- ម្សៅ - 1 ពែង
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter unsalted - 440 ក្រាម
- សូកូឡាគ្មានជាតិផ្អែម - 120 ក្រាម
- សូកូឡាជូរចត់ - 60 ក្រាម
- ស្ករ - 2 ពែង
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពងធំ - 4 ដុំ
1. លាងឧស្ម័នចោលដោយឈរនៅកណ្តាលរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដាក់រូបរាងទំហំ 22 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើសន្លឹកដុត។ លាយម្សៅនិងអំបិលជាមួយគ្នា។ ដាក់ដបធន់ទ្រាំនឹងកំដៅនៅលើចានជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ថែមសូកូឡានិងខាត់ 16 ដុំទៅចាន។ កូររហូតដល់ធាតុផ្សំរលាយ។ អ្នកក៏អាចធ្វើដូចនេះបានដែរនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ បន្ថែមស្ករ 1 ពែងនិងខ្ទះទន់ ៗ ។ យកចានចេញពីខ្ទះហើយកូរល្បាយសូកូឡាជាមួយជាតិដក។ វាយជាមួយស្ករសនិងពងដែលនៅសល់។ បន្ថែមការលាយស៊ុតពាក់កណ្តាលទៅសូកូឡាក្តៅនិងលាយជាមួយលាបកៅស៊ូ។ 4. លាយល្បាយស៊ុតដែលនៅសល់ក្នុងល្បឿនមធ្យមជាមួយ whisk ឬឧបករណ៍លាយប្រហែល 3 នាទីរហូតដល់លាយបានកើនឡើងទ្វេដងជាបរិមាណ។ បញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយសូកូឡានិងលាយជាមួយ spatula ។ 5. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងលាយជាមួយលាបបន្តិច។ 6. ចាក់ទឹកចូលក្នុងផ្សិតដលបានរៀបចំរួចលាបលើផ្ទកមហម។ ដុតនំសម្រាប់ 25-28 នាទីឬរហូតដល់សំបកស្ងួតលេចឡើងនៅលើកំពូល។ ដាក់លើរន្ធមួយនិងត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ កាត់ចូលទៅក្នុង 18 បំណែកដែលមានប្រវែង 3.5X7.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
ការបម្រើ: 18