- Fillet នៃសាច់មាន់ - 4 បំណែក
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ
- ម្រេច Chili - 4 បំណែក
- Lemon - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្រេចត្រូវបានទឹកនាំទៅសម្អាត។ ប្រយ័ត្នពេលសម្អាតម្ទេស - វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសម្អាតវាដោយប្រើមដបើមិនដូច្នោះទេស្បែកនៅលើបាតដៃនឹងត្រូវរលាក។ បែកខ្ទេចម្ទេសទៅជាបំណែកនៃទំហំខុសគ្នាដាក់វានៅក្នុងរន្ធទឹកមួយចាក់ប្រេងអូលីវនិងទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ។ Fry នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 8-10 នាទី។ យកម្ទេសចេញពីភ្លើងបន្ថែមទឹកក្រឡុកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតខ្ទឹមសនិងអំបិល។ កិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។ យើងយកខ្ទឹមសមាន់មួយដុំហើយធ្វើឱ្យវាមានរន្ធចំនួនបី។ យើងបានរីករាលដាលបំណែកនៃ fillet ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយនិងចាក់វាពោរពេញទៅដោយទឹកជ្រលក់ម្រេចហៀរ។ ទឹកជ្រលក់គួរតែទទួលបានយ៉ាងល្អក្នុងការកាត់បន្ថយដែលបានធ្វើ។ ពីខាងលើអ្នកអាច sprinkle បន្តិចជាមួយប្រេងអូលីវ - ដើម្បីបង្កើតសំបកមួយ។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200 ដឺក្រេមួយ។ ដាក់សាច់មាន់ - ប៉ារីទៅតុក្តៅជាមួយបន្លែស្រស់ឬដំឡូងឆ្អិន។ Bon Appetit!
ការបម្រើ: 3-4