង, Jelly compotes ។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងផ្លែឈើជាច្រើនធ្វើឱ្យអាហារកំប៉ុងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន។ តម្លៃពិសេសគឺប្រេងសមុទ្រ buckthorn, ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការថាំពទ្យដូចជាការព្យាបាលមុខរបួសនិងភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក។
គ្រឿងផ្សំ:- សមុទ្រ -buckthorn 1000 ក្រាម
- ស្ករ 1500 ក្រាម
- ទឹក 800 ម។ ល
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវយកផ្លែឈើទុំនៃសមុទ្រ -buckthorn ស្ករនិងទឹក។
- ជំហានទី 2 Seabuckthorn ដើម្បីតម្រៀបដាក់នៅក្នុង colander មួយលាងក្នុងការរត់ទឹកនិងស្ងួត។
- ជំហានទី 3 រំលាយស្ករក្នុងទឹកក្តៅ, នាំយកទៅរំពុះជាមួយ stirring ថេរនិងរំពុះសម្រាប់ 2-3 នាទី។ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយត្រូវបានត្រងតាមរយៈ flannel ឆ្អិនឬមារៈបង់រុំបត់នៅក្នុងស្រទាប់ 3-4 និងនាំយកត្រឡប់ទៅរំពុះ។
- ជំហានទី 4: Seabuckthorn ដាក់ចូលទៅក្នុងសុីរ៉ូក្តៅ, កូររហូតដល់ផ្លែឈើ wetted យ៉ាងពេញលេញនិងទុកឱ្យ infuse សម្រាប់ 4 ម៉ោង។
- ជំហានទី 5 បង្ហូរ syrup, នាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។
- ជំហានទី 6 Seabuckthorn ជាថ្មីម្តងទៀតដាក់នៅក្នុង syrup និងចំអិនយៈសាពូនមីរហូតដល់ចម្អិន។ នៅក្នុងការរៀបចំយៈសាពូនមីបានរៀបចំផ្លែឈើនៃសមុទ្រ buckthorn គួរតែក្លាយទៅជាមានតម្លាភាពស្ទើរតែ។ យៈសាពូនមីដើម្បីឱ្យត្រជាក់រាលដាលនៅក្នុងពាងនំប៉័ងគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ឆ្អិននិង cork ។