បុរាណ Hummus

សព្វថ្ងៃនេះ "Tahini" គឺអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយ, ដូច្នេះលេសទេ!) ដាក់ 5 CUPS នៃ Nuta នៅក្នុង គ្រឿងផ្សំ:

• peas ទួរគី "Nut" - 400 ក្រាម
• Tahini - 1/2 + 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
• ក្រូច - 1/2 កំណាត់ (ទឹក)
• ដីឥដ្ឋ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ដីឥដ្ឋ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
• basil ស្រស់ឬ parsley អ៊ីតាលី - 1 ពែង
• ទឹកត្រជាក់ - 3-5 ទី។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

សព្វថ្ងៃ "Tahini" អាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយដូច្នេះមិនលេសទេ!) ដាក់ 5 កែវណាត់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ពែង 1/3 + 1 ស្លាបព្រានៃ Tahini ។ កាប់ 4 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស។ បន្ថែមទឹក 1/2 សាឡី, 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីឥដ្ឋនិងចាក់ទឹក 5 ស្លាបព្រា។ ល្អហើយនៅទីបញ្ចប់ "BLEND IT!" - លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅនឹងម៉ាស់ដូចគ្នា។ ធ្វើ។

ការបម្រើ: 2-4