ប្រពៃណី Sochi

1. ជាដំបូងដើម្បីហាលសាច់ជ្រូកសូមចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។ លាងជម្រះអង្ករនិងត្រជាក់ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្រូវ - 50 ក្រាម
• កិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• គ្រាប់ (Walnut, អាល់ម៉ុន, សណ្តែកដី) - 200 ក្រាម
• Raisins - 200 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

1. ជាដំបូងដើម្បីហាលសាច់ជ្រូកសូមចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។ លាងសមាតអង្ករហើយចាក់ទឹកចូលជាមួយទឹកត្រជាក់។ ដាក់ខ្ទះជាមួយនឹងអង្ករប៉ុន្តែភ្លើងនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ស្រូវត្រូវបានគេបោះចោលនៅលើរន្ធមួយដោយទុកបង្ហូរទឹក។ យើងលាងទឹកត្រជាក់។ ស្រូវម្តងទៀតចាក់ទឹកត្រជាក់ (ចាក់ទឹកច្រើន) មិន stirring, ចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកឱ្យស្រូវត្រជាក់ចុះបន្តិច។ 3. គ្រាប់ត្រូវបានសម្អាត (សម្រាប់ការសំអាតស្បែកពីអាល់ម៉ុនបានកាន់តែងាយស្រួលពួកគេអាចត្រូវបានកំទេចដោយទឹកក្តៅមុន) ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវកំទេចគ្រាប់ឬកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ លាយស្ករនិងគ្រាប់។ 4. បន្ថែមទឹកឆ្អិនបន្តិចបន្តួច (គួរទទួលបានទឹកសា្អាត) ។ ឥឡូវនេះលាយម្សៅអាំងតារ៉ាប់ជាមួយអង្ករនិងបន្ថែមបន្លែ។ បន្ទាប់មកលាយម្សៅក្រាណុមជាមួយស្ករ។ នៅលើចានធំមួយដាក់ចេញ porridge និង sprinkled នៅលើកំពូលនៃស្ករម្សៅជាមួយ cinnamon ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 6