នំ "សេះបង្កង់"

ជានិច្ចកាលនំអន្សមថ្មីមួយ - កូនចាបសេះល្អចាស់ត្រូវការអ្វីដែលឆ្ងាញ់តែប៉ុន្ដែហាងនំអន្សមនំនិងនំប៊ីស្គីតមានតម្លៃថ្លៃហើយគេមិនដឹងគេផលិតអ្វីទេហើយពួកគេថែមទាំងលាយម្សៅនិងពងផងដែរ។ តើមិនចំអិនម្ហូបនំសម្រាប់កូនរបស់អ្នកទេ? ជាពិសេសប្រសិនបើវាមិនចំណាយពេលច្រើនហើយលទ្ធផលនឹងមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែក៏មិនស្រស់ស្អាតនិងដើម។ ជាទូទៅក្មេងៗចូលចិត្តម្ហូបមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបអាហារនោះទេប៉ុន្តែជាអាហារសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃដែលជាប្រភេទនៃប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង។ មិនមានហេតុផលជាច្រើនដែលម្ដាយជាច្រើនតុបតែងបបរគ្រប់ៗគ្នាធ្វើឱ្យវាមានពន្លឺព្រះអាទិត្យពីប៊ឺវ៉ុលប៊ឺរឬក៏មូសដែលគួរឱ្យអស់សំណើចពីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។ នេះត្រូវបានអនុវត្តទៅដុត។ យល់ស្របវាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតដើម្បីបរិភោគខូឃីស៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្កាឬត្រីជាងគ្រាន់តែជានំផ្អែម។ នៅទីនេះនិងនំបុ័ងនំនេះដែលហៅថាចំបើងទោះបីជាភាពសាមញ្ញនៃការចំអិនវាប្រែជាដើមនិងខុសពីធម្មតា។ ហើយរាល់ពេលខុសគ្នា។ ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រូវបានតម្រូវឱ្យនំសេហបង្កង់គឺសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែវាប្រែជាភាពស្រស់ស្អាតអស្ចារ្យនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ នំនំប៊េសស៊ិនសបជាជម្រើសដ៏សមស្របមួយសម្រាប់ព្យាបាលភ្ញៀវដែលបានចូលដោយឯកឯងហើយជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើតរបស់កុមារ។ វាមិនសំខាន់ទេថាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗមួយចំនួនមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលកម្រនិងអសីលធម៌ណាមួយទេ - នំសេហបង្កង់ត្រូវបានគេរកឃើញដើមកំណើតជាកុបកម្មនៃផ្កា។

ជានិច្ចកាលនំអន្សមថ្មីមួយ - កូនចាបសេះល្អចាស់ត្រូវការអ្វីដែលឆ្ងាញ់តែប៉ុន្ដែហាងនំអន្សមនំនិងនំប៊ីស្គីតមានតម្លៃថ្លៃហើយគេមិនដឹងគេផលិតអ្វីទេហើយពួកគេថែមទាំងលាយម្សៅនិងពងផងដែរ។ តើមិនចំអិនម្ហូបនំសម្រាប់កូនរបស់អ្នកទេ? ជាពិសេសប្រសិនបើវាមិនចំណាយពេលច្រើនហើយលទ្ធផលនឹងមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែក៏មិនស្រស់ស្អាតនិងដើម។ ជាទូទៅក្មេងៗចូលចិត្តម្ហូបមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបអាហារនោះទេប៉ុន្តែជាអាហារសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃដែលជាប្រភេទនៃប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង។ មិនមានហេតុផលជាច្រើនដែលម្ដាយជាច្រើនតុបតែងបបរគ្រប់ៗគ្នាធ្វើឱ្យវាមានពន្លឺព្រះអាទិត្យពីប៊ឺវ៉ុលប៊ឺរឬក៏មូសដែលគួរឱ្យអស់សំណើចពីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។ នេះត្រូវបានអនុវត្តទៅដុត។ យល់ស្របវាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតដើម្បីបរិភោគខូឃីស៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្កាឬត្រីជាងគ្រាន់តែជានំផ្អែម។ នៅទីនេះនិងនំបុ័ងនំនេះដែលហៅថាចំបើងទោះបីជាភាពសាមញ្ញនៃការចំអិនវាប្រែជាដើមនិងខុសពីធម្មតា។ ហើយរាល់ពេលខុសគ្នា។ ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រូវបានតម្រូវឱ្យនំសេហបង្កង់គឺសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែវាប្រែជាភាពស្រស់ស្អាតអស្ចារ្យនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ នំនំប៊េសស៊ិនសបជាជម្រើសដ៏សមស្របមួយសម្រាប់ព្យាបាលភ្ញៀវដែលបានចូលដោយឯកឯងហើយជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើតរបស់កុមារ។ វាមិនសំខាន់ទេថាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗមួយចំនួនមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលកម្រនិងអសីលធម៌ណាមួយទេ - នំសេហបង្កង់ត្រូវបានគេរកឃើញដើមកំណើតជាកុបកម្មនៃផ្កា។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្សៅស្ករ 150 ក្រាម
• ម្សៅស្រូវសាលី 150 ក្រាម
• ប៊ឺដ 150 ក្រាម
• ម្សៅកាកាវ 50 ក្រាម
• អាល់ម៉ុង 50 ក្រាម
• សូកូឡាខ្មៅ 50 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។

សេចក្តីណែនាំ

• ជំហានទី 1 ផលិតផលដែលត្រូវការសម្រាប់នំបុ័ងចៀន: ស៊ុត, ម្សៅស្ករ, ម្សៅ, ប៊ឺ, កាកាវ, អាល់ម៉ុននិងសូកូឡាខ្មៅ។
• ជំហានទី 2 វិចិត្រគ្រាប់ខ្ទុះ។
• ជំហានទី 3 ពាក់កណ្តាលនៃសូកូឡាខ្មៅមួយជូតនៅលើជញ្ជាំងដ៏ល្អ។
• ជំហានទី 4 វាយពណ៌សស៊ុតជាមួយម្សៅស្ករ។
• ជំហានទី 5 រលាយប៊ឺ។
• ជំហាន 6 ផ្សំស៊ុតដែលគេវាយជាមួយ butter និងម្សៅបន្ថែមម្សៅដុត។
• ជំហានទី 7 លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អរហូតទាល់តែរលោង
• ជំហានទី 8 ញែកពាក់កណ្តាល dough និងបន្ថែមម្សៅកាកាវទៅវា - លាយផងដែរ។
• ជំហានទី 9 បន្ថែមអាល់ម៉ុនកាត់ ៗ ទៅផ្នែកផ្សេងទៀតនៃ dough និងលាយ។ ពីរបីគ្រាប់នៃគ្រាប់ផ្លែឈើបានបន្សល់ទុកម្សៅ។
• ជំហានទី 10 បន្លែម្ហូបដុតនំ។ ផ្លែល្ឈឹកដាក់ក្នុងជញ្ជាំងបន្ទះឈើ (ស្លាបព្រានៃអាល់ម៉ុងភ្លឺស្លាបព្រាសូកូឡា) ។
• ជំហានទី 11 នៅលើកំពូលនៃនំសេហ៊ីបដែលលាយជាមួយគ្រាប់សេសសល់និងសូកូឡា។
• ជំហាន 12 ដុតនំសេហបង្កង់នៅក្នុងចង្ក្រាន preheated សម្រាប់រហូតដល់ទៅ 180 ° C, សម្រាប់ 25-35 នាទី, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីពិនិត្យមើលជាមួយនឹង skewer ឈើ។