- ម្សៅ - 100 ក្រាម
- Butter - 80 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- វ៉ានលីលីន - - ដើម្បីរសជាតិ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- Rum dark - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅអាល់ម៉ុង - 100 ក្រាម (អ្នកអាចជំនួសធម្មតា)
Vanillekipferl - ជារូបមន្តណូអែលបែបប្រពៃណីដ៏ចម្លែកដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅប្រទេសអូទ្រីសហើយអូទ្រីសក្នុងការដុតនំដឹង។ រូបមន្តនេះបង្កើតជារសជាតិឆ្ងាញ់, ទន់និង crumbly, រំលាយខូគីខូគីនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខូគីមិនមានការលំបាកក្នុងការរៀបចំ - វាត្រូវការពេលព្យញ្ជនៈ 10-15 នាទីនៅសល់នៃពេលវេលាទាំង dough គឺនៅក្នុងទូទឹកកកឬ biscuits ត្រូវបាន baked ។ រូបមន្តសម្រាប់កាបូបវ៉ានីណា: 1. ជូតប្រេងនៅលើក្រឡាត់ធំមួយនិងបន្ថែមម្សៅ។ យើងយកទៅខ្ទះ។ បន្ថែមវ៉ុលល្លីននិងម្សៅស្ករលាយផងដែរ។ បន្ថែមម្សៅអាល់ម៉ុងទៅនឹងល្បាយ។ យើងកូរម្តងទៀត។ ចុកស៊ុតជាមួយ rum ។ លាយម្សៅនិងម៉ាស់ពងបានយ៉ាងលឿន knead dough នេះ។ 3 ។ dough លទ្ធផល rolled ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់បានមួយរុំនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តអាហារមួយ - ហើយនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2 ម៉ោង។ យើងយកដាប់ប៊លពីទូទឹកកកនៅលើផ្ទៃការងារដែលប្រឡាក់ជាមួយម្សៅចូលទៅក្នុងកម្រាស់ប្រវែងប្រហែល 1,5 សង់ទីម៉ែត្រហើយបើកអាំងភ្លើងឡើងក្តៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ កាត់នំប៉័ងរបស់យើងជាបន្ទះដែលមានកម្រាស់ 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ កុំធ្វើឱ្យគែមស្តើងពេក - បើមិនដូច្នេះទេវានឹងរលាក។ យើងដាក់បាលិកនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសដុតនិងដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ ខូឃីបានបញ្ចប់មិនគួរមានពណ៌ត្នោតពេកទេវាគួរតែនៅដដែល។ ត្រជាក់វាបន្ទាប់មក sprinkle ទូទៅជាមួយស្កររលាយ។ ធ្វើ!
ការបម្រើ: 8-10