- ម្សៅ - 3 កំប៉ុង
- Margarine - 200 ក្រាម
- Cream Sour - 200 ក្រាម
- Soda - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- គ្រាប់ - 1 កញ្ចក់
- Raisins - 1 កែវ
- ស្ករ - 1 កែវ
- Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
ដើម្បីចម្អិននំប៉័ងអ្នកត្រូវលាបប៊ឺឡា។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរម្សៅ។ soda Extinguish នៅក្នុង vinegar នេះ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយនិងបន្ថែម Cream sour ។ Knead dough នេះ។ សូមប្រយ័ត្នជាមួយម្សៅ។ កុំបន្ថែមម្សៅទាំងអស់នៅពេលតែមួយ។ dough គួរប្រែទៅជាធាត់និងសុភាពរាប។ បន្ថែមម្ស៉ៅតាមតម្រូវការ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិកនិងក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ Fry គ្រាប់នៅក្នុង Pan ចៀនសម្រាប់ការបំពេញនេះ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះគ្រាប់មិនត្រូវបានកំទេចទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគ្រាប់តូចៗវាអាចត្រូវបានកាត់ឬកាត់។ Raisins រើសហើយត្រាំរយៈពេល 15 នាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបង្ហូរ។ កូរឱ្យគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្ករសនិងស៊ុតមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវ៉ាលីលីនអ្នកអាចបន្ថែមតិចតួចនៅទីនេះ។ 3. ដាក់បំពង់ដើម្បីទទួលបានពីទូទឹកកកនិងចែកវាទៅជា 2 ផ្នែក។ សរសេរចេញជាផ្នែកមួយនៃអត្ថបទ។ គ្របក្រដាសផេ្សងជាមួយ parchment និងដាក់ dough នៅលើថាសដុតនំ។ កំពូលចេញបំពេញ។ រមៀលចេញផ្នែកទីពីរនៃ dough និងខ្យល់នៅលើម្ជុលរមៀល។ ផ្ទេរទៅសន្លឹកដុតនំនិងបិទការបំពេញ។ កាត់គែមរបស់ចំណិតហើយទម្លុះវានៅកន្លែងជាច្រើនជាមួយហ្វ្រេក។ Baklava ត្រូវបានដុតសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សារ។ យកចេញពី oven និងកាត់វាចូលទៅក្នុងពេជ្រមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយ។
ការបម្រើ: 8-10