Scherbet ជាមួយគ្រាប់និង raisins Sherbet ពី Korovka គឺជារសជាតិឆ្ងាញ់ដូចរសជាតិផ្អែម, creamy និង fondant ជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រាប់, នំនិងនំបុ័ង។ សមាសភាគទាំងអស់មានភាពសុខដុមល្អជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមកបង្កើនរសជាតិនិងបំពេញបន្ថែមគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពីបង្អែមដែលបានធ្វើរួចហើយនិងម្ហូបអាហារឃុកឃីត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងធម្មតា។ ប្រសិនបើ raisins មានទំហំធំនោះវាគឺជាការចង់កាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬត្រីមាស។ Hazelnut ត្រូវបានដាក់ទាំងស្រុង។
គ្រឿងផ្សំ:- ស្ករ "Korovka" 200 ក្រាម
- Cream 50 មីលីលីត្រ
- ខូឃីប៊ីឃ្វីនប៊ីឃ្វីន 100 ក្រាម
- Hazelnut 100 ក្រាម
- ល្ពៅងងឹត 50 ក្រាម
- ជំហានទី 1 យកស្ករពីរុំ។ យកខូឃីស៍ចេញពីកញ្ចប់។ Hazel បន្តិច fry, យក husks នេះ។ លាមកនិងលាងជ័រ។ Cream គួរតែត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់នៅក្នុងខ្លាញ់ 33% ។
- ជំហានទី 2 ការបំបែកស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗរលាយនៅលើភ្លើងតូចមួយជាមួយការបន្ថែមនៃក្រែម។
- ជំហានទី 3 ដាក់ខូឃីស៍នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងកំទេចតូចៗនិងបន្ថែមទៅក្នុងរង្គាលក្តៅ។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមដំឡូងនិងបន្លែពណ៌ក្រហមដូចគ្នា។ កូរ។
- ជំហាន 5 គ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយក្រដាស parchment, ចាក់រុំស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំ។
- ជំហ៊ានទី 6 ត្រជាក់ទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយយប់ឬមួយថ្ងៃ។ កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូច។ បម្រើសម្រាប់តែឬកាហ្វេ។