- cranberries - 5 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 2.5 លីត្រ
- ស្ករ - 5 មុខ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
មនុស្សគ្រប់រូបចងចាំតាំងពីកុមារភាពថាវាមានរសជាតិជូរចត់នៅក្នុងស្ករ ... Cranberries គឺជាទឹកដោះគោនៅភាគខាងជើងដែលមានជាតិអាស៊ីតដែលមានប្រយោជន៍ដោយសារវត្តមានរបស់វានៅក្នុងអាស៊ីតសរីរាង្គនិងវីតាមីនសេ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី cranberries ត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសភាពនៃ fermenter ដែលបានផឹកនៅពេលព្រឹកនៅពេលតែមិនទាន់បានបង្ហាញខ្លួន។ Cranberries ត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងទម្រង់ស្រស់និងទឹកកកទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈផ្លែឈើក្រឡុកទឹកដោះគោយៈសាពូនមីចាហួយស្រានិងទឹកដោះគោត្រូវបានផលិត។ Cranberries ត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីត benzoic នៅក្នុងវានិងលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការ berry នេះនៅតែមានរយៈពេលមួយឆ្នាំ។ នេះគឺជាអំណោយដ៏មានតម្លៃពិតប្រាកដនៃព្រៃ។ cranberries ត្រូវបានគេច្រើនពេកដោយអាស៊ីតនិងពោរពេញទៅដោយវីតាមីនជាជាងនិទាឃរដូវ។ Cranberry អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad ឬត្រូវបានប្រើជា garnish សម្រាប់វគ្គសិក្សាទីពីរនិង cranberry នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់ cranberry គឺល្អសម្រាប់សាច់និងល្បែង។ ត្រាំ cranberries ក្នុងកញ្ចក់ឬធុង enameled ។ ការត្រៀមរៀបចំ: Cranberries ដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្អាតនិងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ Pour berries ចូលទៅក្នុងចាននិងអ្រងួន។ បន្ថែម 2.5 លីត្រទឹកឆ្អិនត្រជាក់ដើម្បីគ្របដណ្តប់បានតិចតួច cranberry នេះ។ ជំនួសឱ្យទឹកអ្នកអាចបង្កើតសុីរ៉ូស្ករលាយជាមួយគ្នា 2.5 លីត្រទឹក 5 ស្លាបព្រាស្ករសនិង 1 ស្លាបព្រាអំបិល។ សុីរ៉ូលទ្ធផលដើម្បីឱ្យត្រជាក់និងចាក់ berries នេះ។ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិនិងរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមក្លិនឈ្ងុយម្រេចផ្អែមឬផ្លែអានតូណូត។ ដាក់ cranberries សើមនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ដាក់ខ្ទះខាញ៉រីជាមួយស្ករពីរបីម៉ោងមុនពេលទទួលទាន។
ការបម្រើ: 10