ទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលផលិតពីផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងវីតាមីនត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតភីស្សាជាមួយការបំពេញផ្សិតផ្សេងៗសម្រាប់ប៉ាស្តាបាយអង្ករឆ្អិនឬដំឡូងអាចត្រូវបានធ្វើអោយសំបូរទៅដោយទឹកជ្រលក់នេះ។ Thyme គឺសមរម្យទាំងនៅក្នុងស្រស់និងនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួត។ ប៉េងប៉ោះត្រូវការភាពកខ្វក់។ នៅក្នុងខ្ទឹមសអ្នកត្រូវតែយកគោខាងក្នុងប្រសិនបើមាន។ ខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមសមិនមានខ្ទឹមបារាំងវាគ្រប់គ្រាន់ហើយដែលខ្ទឹមបារាំងក្លាយទៅជា "តម្លាភាព" ។ ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យឆ្អិនទៅដង់ស៊ីតេតម្រូវឱ្យមានដង់ស៊ីតេដើម្បីឱ្យដែលជាវាជាការរីករាយបន្ថែមទៀតនិងរបៀបដែលវាត្រូវបានគេសមកាន់តែប្រសើរឡើងទៅនឹងវេជ្ជបញ្ជា។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ភីហ្សាគឺត្រូវការបន្ថែមទៀត។ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ spaghetti - តិចក្រាស់, ផងដែរដូចជាទឹកជ្រលក់មួយដែលអ្នកអាច "crumble" អូលីវឬអូលីវ, រដូវជាមួយម្រេចខ្មៅ។
គ្រឿងផ្សំ:- ប៉េងប៉ោះ 250 ក្រាម
- គំនិត 100 ក្រាម
- Thyme (Thyme) ស្រស់ 5 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- សមុទ្រអំបិល 2 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ជំហានទី 1: រៀបចំបន្លែមើមអំបិលអំបិលនិងខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 2: ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រ។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជា 4 ផ្នែកកាត់ចេញពីដើមជូតសាច់នៅលើក្រឡុកដើម្បីឱ្យស្បែកនៅសល់។
- ជំហានទី 3 បន្លែខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនៅក្នុងប្រេងអូលីវដោយប្រើប្រូម។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធ, បន្ថែមអំបិល, លាយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
- ជំហានទី 5 ចំអិនទឹកជ្រលក់លើភ្លើងតូចមួយរហូតដល់ដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។