- ម្សៅ - 2 CUPS
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- lemon, peel - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 3/4 Cups
- ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងបន្លែ - 1/3 ពែង
- ស្ករ - 3/4 ពែង
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- blueberries - 2 កំប៉ុង
- ប៊ឺតប៊ឺត - 1/2 ពែង (sprinkling)
- ទឹក lemon - 1/2 ពែង (ប្រោះព្រំ)
- ស្ករ - 1/2 ពែង (ប្រោះ)
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 190 ដឺក្រេ។ ផ្សិតរូប muffin ជាមួយថ្នាក់ចំនួន 12 ជាមួយនឹងការបញ្ចូលក្រដាស។ លោតចូលទៅក្នុងចាននៃម្សៅសូដាអំបិលនិងចំណីអាហារ។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយជាមួយគ្នាទឹកដោះគោនិង 1 ស្លាបព្រានៃទឹក lemon កំណត់ឡែក។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតវាយ butter, ស្ករ, ស៊ុតនិងវីតាមីនដក។ បញ្ចូលទឹកលាយទឹកដោះគោហើយចាក់ទឹកដោះគោលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ កូររហូតដល់ទទួលបានឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ បន្ថែមរស្មីពណ៌លឿងហើយកូររហូតទាល់តែវាត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅក្នុងការធ្វើតេស្ត។ ចែកដបនៅចន្លោះប្រអប់សំណុំបែបបទនិងដុតនំ muffins សម្រាប់ 18-20 នាទី។ ទុកកំប៉ុងម៉ាសនៅលើរន្ធ។ 6. លាយជាមួយប៊ឺតប៊ឺតនិងទឹកក្រូចឆ្មារនៅចានតូចមួយ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, ចាក់ចេញស្ករ។ 7. សើមអញ្ជឹមបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងល្បាយប្រេងហើយបន្ទាប់មកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងស្ករ។ 8. អនុញ្ញ្រតឱ្រយម៉ូត្រខ្រត្រត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើតុ។
ការបម្រើ: 12