- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម
- ឈីស - 150 ក្រាម
- ម្ទេស - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- Mayonnaise - 250 ក្រាម
- Carrot - 2 បំណែក
- Bow - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ
- អូលីវខ្មៅ - 5 បំណែក
- ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - 1 ដុំ
- ត្រសក់ស្រស់ - 2 បំណែក
ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីរៀបចំ salad មួយ "ស្លាបឪឡឹក": 1. កាត់សាច់ត្រីមាន់ឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ចម្អិនម្ទេសខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ផ្សិតរួចរាល់។ រំពុះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីស៊ុតនិង carrots, ជូតនៅលើ grater ធំមួយ។ យើងចម្អិនការ៉ុងនៅលើចង្ក្រានធំមួយខ្ទេចស៊ុតល្អិតល្អន់និងវិចិត្រ។ ឈីសត្រូវបានយកទៅលាបលើក្រឡាត់ធំមួយ។ នៅលើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតដាក់ស្រទាប់នៃ salad នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ slice ឪឡឹកមួយ។ លំដាប់នៃស្រទាប់មានដូចខាងក្រោម: សាច់មាន់។ carrots; ផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង ស៊ុត ឈីស។ គ្នានៃស្រទាប់មិនអាចត្រូវបានបំភ្លេចចោលជាមួយ mayonnaise ។ 5. វានៅតែតុបតែងសាឡាត់។ កាត់ប៉េងប៉ោះនិងម្រេចទៅជាគូបតូច - នេះនឹងជាសាច់ឪឡឹក។ Cucumber លុបនៅលើ grater ដ៏ធំមួយ squeeze ពីរាវ, overlay salad ចំហៀង cucumber ដឹងគុណ - វាដូចជា rind ឪឡឹក។ មួយចំនួនតូចនៃឈីសដឹងគុណត្រូវបានដាក់នៅរវាងសំបកនិង pulp ។ អូលីវត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាលនិងដាក់ចេញដូចជាឆ្អឹង។ នោះជាការលំបាកទាំងមូល - សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយ "ស្លាបឪឡឹក" បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! :)
ការបម្រើ: 6