យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាផ្លែល្ពៅគឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាវាមានប្រយោជន៍ទេ។ នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះប្រហែលជានៅក្នុងផ្ទះជារៀងរាល់នៅលើតុគឺជាពែងនៃ plums ខៀវ, ពណ៌លឿងឬពណ៌ក្រហមមួយ។ ផ្លែឈើទាំងនេះតាំងពីសម័យបុរាណមានភាពល្បីល្បាញដោយសារតែឱសថដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
តើផ្លែព្រូនបានចេញមកពីទីណា?
ចំពោះធម្មជាតិដ៏យូរអង្វែងមួយដែលបាននាំមកនូវពស់ស្ពែមទន់និងសុភាពរំពុងហើយជាលទ្ធផលមានផ្លែព្រូនដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
តំបន់ឆ្នេរនៃតំបន់ Caucasus និងភាគខាងជើងប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទីកន្លែងកំណើតនៃដើមឈើហូបផ្លែនេះ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដោយសារការជ្រើសរើសផ្លែឈើពួកគេទទួលបានរូបរាងនិងពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការ plum
ឆ្នាំនេះផ្លែឈើឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារទឹកអប់វេជ្ជសាស្ត្រនិងគ្រឿងសំអាង។ ដោយមានជំនួយពី plums អ្នកអាចចំអិនម្ហូបចានដែលឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀតរដូវក្តៅទាំងមូលនិងរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្លែឈើនេះកែតម្រូវសុខភាពរបស់យើង។ ផ្លែល្ហុងស្រស់ជួយស្តារឡើងវិញនូវសារធាតុរំលាយអាហារក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំលាមកពន្លឺ។ ផ្លែឈើពណ៌លឿងសម្បូរទៅដោយវីតាមីនអាដូច្នេះវាមានឥទ្ធិពលលើចក្ខុវិស័យដ៏ល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែថង់ពណ៌ខៀវត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត។ ពួកគេមានវីតាមីន P នៃក្រុម B ដូច្នេះពួកគេអាចជួយជាពិសេសក្នុងការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, រលាកសន្លាក់, ជំងឺរបេង, សម្ពាធឈាមខ្ពស់និង urolithiasis ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាល plum
ទាំងផ្លែល្ហុងស្រស់និងស្លឹកស្ងួតជាពិសេស prunes មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតចំពោះអាត្ម័ននិងអាការៈទល់លាមក។ លើសពីនេះទៀតទឹករំអិលនេះហូរឈាមកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមិនចង់បានពីឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីជំងឺតម្រងនោមឬជំងឺលើសឈាមនោះផ្លែឈើទាំងនេះមិនអាចជំនួសបានទេ។ ពួកគេមានសមាសធាតុប៉ូតាស្យូមដែលមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ដូច្នេះពួកគេ excrete អំបិលនិងទឹកនៃអង្គការ។ ស្លឹកផ្លុំក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងដែរ។ lotions និង decoctions នៃស្លឹកនៃ plum មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល។
ក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើទាំងនេះមានផ្ទុក 213 មីលីក្រាមនៃអំបិលប៉ូតាស្យូម។ ហើយយើងត្រូវការរាងកាយរបស់យើងដោយសារតែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិសរីរសាស្ត្រចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទជួយទ្រទ្រង់តុល្យភាពអាស៊ីដ - មូលដ្ឋាននិងសកម្មភាពបេះដូងហើយជួយក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ សកម្មភាពរបស់ប៉ូតាស្យូមជួយជំរុញការបញ្ចេញទឹកនោមនិងការបង្កើនដំណើរការនៃការបំបែកប្រូតេអ៊ីន។
ផ្លែល្ពៅមានសារសំខាន់ណាស់ក្នុងការកកឈាមហើយដើម្បីបង្កើនការបញ្ចេញទឹកក្រពះ។
ហើយស្លឹករំដោះនិងផ្លែឈើមានផ្ទុក coumarins ដែលជាសារធាតុដែលរារាំងការកកើតកំណកឈាមនៅលើសរសៃឈាមពង្រីកសរសៃឈាមសរសៃឈាមហើយជាសះស្បើយនូវជាតិឈាមកក។
ផ្លែឈើផ្លុំត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួលពួកគេសម្រាករលាកបំពង់រំលាយអាហារកោសិកាក្រពះនិងបង្កើតកំណកឈាម។ ជំងឺដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដុំពកដែលលើសអាចជួយពួកគេជាពិសេសជួយពង្រឹងថ្លើមដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងបន្សុទ្ធឈាម។ ការស្ងួតអាចជួយកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើជូរវាមានន័យថាវាមិនទាន់ទុំទេដូច្នេះពួកគេនឹងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទេ។
អនុវត្តចំពោះ:
ផ្លែព្រហ្មចារី
ផ្លែព្រូនគឺជាផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ទាំងស្រស់និងក្រោយពេលកែច្នៃ។ ផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានគេស្ងួតដើម្បីទទួលបាន prunes, ទឹកកកដើម្បីចំអិន compotes បន្ថែមទៅការបំពេញចំណិត, ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី, jujube, Jelly, gravy ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់, marinades, pastille, ធាតុជាច្រើននិងច្របាច់ទឹកនេះ។ នៃការលាងត្រូវបានផលិត tinctures, ស្រា, ជាការពិតណាស់, vodka ទន់, ដែលហៅថា slivovitz, លើសពីនេះទៀតអេកូត្រូវបានស្ងួតហួតហែង, marinated និង wetted ។
Plum នៅក្នុងឱសថអន្តរជាតិ
ប្រជាជននៃ plums ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការឈឺតម្រងនោម, ថ្លើមនិងសន្លាក់។ ឈើមានឈើអ័រភូភ័រ, ផ្កា - ប្រសិទ្ធិភាពកំដៅនិងឆ្អឹងកង - ថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ័រម៉ូន។
មនុស្សដែលទទួលរងពីការយឺតយ៉ាវនៃពោះវៀនគួរតែធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់ពួកគេមានផ្លែឈើទាំងនេះពីព្រោះពួកគេបានរារាំងការអភិវឌ្ឍនៃដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យស្អុយរលួយនៅក្នុងពោះវៀន។
Plum of viscosmetology
ផ្លែព្រូនអាចធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លានិងធ្វើឱ្យវាស្រស់ថ្លា។ ប៉ុន្តែមុនពេលប្រើផ្លែឈើនេះអ្នកត្រូវដឹងថាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើដំណើរការ 17-20 ដោយមិនផ្លាស់ប្តូរ។
ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកធម្មតានិងស្ងួតបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយក្រែមក្រែមឬក្រែម។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះបន្ទះប្លាស្ទីនត្រូវលាយជាមួយប្រូតេអ៊ីនមាន់។
គ្រាន់តែប្រើថ្នាំម៉ាសថង់មិនត្រឹមតែសម្រាប់របាំងប៉ុន្តែសម្រាប់ក្រែមនិងឡេ។
គ្រាប់ឆ្អឹង
មានប្រយោជន៍បំផុតគឺឆ្អឹងនៃផ្លែឈើនេះចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងនូវការឈឺចាប់ខ្នង។ អ្នកត្រូវតែទទូចលើឆ្អឹងនៅលើ vodka ឬកិនឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងម្សៅនិងលុបពួកវាទៅក្នុងចំណុចឈឺដូចជាការប្រើថ្នាំស្ពឹក។
ការការពារជំងឺមហារីក
យើងបានរកឃើញរួចហើយថា plum មានវីតាមីននិងមីក្រូជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់យើងសម្រាប់សកម្មភាពសំខាន់នៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។
បន្ថែមពីលើជំងឺដែលអាចព្យាបាលនិងបង្ការរោគមូសបាននៅតែមានជំងឺដ៏គួរអោយខ្លាចដូចជាជម្ងឺមហារីក។ ការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាផ្លែឈើនេះមានសារធាតុអាទ័រស៊ីណានដែលមិនបង្កើតឱ្យមានដុំសាច់មហារីក។ ទាំងនេះគឺជាថ្នាំពណ៌ដែលផ្តល់ឱ្យបន្លែនិងផ្លែឈើជាពណ៌ស្វាយ។ សារធាតុ Anthocyanins មិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែផ្លែឈើនិងបន្លែផ្សេងៗទៀតផងដែរដូចជាស្រូវសាលីផងដែរប៉ុន្តែមានផ្លែក្រូចពោធិ៍សរីរាង្គច្រើនណាស់។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអះអាងថាថ្នាំអាតូកូស៊ីនមិនត្រឹមតែការពារកោសិកាមហារីកថ្មីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយពន្យារដល់ការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់ដែលបានលេចឡើងហើយវាអាចការពារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទពីការបំផ្លាញនិងបង្កើនការចងចាំ។ ចំពោះការបង្ការមហារីកវាចាំបាច់ត្រូវញុំផ្លែផ្លាមពណ៌ស្វាយ 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកមិនត្រូវការលាបពណ៌លឿងទេពួកគេមិនមានអាទីតូយ៉ានទេប៉ុន្តែពួកគេសម្បូរវីតាមីនសេ។
contraindications ចំពោះការប្រើ plums នេះ
លើសពីនេះទៅទៀតកុមារត្រូវការឱ្យប្រូមប្រូតេអ៊ីនជាពិសេសដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះពួកគេអាចជួបប្រទះការឈឺចាប់ក្រពះរាគរារាំងក្រពះនិងក្រពះនៃក្រពះពោះវៀន។
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវការផឹកទឹកផ្លែពឺរជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោតនិងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងពីព្រោះជំងឺទាំងនេះត្រូវការទឹកហើយទឹកប៉ូតាស្យូមរបស់វាផ្ទុយទៅវិញបង្ហាញពីសារពាង្គកាយមួយ។
ទឹកផ្លែព្រីនត្រូវបានហាមឃាត់ដោយទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែជាតិស្ករក្នុងទឹកអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែក្នុងកម្រិតតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូលទិញនិងរក្សាទុក plums
ការប្រមូលផល plum គួរត្រូវបានប្រមូល 2-3 ថ្ងៃមុនពេលទុំពេញលេញប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យវាមិនមានពណ៌បៃតងផ្ទះត្រូវរក្សាទុកផ្លែនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដែលមានរន្ធនៅក្នុងទូទឹកកកដូចគ្នាដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះ plums អាចទុកប្រហែល 20 ថ្ងៃដោយមិនបាត់បង់សារធាតុណាមួយដែលមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែ prunes គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែងស្ងួតនិងត្រជាក់។
ដើម្បីថែរក្សា plums សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានឆ្អឹងពីពួកគេហើយដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងធុងងាយស្រួលមួយហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើកញ្ចប់ទទេ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើធុងកញ្ចក់ពីព្រោះពួកគេមិនបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនដូចប្លាស្ទិចទេ។ ជាមួយនឹងការផ្ទុកបែបនេះផ្លែឈើរក្សាសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍។
នៅពេលដែលអ្នកទិញ plums អ្នកត្រូវចាំថាប្រសិនបើពួកគេមិនទាន់ពេញវ័យនៅក្នុងសំណុំបែបបទ immature មួយពួកគេនឹងមិនអាចរក microelements និងវីតាមីនចាំបាច់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំតែប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំផងដែរថាអ្នកមិនចាំបាច់យកផ្លែឈើហួសប្រមាណនោះទេពួកគេមិនត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរនោះទេ។
ផ្លែព្រូនគឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលអាចជួយដល់ជម្ងឺខុសៗគ្នា។ ក្បួនទាំងនេះមានច្រើនបែបដែលពួកគេអាចប្រើដើម្បីបង្ការនិងព្យាបាលបានហើយជាធម្មតាវាជាការពេញចិត្តចំពោះរសជាតិមិនធម្មតា។