ប៉ាស្តាជាមួយសាច់ក្រកនិងម្រេចចៀន

កំដៅ oven នេះ។ ដាក់ម្រេចនៅលើធុងដុតនំមួយដុតសម្រាប់រយៈពេលពី 18 ទៅ 20 នាទី។ ម្ទេសផ្ទេរ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 4 ដុំ (2 ក្រហមនិង 2 លឿង)
• ប៉ាស្តាអ៊ីតាលី Orekkiete - 450 ក្រាម (pasta ខ្លីផ្សេងទៀត)
• ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• sausage អ៊ីតាលីផ្អែម - 450 ក្រាម
• ប៊ឺ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ឈី Parmesan ដឹងគុណ - 1/3 ពែង
• ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

កំដៅ oven នេះ។ ដាក់ម្រេចនៅលើធុងដុតនំមួយដុតសម្រាប់រយៈពេលពី 18 ទៅ 20 នាទី។ ដាក់ម្រេចនៅក្នុងចានធំមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិចនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរពី 2 ទៅ 3 នាទី។ ដោយប្រើកន្សែងក្រដាសលុបម្រេចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតកាត់។ ទុកមួយឡែក។ ចំអិន pasta នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយជាមួយនឹងទឹកអំបិលរំពុះ, នេះបើយោងតាមសេចក្ដីណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ បង្ហូរទឹកដោយបន្សល់ទុកភជប់ 1/2 ពែង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះរានធំមួយកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនសាច់ក្រករួចរលត់វាជាមួយស្លាបព្រារហូតដល់មានពណ៌ត្នោតពី 7 ទៅ 10 នាទី។ បន្ថែមម្រេចបន្តការចំអិនរហូតទាល់តែក្តៅ។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងចានមួយបន្ថែម pasta, butter, ទឹកពី pasta និង parmesan ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ កូរនិងបម្រើដល់តុ។

ការបម្រើ: 6