ត្រីដុតនំតើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថាហេតុអ្វីបានជាក្អកម៉ាសដែលមានក្លាសេក្លាសស្ទើរតែមានតម្លៃមួយកាក់ហើយត្រីដែលជក់បារីដូចគ្នានៅពេលដែលវាថ្លៃជាង? ជាការពិតណាស់ការកែច្នៃផ្សេងៗចំណាយលុយខ្លះជាពិសេសនៅពេលដែលផលិតផលក្នុងពេលតែមួយទទួលបានរសជាតិដ៏គួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលដូចជាក្លិនក្រអូបនិងរូបរាងទាក់ទាញ។ ហើយការបង្កើតឡើងគឺខ្ពស់ពេក។ ប៉ុន្តែដើម្បីចម្អិនម៉ាកឃើរគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងផ្លែដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងវាងាយស្រួលណាស់ហើយការចំអិនម្ហូបនេះនឹងមានតម្លៃថោកជាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីធានាថាអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានពោរពេញទៅដោយអ័ព្ទក្រអូបវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនវានៅលើភ្លើងឆេះ - នៅលើភ្លើងឬនៅក្នុងសាច់អាំងប៉ុន្តែសម្រាប់នេះមានការចេញដំណើរទៅលើធម្មជាតិនៅចុងសប្តាហ៍និងធ្វើដំណើរទៅ dacha ។ នោះហើយជាកន្លែងដែលអ្នកអាចផ្តល់ជូនគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកជំនួសឱ្យជើងចាស់ឬសាច់មាន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់រួចហើយនៅលើអាំងសាច់ដែលជានំម៉ាកឃ័រដ៏ឆ្ងាញ់ដុតនៅលើខ្ទះជាមួយឱសថ Provencal និងក្រូច។ ជាលទ្ធផលនៃការរៀបចំដ៏សាមញ្ញដែលជាការលំបាកបំផុតនៃការដែលនឹងត្រូវបានដាំដុះនៃភ្លើង, អ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបក្តៅដ៏ល្អ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានភាពអត់ធ្មត់និងរង់ចាំបន្តិចវានឹងក្លាយទៅជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់ដ៏អស្ចារ្យដែលនៅក្រោមនោះវាល្អណាស់ក្នុងការផឹកស្រទាប់ស្រាបៀរដ៏ស្ងប់ស្ងាត់មួយកែវស្រាបៀរឬក៏សូម្បីតែស្រាវ៉ូដកានៅក្នុងក្រុមហ៊ុនល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម៉ាខ័រលី 2 ផោន។
- ស្រាល 1 ភី។
- Parsley ស្រស់ 1 bunch
- ស្រស់ឆី 1 bunch
- ឱសថ Provencal 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- អំបិល 2 pinch
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការដុតនំប៉័ងត្រីអ្នកត្រូវការលីងពណ៌បៃតងគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ ប្រសិនបើត្រីនេះត្រូវបានកកបន្ទាប់មកវាត្រូវបានបង្ខូចមុន។
- ជំហានទី 2 Lime ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 3 ដោះកាកសំណល់ចេញយកមែកនិងព្រុយលាងសមាតឱ្យល្អនៅក្រោមទឹកដែលហូរចូលខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យឆកចាំងពីភាគីទាំងពីរ។
- ជំហានទី 5 សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ត្រីដែលមានអំបិលម្រេចនិងល្បាយនៃឱសថ Provence ។ បញ្ចូលចម្រៀកកំបោរចូលទៅក្នុងស្នាមប្រឡាក់។
- ជំហានទី 6 បៃតងត្រូវបានទឹកនាំទៅឱ្យបានល្អនិងស្ងួតហួតហែងហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលក្នុងក្រពើ។ ទុកឱ្យម៉ាការ៉េលមានប្រឡាក់ជាប់ 20-30 នាទី។
- ជំហានទី 7 ដាក់ត្រីនៅលើដុតនិងដុតនំនៅលើធ្យូងសម្រាប់ 20-30 នាទី។
- ជំហានទី 8 បង្អុលដុតម្តងម្កាលដើម្បីធានាថាត្រីនេះត្រូវបានដុតនំហើយនឹងសំបកមាសត្រូវបានទទួល។