- Sour cream - 1 កែវ
- ស្ករ - 1 កែវ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ម្សៅ - 3,5 កែវ
- Soda - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- apricots ស្ងួត - 150 ក្រាម
- Raisins - 150 ក្រាម
- ស្ករ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Cream ជូរជូរ - 1 លីត្រ
- Prunes - 150 ក្រាម
ផ្លែឈើស្ងួតហ្មត់ចត់លាងសំអាតក្រោមទឹក។ apricots ស្ងួត, raisins, prunes, ចាក់ទឹករំពុះសម្រាប់ពីរនាទី។ បនា្ទាប់មកធ្វើឱ្រយពួកវាឆ្លងកាត់កិនសាច់។ បង្វិលទាំងអស់ដាច់ដោយឡែក។ រៀបចំ dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានជ្រៅដាច់ដោយឡែកមួយយកស៊ុត 1 បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករអំបិលសូដា, ម្សៅ។ Knead dough (ដូចជានំប៉ាវមួយ) ។ បន្ទាប់មកចែកឌុលទៅជា 8 ផ្នែក។ រមៀលដុំដំបូងចូលទៅក្នុងចតុកោណមួយ។ បន្ទាប់មកនៅលើផ្ទៃរបស់ខ្លួនរាបស្មើអនុវត្ត prunes និងរមៀលចូលទៅក្នុងរមូរមួយ។ យើងនឹងធ្វើដូចគ្នានេះដែរ។ ជាមួយនឹង prunes យើងនឹងធ្វើបានតែ 2 វិល។ ជាមួយ apricots ស្ងួតនិង raisins ធ្វើឱ្យវិលបី។ សរុបចំនួន 8 វិលនឹងត្រូវផលិត។ រមៀលវិលនៅក្នុង oven នេះរហូតដល់ peel ruddy និងត្រជាក់។ Slice វិលនេះ។ នៅលើក្រែមមួយដើម្បីវាយឡើង Cream sour ស៊ុបក្រាមរួមជាមួយស្ករ។ សំណុំបែបបទដ៏ជ្រៅមួយសម្រាប់នំបុ័ងដុតនំត្រូវបានគ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសដុតហើយយើងជូតវានៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយក្រែម។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទយ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីដាក់គ្នាបំណែកនៃវិលនិងចាក់ Cream ។ បន្ទាប់ដាក់ចេញស្រទាប់ទីពីរនិងចាក់ Cream ម្តងទៀតបន្ទាប់មកដាក់ចេញស្រទាប់ទីបីនៃការវិលជាមួយ raisins ។ ស្រទាប់ខាងលើគួរតែត្រូវបាន lubricated ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយក្រែម។ នំត្រូវបានគ្របក្រដាសទាំងស្រុងដោយក្រដាសហើយដាក់ចូលក្នុងទូទឹកកកនៅពេលយប់។ នៅពេលព្រឹកយកក្រដាសហើយប្រែទៅជានំបុ័ង។ ក្រដាសដើម្បីបោះចោល។ នំតុបតែង។
ការបម្រើ: 8