រូបមន្តជាមួយ "ម្រេច" ស្រុកកំណើតម្រេចផ្អែម - អាមេរិច។ គាត់ត្រូវបានគេនាំយកទៅអឺរ៉ុបដោយលោកគ្រីស្តូហ្វឺរកូប៊ុលកូស។ បន្លែនេះគឺជា fond នៃអឺរ៉ុប។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់ម្រេចអាចបង្កើនចំណង់អាហារបានវាគឺជាអ្នកដឹកនាំក្នុងចំណោមបន្លែនៅក្នុងមាតិកាវីតាមីនសេ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវការទទួលទានវីតាមីនប្រចាំថ្ងៃអ្នកអាចបរិភោគម្រេចមួយ។ ហើយភាគច្រើនវីតាមីននេះត្រូវបានផ្ទុកនៅជុំវិញដើម។ ត្រូវប្រយ័ត្នពេលសម្អាតម្រេច! នោះហើយជាមូលហេតុដែលសព្វថ្ងៃនេះយើងប្រើម្រេចរួមជាមួយនឹង pedicel នេះ។ ម្រេចត្រូវបានបរិភោគឆៅ, នំប៉័ង, ចៀន, ដុតនំ, ឆ្អិន។ យើងនឹងដុតនំទាំងនោះជាមួយអ្នក។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជា "ម្រេច" នៃរូបមន្តនោះទេ។ "ម្រេច" នៃរូបមន្តរបស់យើងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលបញ្ជាក់រសជាតិតែមួយគត់នៃម្រេច។ ទឹកជ្រលក់នេះគឺជាសកលសមរម្យសម្រាប់បន្លែនិងសាច់ត្រជាក់។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នឹងត្រូវបានផ្អែកលើប៉េងប៉ោះស្រស់ជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រឿងទេសឱសថ, ទឹកឃ្មុំ។ រៀបចំម្ទេសនៅលើរូបមន្តនេះម្តងហើយអ្នកនឹងវិលត្រឡប់មករកវាវិញបន្ថែមភាពខុសប្លែកពីខ្លួនអ្នក។ ជឿខ្ញុំមានកន្លែងសម្រាប់ការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្រេចផ្អែម 10 PC ។
- ខ្ទឹម 1 clove
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 2 ក្រាម
- អំបិល 2 pinch
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 50 ម។ ល
- ទឹក lemon 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកឃ្មុំ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិលសមុទ្រ 4 ក្រាម
- Thyme (Thyme) ស្រស់ 5 ក្រាម
- ម្រេច Cayenne 2 ក្រាម
- ខ្ទឹមស្ងួតហួតហែង 2 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 125 មីលីលីត្រ
- ទឹកខ្មេះ 60 ក្រាម
- Mint ស្រស់ 1 bunch
- ប៉េងប៉ោះ 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកត្រូវការយកម្ទេសផ្អែមប៉េងប៉ោះអំបិលប្រេងបន្លែទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម (អាចជាតុ) ទឹកក្រូច thyme ខ្ទឹមស្ងួតម្ទេសអំបិល។
- ជំហានទី 2 កាត់ម្ទេសក្នុងពាក់កណ្តាល។ ផេះម្ទេសចេញគ្រាប់ពូជរក្សាទុក stalk នេះ!
- ជំហ៊ានទី 3 លាយម្ទេសនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលដាក់ជាមួយ parchment ។ អំបិលម្រេច sprinkle ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដាក់ក្នុងចង្ក្រានដំបូងនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 220 អង្សាសេ។
- ជំហានទី 4 ពេលដែលម្ទេសត្រូវបានដុតនំចំអិនទឹកត្រី។ ធ្វើឱ្យឈើឆ្កាងកាត់លើស្បែកប៉េងប៉ោះត្រូវលាបវាឱ្យស្ងួតក្នុងរយៈពេល 15 វិនាទី។
- ជំហានទី 5 យកប៉េងប៉ោះចេញពីទឹករំពុះហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកកកដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដោះស្បែកចេញ។ លាបប៉េងប៉ោះពីគ្រាប់។
- ជំហានទី 6 វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមបារាំង (និយមយកពណ៌ផ្កាឈូកផ្អែម), ប៉េងប៉ោះ, ស្លឹក mint ។
- ជំហានទី 7 ដាក់គ្រឿងផ្សំចម្រាញ់ពីទឹកជ្រលក់ដាក់ទឹកជ្រលក់បន្ថែមទឹកឃ្មុំទឹកខ្មេះប្រេងបន្លែម្រេចអំបិលទឹកក្រូចឆ្មាមើមខ្ទឹមស។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 8 ដាក់ទឹកត្រីដាក់ក្នុងពាងមួយបិទជិតគម្របហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកឱ្យអស់រយៈពេល 40 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ទឹកជ្រលក់មួយកំប៉ុងនិងចម្អិនម្ទេស។
- ជំហានទី 9: យកម្ទេសដុតចេញពីឡភ្លើងហើយដាក់វានៅលើចាន។ Sprinkle ជាមួយខ្ទឹម c hopped ។ Pour ទឹកជ្រលក់នេះ។