នៅក្នុងសតវត្សទី 19 ជំនួសឱ្យដំបងក្តាមមានសាច់ក្តាមពោតលុបចោលត្រូវបានជំនួសដោយឆ្អិន។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែរសជាតិនៃសាឡាត់សម័យទំនើបក៏មិនខុសគ្នាច្រើនដែរ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកដើម្បីសាកល្បងបច្ចេកវិជ្ជាជាច្រើនដែលបានកែច្នៃសម្រាប់ចម្អិនអាហារចានដែលអ្នកនឹងមិនតិចជាងកំណែធម្មតានោះទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាឡាត់ឆ្ងាញ់របស់ដំបងក្តាម
ដើម្បីរៀបចំអាហារប្រាំបីដងនៃសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់នេះយើងត្រូវស្តុកទុកអាហារមួយចំនួន។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើម្ហូបនេះនឹងខុសគ្នាបន្តិចពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះយកស្លឹកហើយសរសេរអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីងាយស្រួល។
- ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
- ពោតលុបចោលឬឆ្អិន - 250 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ (ចម្អិន) - 5 PC
- marinated fungus - 200 ក្រាម
- cucumbers ស្រស់ - 2 PCs
- mayonnaise - 200 ក្រាម
- ម្រេចខ្មៅ
ក្តាមដំបងបិទបាំងនៃខ្សែភាពយន្តនោះបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗឬចំណិតដែលត្រូវបានប្រើ។
បន្ទាប់មកបន្ថែមពោត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើលុបចោល, ការហូរត្រូវតែត្រូវបាន drained, បើមិនដូច្នេះទេសាឡាត់នឹងក្លាយទៅជារាវពេក។
ស៊ុតគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរឹងកាត់វាក៏ដូចជាដំបងទៅជាគូប។
ឥឡូវនេះបន្តទៅផ្សិត។ ម្ជុលត្រូវបានកាត់បន្ថយតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ លាងសមាតក្នុងះពយាមចាប់អណ្ណូងចញពីថ្ម។
ត្រសក់ត្រូវតែត្រូវបាន peeled បិទបន្ទាប់មកយើងបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងការ៉េ។
វាគឺជាវេននៃការបន្ថែម mayonnaise ។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើវាជា mayonnaise Provansal, ចាប់តាំងពីពូជកាឡូរីក្រីក្រដែលមិនផ្តល់រសជាតិថាដូចនោះ។
និងការប៉ះចុងក្រោយ - sprinkled ជាមួយចំនួនតូចមួយនៃម្រេចខ្មៅ។
saladik អស្ចារ្យរបស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ជម្រើសសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយ
ម្ចាស់ផ្ទះល្អនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវចាកចេញពីផ្ទះរបស់អ្នកនោះទេ។ ដូច្នេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសន្សំសំចៃសម្រាប់ salad crab ដែលអាច saturate ក្រុមហ៊ុនធំមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:
- ដំបងក្តាម - 300 ក្រាម
- ពោតលុបចោល - 250 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 បំណែក
- ស្រូវ - 250 ក្រាម
- mayonnaise - 200 ក្រាម
- ម្រេច
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញវ៉ារ្យ៉ង់នេះមានភាពខុសប្លែកពីមុនព្រោះថាវាខ្វះផ្សិតនិងត្រសក់ប៉ុន្តែវាមានអង្ករ។ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានអារម្មណ៍ពិសេសនៅក្នុងសាឡាត់នោះទេប៉ុន្តែវានឹងជួយបង្កើតបរិមាណនៃម្ហូបហើយផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែត។
ដូច្នេះ, យើងធ្វើតាមបច្ចេកវិទ្យាដូចគ្នានេះ:
- លាងនិងកាប់ដំបងក្តាមនិងពង
- បន្ថែមពោតលុបចោល
- បោះអង្ករឆ្អិន
- បន្ថែម mayonnaise និងម្រេច
- លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថារសជាតិមានរសជាតិបន្តិចបន្តួចអ្នកអាចអំបិលបន្តិច។ តាមក្បួនមួយគ្មាននរណាម្នាក់ដឹងថាមានអង្ករនៅក្នុងសាឡាត់នេះទេ។ ប៉ុន្ដែមួយ casserole នៃឆ្ងាញ់នេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សដប់នាក់។ ការសន្សំសំចៃគឺលើសពីផលចំណេញ។ សង្ឃឹមថាអ្នកនឹងទទួលយករូបមន្តទាំងនេះដែលមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយសន្សំលុយខ្លះផងដែរ។ ជម្រើសទាំងនេះសម្រាប់ salad ក្តាមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់របបអាហាររបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួល។