មិនមានរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំនំឈីសៈគ្រាន់តែស៊ីរីនីកាវ៉ានីណាជាមួយនឹងសំពត់សូកូឡា, cherries, apricots ស្ងួត, apricots ស្ងួត។ ល។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំមានប្រភេទម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀត។ ហើយវាគឺជា - syrniki ជាមួយទឹកក្រូច។ គ្រាន់តែអស្ចារ្យឈីក្រុមឈីសនិងក្រូចឆ្មារនេះ, ភ្លឺរសជាតិនិងពណ៌នៃ citrus ។ អ្នករាល់គ្នាដឹងថាម្ហូបនៅក្នុងកំណែនេះត្រូវចំណាយពេលនៅលើរសជាតិផ្អែមនិង sour នៃទឹកក្រូច, aroma និងពណ៌នៃ peel ពណ៌ទឹកក្រូចនេះ។ រៀបចំនំឈីសបានយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល។
គ្រឿងផ្សំ:- Curd 500g
- Orange 1 pc ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ស្ករ 5 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 5 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 40 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំនំឈីសពណ៌ទឹកក្រូចនឹងត្រូវការ: ឈីសឈីសក្រូចស៊ុតស្ករម្សៅនិងប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្ន។
- ជំហានទី 2 នៅក្នុង curd យើងដាក់ស្ករអំបិលនិងស៊ុតមួយ។
- ជំហានទី 3 នៅលើក្រឡតែជាមួយរន្ធតូចជូតកំភួនក្បាច់ក្រូចមួយ។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់មកយកទឹកពីទឹកក្រូចនេះ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមទឹកក្រូចទៅឈីសដែលមានស្ករនិងស៊ុត។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់មកដាក់ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច។
- ជំហានទី 7 លាងម្សៅនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
- ជំហាន 8 នំប៉័ងសម្រាប់នំឈីសលាយល្អនិង whisk ជាមួយលាយលិចទឹក។ វាទទួលបាននូវភាពស្ងប់ស្ងាត់។
- ជំហានទី 9 ពី syrniki សំណុំបែបបទ dough, envelop នៅក្នុងម្សៅនិង fry នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងចម្រាញ់ sunflower ។
- ជំហានទី 10 បម្រើជាមួយក្រែមជូរនិងទឹកក្រូច។