ផ្លែល្ហុងចិនជារៀងរាល់គឺមកពីប្រទេសចិនដែលវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែក៏ផ្លែឈើនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េជប៉ុននិងអ៊ីស្រាអែល។ សូមអរគុណដល់គុណភាពរសជាតិដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់វាហើយប្រភេទពោតនេះត្រូវបានដាក់លក់នៅតាមបណ្តាប្រទេសរាប់សិបនៅទូទាំងពិភពលោករួមទាំងប្រទេសរបស់យើងផងដែរ។
លោក Pear Yamanashi គឺជាបុព្វបុរសនៃផ្លែល្ហុងចិន។ ផ្លែឈើរបស់នាងរឹងហើយជូរស្ទើរតែគ្មានអាហារ។ ប៉ុន្តែអ្នកបង្កាត់ពូជចិនបាននាំយកផ្លែល្ហុងចិនជាមួយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយ។ប្រភេទផ្លែប៉ោមចិនមានមនុស្សរាប់សិបនាក់ហើយពួកគេសុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយលើសពីនេះមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង។ នៅក្នុងរូបរាងផ្លែឈើនេះគឺជាឈើឆ្កាងរវាងផ្លែប៉ោមអឺរ៉ុបសាមញ្ញនិងផ្លែប៉ោមមួយដែលមានទំហំជាមធ្យមនិងមានទំងន់ប្រហែល 300 ក្រាម។ ជាទូទៅផ្លែល្ហុងរបស់ចិនមានពណ៌លឿងស្លេក (មិនសូវជាញឹកញាប់ - មានពណ៌បៃតងពណ៌បៃតង) ដែលមានចំណុចតូចៗ។ ផ្លែឈើទុំមានរសជាតិផ្អែមល្ហែមជាមួយនឹងកំណត់ត្រាពណ៌ទឹកក្រូចសាច់ពណ៌សក្រាស់។ ផ្លែល្ហុងចិនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការរៀបចំសាឡាត់និងបង្អែមផ្សេងៗ។
ផ្លែល្ហុងចិនបានឈានមុខរួចទៅហើយនៅអ៊ឺរ៉ុបនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកទិញដោយសារតែគុណភាពរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងរូបរាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់ខ្លួនដែលបានបំផុសទំនុកចិត្តដល់អតិថិជន។ តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលល្អអំពីផ្លែល្ហុងចិន? វារួមជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វាដូចជាផ្លែឈើដទៃទៀតជាច្រើនគឺជាផលិតផលអាហារ។ សម្រាប់ 100 ក្រាមនៃ pears មានតែ 42 កាឡូរី។
ផ្លែឈើនេះមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗគ្នា។ ផ្លែល្ហុងចិនសម្បូរប៉ូតាស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ វាធ្វើនិយតកម្មដំណើរការដែលកើតឡើងក្នុងជាលិកាសាច់ដុំកោសិកា។ ប៉ូតាស្យូមបានចូលរួមក្នុងការសាងសង់កោសិកានៅក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារនៃរាងកាយ។ សារធាតុរ៉ែនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនិងសកម្មភាពសំខាន់ៗនៃរាងកាយទាំងមូល។ អំបិលប៉ូតាស្យូមប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពនៃពោះវៀន។ កង្វះសារធាតុរ៉ែនេះអាចបណ្តាលអោយមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងសរសៃប្រសាទនិងជំងឺមួយចំនួនទៀត។ កាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃសំរាប់កុមារគឺ 600-1700 មីលីក្រាមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ - 1800-5000 មីលីក្រាម។ ផ្លែប៉ោមចិន 100 ក្រាមមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម 120 មីលីក្រាម។ ដោយមិនមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃជាតិរ៉ែនេះ, មុខងារបេះដូងធម្មតា, មុខងារសាច់ដុំ, ការបង្កើតឡើងវិញកោសិកាគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការឈឺចាប់នៅក្នុងសាច់ដុំរបស់អ្នកអ្នកអាចទទួលបានផ្លែប៉ោមមួយចំនួន - តាមរបៀបនេះប្រសិនបើអ្នកមិនបានដកចេញទាំងស្រុងទេនោះយ៉ាងហោចណាស់កាត់បន្ថយការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំង។ ដោយសារកង្វះជាតិប៉ូតាស្យូមការលូតលាស់របស់ជាលិកាថយចុះការគេងមិនលក់និងការព្រួយបារម្ភអាចលេចឡើងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមអាចកើនឡើងហើយចង្វាក់បេះដូងអាចបង្កើនល្បឿនដោយសារតែមុខងារនៃជំងឺខ្សោយបេះដូង។
វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាប៉ូតាស្យូមផ្តល់តុល្យភាពកោសិកាហើយនេះគឺជាវិធីមួយក្នុងការការពារជំងឺមហារីក។ ហើយការញ៉ាំជាតិប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់ដើរតួនាទីសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាជាជាងបន្ថយបរិមាណអំបិលក្នុងរបបអាហារ។
ដូច្នេះដោយសារតែកង្វះប៉ូតាស្យូមវានឹងត្រូវដាក់បញ្ចូលផ្លែល្ហុងចិននៅក្នុងរបបអាហារទាំងឆ្អែតនិងមានប្រយោជន៍។ ផ្លែប៉ោមចិនមានផូស្វ័រដែលជាធាតុមួយសំខាន់ដែលជួយដល់ការទ្រទ្រង់ជីវិតនៃរាងកាយដែលប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពរបស់បេះដូងនិងតម្រងនោម។ នៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះកាល់ស្យូមមានវត្តមានចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឆ្អឹងធ្មេញក្រចកសក់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលផូស្វ័រនិងជាតិកាល់ស្យូមមានវត្តមាននៅក្នុងខ្លួនក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងជាតិផូស្វ័រច្រើនហួសប្រមាណជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីឆ្អឹងហើយជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមច្រើនពេក urolithiasis អាចវិវត្ត។ ដូចដែលបានចង្អុលបង្ហាញរួចមកហើយនោះផ្លែល្ហុងចិនមានផ្ទុកទាំងពីរនិងធាតុផ្សេងទៀត។
ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនចិនមានម៉ាញ៉េស្យូម - សារធាតុរ៉ែសំខាន់បំផុតសម្រាប់បេះដូងវីតាមីន B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការប្រព័ន្ធឈាមរត់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធផ្សេងៗជាច្រើនទៀត។ លើសពីនេះទៀតផ្លែល្ហុងចិនផ្ទុកវីតាមីន B1, B2, B3, B5, B6, វីតាមីន C, ជាតិដែក, ស័ង្កសី។
អាស៊ីតសរីរាង្គដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើផ្លែប៉ោមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារការរំលាយអាហារតម្រងនោមនិងថ្លើម។ ផ្លែល្ហុងចិនគឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែការនាំចូលរបស់វាដូចជាផលិតផលបរទេសដទៃទៀតមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកពូជដែលត្រូវបាននាំចូលច្រើនជាងគេបំផុតគឺផ្លែល្ហុងចិនដែលមានឈ្មោះថាយ៉ា។ ពីរបីឆ្នាំមុនការនាំចូលផ្លែប៉ោមចិនចូលទៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានហាមឃាត់។ បាក់តេរីត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើផ្លែប៉ោមដែលមិនស្គាល់នៅអាមេរិក។ លើសពីនេះទៀត parasites ឈើត្រូវបានគេនាំចូលទៅក្នុងប្រទេសនេះ, ផ្លែឈើត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងប្រអប់ឈើ។ ឥឡូវនេះបញ្ហាទាំងនេះត្រូវបានដោះស្រាយហើយប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រអប់ប្លាស្ទិកសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន pears នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងដើម្បីដំណើរការផលិតផលជាមួយសមាសធាតុដែលបំផ្លាញបាក់តេរី។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផ្លែល្ហុងចិននៅតែនាំចូលក្នុងប្រអប់ឈើហើយនេះនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញដល់ព្រៃឈើនិងធម្មជាតិរបស់រុស្ស៊ី។
នៅពេលដែលការទិញ pear ប្រទេសចិនក៏បានយកទៅក្នុងគណនីដែលជាការពិតដែលថាផ្លែឈើនេះជាអកុសលមានគុណវិបត្តិរបស់វា - ជីវិតធ្នើនៃដូចជា pear គឺមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមបែកបាក់បន្តិចម្តង ៗ ហើយខ្មៅមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការប្រមូលរបស់ពួកគេប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌពិសេសសម្រាប់ការរក្សាទុកមិនត្រូវបានបង្កើត។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងទូទឹកកករបស់ប្រទេសចិន pear ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ ព្យាយាមតែងតែមើលកាលបរិច្ឆេទនៃការផ្តល់ផ្លែឈើនេះវាមិនដែលមានតម្លៃក្នុងការទិញផ្លែឈើ stale និងបញ្ចុះព្រោះដោយសារតែ ការទិញនេះអាចក្លាយជាបញ្ហាសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ ទិញតែផលិតផលស្រស់និងគុណភាព។ ផ្លែល្ហុងចិនដែលសម្បូរទៅដោយឱសថដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពមនុស្សគឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ត្រូវមានសុខភាពល្អ!