តាកូស

Tacos ជាមួយទឹកត្រីនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនៅសម័យបុរាណមនុស្សជាតិបានដឹងថាមិនមានស្លាបព្រាឬចានទេហើយបានរៀបចំជាមួយម្ហូបអាហារវិធីងាយស្រួលតែមួយដៃនិងនំបុ័ងរាបស្មើគឺនៅក្នុងករណីទាំងនេះជំនួយការដ៏ល្អបំផុត។ ប្រពៃណីបែបនេះមានហើយនៅតែមានក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើននៅលើពិភពលោកហើយជនជាតិដើមអាមេរិចខាងត្បូងមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ វាគឺពួកគេដែលបានមកជាមួយការប្រើអង្កត់ផ្ចិតពោតស្តើង ៗ ដូចជាការតុបតែងលំអរដែលរុំព័ទ្ធជាច្រើន។ ហើយនៅក្នុងនេះសំណុំបែបបទស្ទើរតែមិនផ្លាស់ប្តូរ, "tacos" (ចំនួនអង្គភាព - "tacos") បានមកដល់ពួកយើង។ ការបំពេញតាក់ស៊ីអាចបម្រើឱ្យសាច់សត្វឈីសបន្លែអាហារសមុទ្រនិងបៃតងមិនមានក្បួនចម្អិនអាហារយ៉ាងតឹងរឹងទេប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការប្រើសាច់ឆ្អិនក្នុងទម្រង់ជាសាច់ឆៅឬបំណែកតូចៗនិងបម្រើទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ នៅលើក្រុមហ៊ុនមិត្តភាពដ៏ធំវាជាការល្អក្នុងការផ្តល់នូវជម្រើសជាច្រើននៃការបំពេញនៅលើចានផ្សេងគ្នាដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចបំពេញតុក្កតាដែលអ្នកពេញចិត្ត។ សព្វថ្ងៃនេះខ្ញុំបានស្នើឱ្យមានកំណែងាយស្រួលនៃ tacos ជាមួយសាច់ទាមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

Tacos ជាមួយទឹកត្រីនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនៅសម័យបុរាណមនុស្សជាតិបានដឹងថាមិនមានស្លាបព្រាឬចានទេហើយបានរៀបចំជាមួយម្ហូបអាហារវិធីងាយស្រួលតែមួយដៃនិងនំបុ័ងរាបស្មើគឺនៅក្នុងករណីទាំងនេះជំនួយការដ៏ល្អបំផុត។ ប្រពៃណីបែបនេះមានហើយនៅតែមានក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើននៅលើពិភពលោកហើយជនជាតិដើមអាមេរិចខាងត្បូងមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ វាគឺពួកគេដែលបានមកជាមួយការប្រើអង្កត់ផ្ចិតពោតស្តើង ៗ ដូចជាការតុបតែងលំអរដែលរុំព័ទ្ធជាច្រើន។ ហើយនៅក្នុងនេះសំណុំបែបបទស្ទើរតែមិនផ្លាស់ប្តូរ, "tacos" (ចំនួនអង្គភាព - "tacos") បានមកដល់ពួកយើង។ ការបំពេញតាក់ស៊ីអាចបម្រើឱ្យសាច់សត្វឈីសបន្លែអាហារសមុទ្រនិងបៃតងមិនមានក្បួនចម្អិនអាហារយ៉ាងតឹងរឹងទេប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការប្រើសាច់ឆ្អិនក្នុងទម្រង់ជាសាច់ឆៅឬបំណែកតូចៗនិងបម្រើទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ នៅលើក្រុមហ៊ុនមិត្តភាពដ៏ធំវាជាការល្អក្នុងការផ្តល់នូវជម្រើសជាច្រើននៃការបំពេញនៅលើចានផ្សេងគ្នាដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចបំពេញតុក្កតាដែលអ្នកពេញចិត្ត។ សព្វថ្ងៃនេះខ្ញុំបានស្នើឱ្យមានកំណែងាយស្រួលនៃ tacos ជាមួយសាច់ទាមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

គ្រឿងផ្សំ:

• "ពន្ធ" ពោតដែលផលិតរួចរាល់ 6 កញ្ចប់។
• Cheddar Cheese 100 ក្រាម
• Parsley ស្រស់ 50 ក្រាម
• salad បៃតង 70 ក្រាម
• ទឹកជ្រលក់សណ្តែកក្រហម 10 ក្រាម
• ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
• ដី Zira (Cumin) 5 ក្រាម
• ខ្ទឹម 4 ធ្មេញ
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 50 ម។ ល
• ទឹកកំបោរ 30 ម។ ល
• ប៉េងប៉ោះ 200 ក្រាម
• ប្រទេសតួកគី fillet 350g
• ទឹកជ្រលក់ហឹរប៉េងប៉ោះ 150 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

• ជំហានទី 1 រៀបចំគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជាលាងនិងស្ងួតសាច់បន្លែបៃតង។ រៀបចំនំបុ័ងនិងប៊ឺ, ច្របាច់ចេញទឹកពីកំរាល។
• ជំហានទី 2 ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។ កិនខ្ទឹមស។ រៀបចំសាច់ minced ពីតួកគី។ រៀបចំគ្រឿងទេសនិងអំបិល។
• ជំហានទី 3 នៅលើប្រេងល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយអាំងសាច់អាំងស្រស់និងខ្ទឹមបារាំង។
• ជំហាន 4 អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះទឹកកំបោរនិង cumin ។ Stew វា, stirring, 5-7 នាទី។
• ជំហានទី 5 បន្ថែមពណ៌បៃតង។ សង្កត់លើភ្លើងសម្រាប់ពីរនាទី, stirring ។
• ជំហានទី 6 ដាក់ម្សៅដែលបានរៀបចំនៅលើចានមួយរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់រសជាតិ Tabasco ។
• ជំហានទី 7 ប្រាកឈីសនៅក្នុងក្រឡរួមមួយបន្ថែមលើការបំពេញក្តៅនិងលាយល្អ។
• ជំហានទី 8 ហាមឃាត់ខ្ទះតាកូសឱ្យពេញទៅដោយចំណិតចំណិតបៃតងនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់សំណព្វរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ខ្ញុំបានយកទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្តៅដែលផលិតដោយផ្ទះប៉ុន្តែអ្នកអាចទទួលយកបានសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!