ផ្លែល្ហុងដែលមានផ្លែល្ហុង

កំដៅ 3 ពែងនៃទឹកស្ករ, ទឹកឃ្មុំ, ច្រូតនៃ peel ពណ៌ទឹកក្រូចនិង zest សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅក្នុងកាកាធំ គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 1/2 ពែង
• ទឹកឃ្មុំ - 1/2 ពែង
• លាបក្រូចពោធិ៍សាត់ - 1 ដុំ (4 បន្ទះទឹកក្រឡុកពណ៌ក្រហម (7 សង់ទីម៉ែត្រនិមួយៗ) បូកជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេពណ៌ក្រហម)
• ដំឡូងស្ងួត - 24 បំណែក
• Ricotta - 1 ពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន

សេចក្តីណែនាំ

កំដៅទឹក 3 កំប៉ុងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំច្រូតចៀកពណ៌ទឹកក្រូចហើយដឹងពីចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងឆ្អឹងខ្នងដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមកូររហូតទាល់តែស្ករនិងទឹកឃ្មុំរលាយប្រហែល 3 នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅទាប។ បន្ថែមលាបស្លឹកហើយចំអិនប្រហែល 20 នាទី។ ដាក់លាមកទន់ ៗ នៅលើចានដោយមានសម្លេងរំខាន។ បង្កើនកំដៅនិងនាំយកសុីរ៉ូឱ្យឆ្អិន។ ចំអិនរហូតទាល់តែស៊ីរ៉ូកាន់តែក្រាស់, 4 ទៅ 5 នាទី។ ត្រលប់ទៅខ្ទះនៃផ្លែល្វាហើយលាយជាមួយទឹកសុីរ៉ូ។ ដាក់ ​​ricotta ពែង 1/4 ចូលទៅក្នុងចានទាំង 4 ។ ចែកលាក្នុងចានគោមនិងចាក់ស៊ីរ៉ូ។ បាញ់ព្រីនជាមួយនិងក្លិន។

ការបម្រើ: 4