ភីហ្សាភីហ្សាដែលផលិតដោយផ្ទះដែលឆ្ងាញ់ទោះបីជាម្ហូបអ៊ីតាលីក៏ដោយក៏ដោយសារតែប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿប្រទេសនីមួយៗមានជំរើសជាច្រើនសម្រាប់ការអនុវត្តន៍។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះមាន bacon ដែលបង្ហាញសញ្ជាតិអាមេរិកភីហ្សានេះ។ ដោយវិធីនេះវាគឺនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិចដែលមានចំនួនច្រើនបំផុតនៃជម្រើសសម្រាប់ការតុបតែងភីហ្សា។ ប្រហែលជានេះគឺដោយសារតែម្ហូបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយជនជាតិអាមេរិកជាអ្នកគាំទ្រអាហាររហ័ស (អាហាររហ័ស) ។ ដោយវិធីនេះបណ្តាញដ៏ធំបំផុតនៃភីហ្សា Pizza Hut ភីហ្សាក៏ជារបស់សាជីវកម្មអាមេរិក។ ចំណុចទី 1 ត្រូវបានបើកនៅកានសហើយចំណាយអស់ 6 ម៉ឺនដុល្លារសម្រាប់ម្ចាស់កាណាដា។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃភីហ្សានេះគឺជាលទ្ធភាពនៃការផ្តល់អាហារនៅផ្ទះឬក្នុងការិយាល័យ។ នេះក៏បាននាំប្រជាប្រិយភាពទៅស្ថាប័ននេះផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:- dough ភីហ្សា 400 ក្រាម
- Rukkola 0.25 កញ្ចប់
- ប៉េងប៉ោះ Cherry 100 ក្រាម
- សាច់ជ្រូកអាំងសាច់ 100 ក្រាម
- ឈី Parmesan 50 ក្រាម
- ឈីស Mozzarella 200 ក្រាម
- Oregano ស្ងួត 0.5 tsp ។
- Rosemary ស្ងួត 0.5 tsp ។
- ខ្ទឹម 3 ធ្មេញ
- ប៉េងប៉ោះ 400 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ភីហ្សានេះចូរយក: នំបុ័ងភីហ្សាប៉េងប៉ោះស៊ឺរីស៊្រេមស័រប៉ែរីស៊ុលនិងរ៉ូហ្សូឡារ៉ក់កូឡាត្របាក់សក់ជក់ ៗ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៉េងប៉ោះសំរាប់ទឹកជ្រលក់អាចជំនួសដោយទឹកផ្លែប៉ោមអំបិលអូលីវ ប្រេង។
- ជំហានទី 2: នៅលើប៉េងប៉ោះធ្វើកាត់ឈើឆ្កាងវាយវាជាមួយទឹករំពុះហើយមួយនាទីក្រោយមកបង្ហូរទឹក។ យកកំហុកនិងកាប់ជាមួយកាំបិត។
- ជំហានទី 3 ខ្ទឹមស្អាត។ ខ្ទឹមស 2 ខ្ទះធំនិង 1 ខ្ទឹមសខ្ទឹមខ្ទេចខ្ទះ។
- ជំហានទី 4 ខ្ទឹមសក្នុងខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ជាមួយប្រេងអូលីវជាមួយ rosemary និង oregano ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 1 នាទី។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ Stew សម្រាប់ 10-15 នាទីរហូតដល់រាវហួត។
- ជំហានទី 6 Parmesan សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើក្រឡឹងមួយ។
- ជំហានទី 7 កាត់កន្ទុយចូលក្តារ។
- ជំហានទី 8 កាត់ផ្លែប៉េងប៉ោះទៅក្នុងពាក់កណ្តាល, sprinkle oregano បន្ថែមអំបិលនិង sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 9 សូមរំកិលនំប៉ាវទៅជារូបរាងបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងរីករាលដាលរាបស្មើ។
- ជំហានទី 10 ដាក់ខាញ់។
- ជំហានទី 11 ចែកចំនែកពាក់កណ្តាលនៃគុយរីនិងកូនបាល់តូចៗនៃ mozzarella ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន mozzarella ដ៏ធំ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅវានៅលើ grater ធំមួយ។
- ជំហានទី 12: លាងភីហ្សាប៉ីសស៊ិនិងដុតនំនៅក្នុងឡែ 180 ° C កំដៅទុកប្រហែល 20-30 នាទី។
- ជំហានទី 13 អាហារភីហ្សារួចរាល់ហើយប្រោះជាមួយស្លឹកដែលលាងសម្អាតហើយប្រើភ្លាមៗ។