- ម្សៅពោតលឿង - 1 កែវ
- ម្សៅ - 1/2 ពែង
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុត - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- buttermilk - 1 កញ្ចក់
- ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតទាំងមូល - 1 ដុំ
- ជាតិខ្លាញ់រលាយ - 1/4 កញ្ចក់
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៃ blueberries ស្ងួត - 240 ក្រាម
- butter ទន់ - 1/2 ពែង (ប្រេង vanilla)
- vanilla pod - 1 ដុំ (ប្រេង vanilla)
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា (ប្រេង vanilla)
1. លកំដៅឡរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ លាយពោតម្សៅ, ម្សៅ, អំបិលនិងម្សៅដុតនំនៅក្នុងចានធំមួយ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ buttermilk ទឹកដោះគោស៊ុតនិងសូដា។ បនា្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោលាយចូលទៅក្នុងសមា្ភារៈស្ងួតហើយលាយឱ្យបានហ្មត់ចត់។ 4. បន្ថែមជាតិខ្លាញ់រលាយ, stirring ជានិច្ច។ ជាតិខ្លាញ់បន្លែផ្តល់នូវរូបរាងល្អនិងធ្វើសំបកក្នុងកំឡុងពេលដុតនំ។ 5. បន្ថែមចំរាញ់ពីវ៉ែនតា, ប៊្លែបឺរីស្ងួតនិងលាយ។ Blueberries គួរតែត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ។ អ្នកអាចប្រើបន្តិចបន្តួចឬតិចជាងតិចតួចបេះបិទជាងការបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្ត។ 6. ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងប៊ឺនុយប៊ុនលាបខ្លាញ់។ ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ផលិតប្រេង vanilla ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយម្សៅប៊ឺណាឡាលពីម្សៅនិងស្ករនៅក្នុងចាន។ ប្រេងនេះអាចត្រូវបានផលិតជាមុនហើយត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងសក្តានុពលនិងបម្រើជាមួយ muffins ក្តៅ។
ការបម្រើ: 24