បើកសាន់វ៉ិចជាមួយទឹកជ្រលក់ pesto Sandwich ក្តៅនៅលើផ្នែកម្ខាងនិងមិនមែនជាម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែ "turret" នៃផលិតផលត្រៀមលក្ខណៈផលិតប៉ុន្តែនៅលើដៃផ្សេងទៀតដែលពួកគេអាចជួយចេញប្រសិនបើពេលវេលាតិចតួចឬផ្ទុយមកវិញតុបតែងនិងធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំស្នើសុំរៀបចំនំសាំងវិចដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ pesto និង prosciutto - វាជា ham អ៊ីតាលីចម្អិនពី Ham! អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់និងហ៊ានណាស់។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកនំប៉័ងខ្មៅឬខ្មៅងងឹត - វានឹងជាមូលដ្ឋានក្នុងទំរង់ជានំបុ័ងអាំងស្រស់ឆ្អិនអន្ទងនិងទឹកជ្រលក់។
គ្រឿងផ្សំ:- នំបុ័ងខ្មៅ 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ឈីសភឺម៉ាសាន 30 ក្រាម
- ស្លាយ Prosciutto 40 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- Basil បៃតងស្រស់ 1 bunch
- គ្រាប់ Cedar 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ឈីស Parmesan 40 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចចូរយកនំបុ័ងខ្មៅចំណិត prosciutto ឈីសស៊ុត។ និងសម្រាប់ basil ទឹកជ្រលក់, ខ្ទឹម, ប្រេងអូលីវ, គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងគ្រាប់ស្រល់។
- ជំហានទី 2 រៀបចំទឹកជ្រលក់ pesto នេះ។
- ជំហានទី 3 សូមចំអិនពងដែលឆ្អិនរឹង (ដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់និងចម្អិន 7 នាទីពីចំណុចរំពុះ) ត្រជាក់និងកាត់ចូលក្នុងចាន។
- ជំហានទី 4: កាត់នំនិងចៀននៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែច្រែះ។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់មកដុំជាមួយទឹកជ្រលក់ pesto និងកំពូលជាមួយ prosciutto ។
- ជំហានទី 6 ដាក់ពងនិងចានមួយចំនួននៃឈី Parmesan លើនំសាំងវិច។