brushwood ផ្អែមរសជាតិនៃ brushwood គឺស៊ាំពីកុមារភាព។ ការចងចាំរបស់គាត់នៅតែមានជីវិតព្រោះម្ដាយរបស់គាត់បានចម្អិនវា។ សម្រាប់ពេលមានសភាពអ៊ូអររាល់ថ្ងៃយើងជួនកាលភ្លេចចំអិនអាហារឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់កូន ៗ របស់យើង។ ប៉ុន្តែរូបមន្តមិនត្រូវបានបាត់បង់នោះទេពួកគេត្រូវបានបញ្ជូនពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ ខ្ញុំបានស្នើឱ្យដាក់នៅក្នុងរតនភណ្ឌធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ brushwood នៅលើ Cream sour ។ ចង្កោមរ៉ូនីដែលមានជាតិស្កររលាយច្រើននឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅ, ស្រូវសាឡី 350 ក្រាម
- ក្រូចឆ្មារ 100 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ស្ករ 50g
- វ៉ានលីន 1 ខ្ទឹម
- ម្សៅស្ករ 100 ក្រាម
- Margarine 50g
- ទឹកខ្មេះក្រឡុក 10 ម។ ល
- ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 400 ម។ ល
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំអុសអ្នកត្រូវយកម្សៅដែលមានគុណភាពល្អបំផុតគឺក្រែមម្សៅស៊ុតស្ករម្សៅស្ករគ្រាប់ម្ស៉ៅទឹកខ្មេះ Vanillin និងប្រេងបន្លែ។
- ជំហានទី 2: លាងម្សៅនិងចៀនជាមួយ margarine ។
- ជំហានទី 3 ស្ករចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយនិងដ្រាយនៅក្នុងស៊ុត។
- ជំហានទី 4 លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 5 ក្នុងម្សៅដែលលាយជាមួយម្សៅប៊ឺរបន្ថែមស៊ុតឆ្អិនរួចក្រែមនិងទឹកខ្មេះនិងលាយម្សៅហើយបុកវារហូតទាល់តែពពុះលេចឡើងនៅលើវា។
- ជំហានទី 6 បញ្ចប់ការ dough ស្តើងរមៀលចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 3 សង់ទីម៉ែត្រទទឹងនិង 15 សង់ទីម៉ែត្រវែង។
- ជំហានទី 7: នៅចំកណ្តាលបន្ទះនីមួយៗធ្វើឱ្យមានប្រវែងដុះវែងនិងហុចចុងនៃបន្ទះចូលទៅក្នុងវា។
- ជំហានទី 8 ផលិតផលត្រូវបានទម្លាក់ភ្លាមៗចូលទៅក្នុងហ្វ្រូជ្រៅដែលត្រូវបានកំដៅមុនដើម្បីឱ្យវាស្ទុះដោយសេរីនៅក្នុងវា។ សម្រាប់ការចៀនឯកសណ្ឋាននៃការ brushwood វេនជាមួយសំមលងរំខានមួយ។ ផលិតផលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់លើស។
- ជំហ៊ានទី 9: ពេលញាំ brushwood យ៉ាងបរិបូណ៌ sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅលាយជាមួយ vanillin ។