- Butter - 250 ក្រាម
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- ស្ករ - 1 កែវ
- Vanillin, sachet - 1 ដុំ
- ម្សៅ - 3,5 កែវ
- Sour cream - 200 ក្រាម
- Cream - 250 ក្រាម (Cream)
- ទឹកដោះគោកំប៉ុងអាច - 1 ដុំ (ក្រែម)
- Butter - 200 ក្រាម (Cream)
- Chereshen - 750 ក្រាម (បំពេញ)
- សូកូឡា - សម្រាប់ម្សៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Cranberries - 100 ក្រាម (អាហារ)
វាយជាមួយ butter ទន់ស្ករបន្ថែម vanillin, Cream sour, អំបិល។ បន្ថែមម្សៅហើយលាយម្សៅ។ យើងបែងចែកម្សៅចានដែលបានបញ្ចប់ទៅជា 15 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។ ផ្នែកនីមួយៗត្រូវបានដាក់ចេញដោយបន្ទះ 20 សង់ទីម៉ែត្រ x 7 សង់ទីម៉ែត្រ។ យើងបានដាក់ berries នៅលើច្រូតនៃ dough និង lightly sprinkle ពួកវាជាមួយស្ករ។ បំពេញបំពង់និងការពារពួកគេពីគ្រប់ទិសទី។ ដាក់ធុងនំបុ័ងលាយជាមួយម្សៅរឺរាលដាលប៉ូតុងរាលដាលបំពង់និងដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 220 ដឺក្រេសម្រាប់ 10-15 នាទី។ បំពង់ត្រូវបានដុត។ យើងដកបំពង់ចេញហើយត្រជាក់។ ការរៀបចំក្រែម - Cream ប៊្លីងទៅ whisk, រដ្ឋពន្លឺ។ Whip រហូតដល់ក្រែមមានស្ថេរភាព។ ផ្សែងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាច់ ៗ គ្នា! បន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិខាញ់ទៅនឹងខ្លាញ់ប៊ឺតហើយវាយបានល្អ។ បន្ថែមក្រេមដែលមាន whipped, ផ្លាស់ប្តូរពួកវាជាមួយ spatula មួយ។ 5. ដាក់ស្រទាប់នំ: ស្រទាប់ទីមួយ - បំពង់ទី 5 ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន lubricate ក្រែមដែលជាស្រទាប់ទីពីរ - បំពង់ 4 ជាថ្មីម្តងទៀត lubricate ក្រែមនិងដូច្នេះនៅលើ។ គ្រាន់តែបំពង់មួយនៅលើស្រទាប់កំពូល។ 6. នំ "ខ្ទមប៊ូតង់" គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារ។
ការបម្រើ: 6