- ម្សៅ - 2 1/4 Cups
- ម្សៅពោត - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 1/4 កែវ
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- ប៊ឺដ - 3/4 កែវ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- buttermilk - 1 កញ្ចក់
- ទឹកឃ្មុំ - 1/4 ពែង
- ច្រូតនៃ bacon - 6 បំណែក
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដាក់បន្ទះកំប៉ុងនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំរយៈពេលប្រហែល 10 នាទីរហូតទាល់តែឆ្អឹង។ ដាក់កន្សែងក្រដាសហើយទុកបង្ហូរបិទខាញ់។ បន្ទាប់ពីបានធ្វើឱ្យកំប៉ិកកំប៉ុសកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដើម្បីធ្វើប្រហែល 1/2 ពែង។ ទុកឡែកទុកចោលឡភ្លើងឱ្យក្តៅដល់ 175 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំម្សៅម្សៅពោតស្ករម្សៅដុតនំនិងអំបិលលាយ។ បន្ថែមស៊ុត, buttermilk និងទឹកឃ្មុំ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នារហូតដល់រលោង។ 4. បន្ថែមគូប bacon ទៅ dough, លាយទន់ភ្លន់។ 5. ចាក់សូលុយស្យុងមុញ៉ូមជាមួយនឹងប្រេងនៅក្នុងបាញ់។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងនៃផ្សិតដូច្នេះវាស្ទើរតែឈានដល់កំពូល។ muffins ដុតនំនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 175 ដឺក្រេសម្រាប់ 20-25 នាទីរហូតដល់កំពូលគឺពណ៌មាស។ បន្ទាប់មកយកម៉ុងហ្វីនចេញពីចង្ក្រានដែលត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីហើយដាក់ម៉ុងហ្វីនដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់ពេញលេញ។
ការបម្រើ: 6